Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı, selenyum ve B12 kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Fırınlanmış Lagos balığı (170 g) 201 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 42.2 g protein, 2.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %135'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 170 g
201
KCAL / 170G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
42.2g
· 84% GDV
Yağ
2.7g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 87% · Yağ 13%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 201 kcal | |
| Yağ | 2.7 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.68 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 42.2 g | 84% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 170 g | 201 kcal |
| 1 ons (mini) | 28 g | 33 kcal |
| ½ adet (yarım) | 85 g | 100 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 142 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 177 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 260 kcal |
| 1 adet (büyük) | 240 g | 283 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırınlanmış Lagos balığı, balık temizlenip tuz, zeytinyağı, limon ve isteğe bağlı otlarla tatlandırılarak hazırlanır. Balığı bütün ya da fileto pişirebilir, kurumaması için pişerken kendi suyunu kontrol edebilirsiniz.
Fırınlanmış Lagos balığının eti beyaz, sıkı dokulu ve hafif tatlımsı bir tada sahiptir. Belirgin kokulu balıkları sevmeyenler için de uygun, limon ve zeytinyağıyla lezzeti öne çıkan bir seçenektir.
Evet, fırınlanmış Lagos balığında özellikle bütün pişirildiğinde ana kılçık ve kaburga kılçıkları bulunur. Serviste eti kılçıktan dikkatlice ayırın; çocuklara verirken küçük kılçık kalmadığını ayrıca kontrol edin.
Fırınlanmış Lagos balığının yanına roka veya mevsim salatası, fırın sebzeler ve limon iyi gider. Türkiye’de sofrada balıkla sık tercih edilen soğanlı yeşil salata da balığın hafif tadını tamamlar.
Fırınlanmış Lagos balığı piştiğinde eti opaklaşır ve çatalla kolayca katmanlara ayrılır. Eti hâlâ yarı saydam veya lastiksi görünüyorsa biraz daha pişirin; fazla pişirmek sıkı etini kurutabilir.
Fırınlanmış Lagos balığı hem bütün hem fileto olarak pişirilebilir. Bütün balık daha sulu kalabilir ve sofrada gösterişli sunulur; fileto ise daha kolay porsiyonlanır ve kılçık ayıklamayı kolaylaştırır.
Evet, fırınlanmış Lagos balığını piştikten sonra geciktirmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Ertesi gün iyice ısıtıp tüketin; oda sıcaklığında uzun süre bırakılmış balığı saklamayın.
Fırınlanmış Lagos balığı hamilelikte ancak yerel balık tüketimi ve cıva uyarıları dikkate alınarak yenmelidir; iri yırtıcı balıklarda cıva düzeyi kaygı yaratabilir. Kişisel sınır konusunda doktorunuza danışın.
Evet, fırınlanmış Lagos balığının derisi iyice pişmiş ve temizlenmişse yenebilir. Deriyi tercih etmiyorsanız eti deriden kolayca ayırın; pişirme öncesinde balığın pullarının temizlenmiş olması gerekir.
Evet, fırınlanmış Lagos balığı dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu biraz daha kuru olabilir. Soğuduktan sonra hava almayacak biçimde paketleyin, buzdolabında çözdürüp tamamen ısınana kadar yeniden ısıtın.
Vitaminler
B12
3.23µg · 135% GDV
B3
5.78mg · 36% GDV
B6
0.54mg · 32% GDV
B5
1.27mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
61µg · 111% GDV
Fosfor
357mg · 51% GDV
İyot
60µg · 40% GDV
Potasyum ⭐
646mg · 19% GDV
Sodyum
90mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (170 g) için alınan 201 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırınlanmış lagos balığı, beyaz ve iri pullu etiyle bilinen lagosun fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Zeytinyağı, limon ve otlarla çeşnilendirilip bütün ya da fileto hâlinde pişirilebilir; Ege ve Akdeniz kıyılarındaki balık sofralarına yakışan bir yemektir.
Eti sıkı, yumuşak ve hafif lezzetlidir. Türkiye’de genellikle akşam yemeğinde, limon, mevsim salatası ve bazen fırın sebzelerle sunulur; yanında ekmek ya da pilav tercih edebilirsiniz. Karbonhidrat içermez ve protein bakımından zengindir; 100 gramında 24,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebzeyi artırın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.77g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.56g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.