Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥙
Lif ve bitkisel protein açısından zengin, fırınlanmış nohut atıştırmalığı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
30 g (küçük) Fırınlanmış Nohut Cipsi – Mevsim Yeşillikleri (30 g) 114 kaloridir. 100 gramında 380 kalori vardır. İçinde 18.6 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 2.3 g yağ ve 4.4 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 30 g (küçük) · 30 g
114
KCAL / 30G
Karbonhidrat
18.6g
· 7% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
2.3g
· 3% GDV
Lif
4.4g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 19% · Yağ 18%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 114 kcal | |
| Yağ | 2.3 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 75 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 18.6 g | 7% |
| Lif | 4.4 g | 16% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 114 kcal |
| 20 g | 20 g | 76 kcal |
| 30 g | 30 g | 114 kcal |
| 40 g | 40 g | 152 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 40 g | 152 kcal |
| 60 g | 60 g | 228 kcal |
| 80 g | 80 g | 304 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 80 g | 304 kcal |
| 100 g | 100 g | 380 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 380 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, lif ve bitkisel protein içeren nohutla yapıldığı için cips yerine tercih edilebilecek bir atıştırmalıktır. Yine de tuzlu veya yağlı hazırlanmış çeşitleri sık tüketmek yerine porsiyona dikkat edin.
Temelinde nohut veya nohut unu bulunur; mevsim yeşillikleri ve baharatlar lezzet verir. Ev yapımında hamuru bir arada tutmak için su ve az miktarda yağ kullanılabilir; hazır ürünlerde tarif değişebilir.
Nohut unu, su, doğranmış yeşillikler ve baharatlarla kıvamlı bir hamur hazırlayın. Hamuru ince yayın, küçük parçalara kesin ve fırında gevrekleşene kadar pişirin; daha ince yaymak cipsin daha çıtır olmasına yardımcı olur.
Mevsim yeşillikli fırınlanmış nohut cipsi nohut bazlıdır ve fırında pişirilir; patates cipsi ise genellikle ince patates dilimlerinden yapılır. Nohutlu çeşidin dokusu daha tok, tadı ise yeşillik ve baharatlarla daha belirgin olabilir.
Yoğurtlu sarımsaklı sos, humus veya limonlu tahin sosu mevsim yeşillikli fırınlanmış nohut cipsine yakışır. Sosu servis sırasında yanına koyun; cipsleri önceden sosa batırmak gevrekliğini azaltır.
Mevsim yeşillikli fırınlanmış nohut cipsini tamamen soğuttuktan sonra hava almayan, kuru bir kapta saklayın. Nemlenirse kısa süre fırında ısıtmak gevrekliğini geri getirebilir; saklama süresi kullanılan tarife ve pakete göre değişir.
Evet, mevsim yeşillikli fırınlanmış nohut cipsi çayın yanında tuzlu bir ara öğün olarak yenebilir. Yeşillikli ve baharatlı tadı sade çayla uyumludur; daha doyurucu bir tabak için yanında yoğurtlu bir dip sos sunabilirsiniz.
Evet, çiğnemekte zorlanmayan çocuklara küçük miktarda sunulabilir. Cipsin sert veya keskin parçalar içermediğinden emin olun, küçük çocuklarda boğulma riskine karşı yerken gözetim sağlayın ve tuzu yüksek ürünlerden kaçının.
Evet, nohuttaki lif ve fermente olabilen karbonhidratlar bazı kişilerde gaz veya şişkinliğe yol açabilir. Nohutlu yiyeceklere alışık değilseniz küçük bir porsiyonla başlayın ve yanında yeterli su için.
Evet, mevsim yeşillikli fırınlanmış nohut cipsi çorbanın yanında ekmek yerine veya salatanın üzerinde gevrek bir eşlikçi olarak sunulabilir. Salataya ekleyecekseniz servis etmeden hemen önce koyun ki sosla yumuşamasın.
Vitaminler
K Vitamini
24µg · 20% GDV
Folat
75µg · 19% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Manganez
0.45mg · 20% GDV
Fosfor
90mg · 13% GDV
Demir
1.65mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Sodyum
75mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
30 g (küçük) (30 g) için alınan 114 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırınlanmış nohut cipsi – mevsim yeşillikleri, nohutun hamur ya da öğütülmüş nohut biçiminde kullanıldığı, yeşilliklerle tatlandırılıp fırında çıtırlaştırılan bir atıştırmalıktır. Klasik bir ev yemeğinden çok, nohutun doyurucu tadını cips formunda sunan çağdaş bir atıştırmalık olarak düşünülebilir.
Nohudun hafif topraksı, tok lezzeti yeşilliklerin ferah aromasıyla dengelenir; tek başına, çay yanında ya da yoğurtlu bir dip sosla ara öğünde yenebilir. Lif ve bitkisel protein bakımından zengindir. Daha hafif bir tabak için küçük bir porsiyonu domates, salatalık veya başka taze sebzelerle eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 37.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (37.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.