Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Aromatik, fırınlanmış sarımsak ve tereyağı karışımı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Fırınlanmış sarımsaklı tereyağı (15 g) 63 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 6.8 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 52.5 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
63
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 1% · Yağ 94%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 63 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 53 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 63 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 21 kcal |
| 1 dilim (ince) | 10 g | 42 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 20 g | 84 kcal |
| 1 adet (orta) | 25 g | 105 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 126 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 126 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 210 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırınlanmış sarımsaklı tereyağı, yumuşatılmış tereyağıyla fırında yumuşayıp tatlanan sarımsağın karıştırılmasıyla yapılır. Sarımsağı kabuğuyla fırınlayıp içini sıktıktan sonra tereyağına ekleyin; pürüzsüz bir karışım için çatalla ezin.
Fırınlanmış sarımsaklı tereyağı ekmek, makarna, sebze, et ve balık yemeklerine lezzet katmak için kullanılır. Sıcakken yemeğin üzerine ekleyebilir veya ekmeğe sürüp kısa süre fırınlayabilirsiniz.
Fırınlanmış sarımsaklı tereyağı buzdolabında, kapalı ve temiz bir kapta yaklaşık bir hafta saklanabilir. Hazırladıktan sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis ederken temiz bir kaşık kullanın.
Evet, fırınlanmış sarımsaklı tereyağı dondurulabilir. Küçük porsiyonlar hâlinde sarıp hava almayan bir kapta saklayın; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün ve çözünen kısmı tekrar dondurmayın.
Fırınlanmış sarımsaklı tereyağında sarımsak pişirildiği için tadı daha yumuşak, tatlımsı ve aromatiktir. Çiğ sarımsakla yapılan sarımsaklı tereyağı ise genellikle daha keskin bir koku ve lezzet verir.
Fırınlanmış sarımsaklı tereyağı için sarımsağı bütün baş hâlinde fırınlayın. Başın üst kısmını kesin, üzerine az miktarda yağ sürüp folyoya sarın; dişler iyice yumuşayınca soğutun ve içlerini tereyağına sıkın.
Evet, fırınlanmış sarımsaklı tereyağı kahvaltıda ekmeğe sürülerek yenebilir. Sarımsağın fırınlanması keskin tadını hafifletir; peynirli tost veya sıcak ekmekle birlikte kullanıldığında aroması daha belirgin olur.
Evet, fırınlanmış sarımsaklı tereyağı yemek pişirmede kullanılabilir; ancak tereyağının süt katıları yüksek ateşte çabuk yanabilir. Orta veya düşük ateşi tercih edin ya da tereyağını pişirmenin sonuna doğru ekleyin.
Fırınlanmış sarımsaklı tereyağı sertleşince kısa süre oda sıcaklığında bekletin. Mikrodalgada ısıtacaksanız çok kısa aralıklarla kontrol edin; tamamen eritmek yerine sürülebilecek kıvama gelince durdurun.
Fırınlanmış sarımsaklı tereyağı ızgara et, fırınlanmış patates, mantar ve sebzelerin yanında iyi gider. Küçük bir parça sıcak yemeğin üzerine konduğunda eriyerek sarımsaklı bir sos oluşturur.
Vitaminler
A Vitamini
52.5µg · 6% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
B12
0.08µg · 3% GDV
E Vitamini
0.3mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
53mg · 2% GDV
Selenyum
0.3µg · 1% GDV
Fosfor
3mg · 0% GDV
Kalsiyum
2.25mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
4.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 63 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırınlanmış sarımsaklı tereyağı, fırında yumuşayıp tatlılaşan sarımsağın tereyağına ezilerek karıştırılmasıyla hazırlanan aromalı bir sürülebilir yağdır; belirli bir yöreye özgü olmaktan çok evde yapılan pratik bir çeşnidir. Sarımsağın keskinliği fırında hafifler, tereyağı ise karışıma kremsi bir kıvam verir.
Türkiye’de kızarmış ekmeğe sürerek kahvaltıda ya da çayın yanında deneyebilir; ızgara et, balık, mantar ve fırın patatesin üzerine de ekleyebilirsiniz. Yağ oranı yüksek, karbonhidratı düşük ve aroması belirgin olduğu için az miktarı bile yemeğe lezzet katar. Daha hafif bir kullanım için sebzelerin üzerine ince bir tabaka sürün veya maydanoz ve limonla harmanlayıp ölçülü kullanın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.