Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥔
Fırınlanmış Karnabahar ve Patates Kaç Kalori?
Lif, C vitamini ve potasyum kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Fırınlanmış Karnabahar ve Patates (180 g) 182 kaloridir. 100 gramında 101 kalori vardır. İçinde 27.2 g karbonhidrat, 4 g protein, 6.8 g yağ ve 5 g lif bulunur. 45.9 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %51'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Fırınlanmış Karnabahar ve Patates Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
182
KCAL / 180G
Karbonhidrat
27.2g
· 10% GDV
Protein
4g
· 8% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 9% · Yağ 33%
Fırınlanmış Karnabahar ve Patates besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 182 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 0.99 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 50 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 27.2 g | 10% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 4 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Fırınlanmış Karnabahar ve Patates Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 182 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 45 kcal |
| 1 adet (büyük) | 85 g | 86 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 91 kcal |
| 100 g | 100 g | 101 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 152 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 253 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 273 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 101 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırınlanmış Karnabahar ve Patates Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında karnabahar ve patates nasıl yapılır?
Fırında karnabahar ve patates, doğranıp yağ ve baharatlarla harmanlandıktan sonra tek kat hâlinde fırın tepsisine yayılarak yapılır. Sebzeler yumuşayıp kenarları kızarana kadar yaklaşık 200°C’de pişirin; pişerken bir kez karıştırın.
Fırında karnabahar ve patates kaç derecede, ne kadar sürede pişer?
Fırında karnabahar ve patates genellikle önceden ısıtılmış 200°C fırında 30–40 dakikada pişer. Patatesleri küçük ve eşit boyda doğramak, karnabaharın çiçeklerini de benzer büyüklükte kesmek ikisinin yakın zamanda pişmesine yardımcı olur.
Fırında karnabahar ve patates aynı sürede pişer mi?
Fırında karnabahar ve patates, parçalar benzer büyüklükteyse çoğunlukla aynı sürede pişer. Patatesler daha iri kesildiyse tepsiye önce onları koyup biraz pişirdikten sonra karnabaharı ekleyin; böylece karnabahar fazla yumuşamaz.
Fırında karnabahar ve patatesin çıtır olması için ne yapmalı?
Fırında karnabahar ve patatesin kızarması için sebzeleri iyice kurulayın, tepsiye üst üste gelmeyecek şekilde dizin ve fırını önceden ısıtın. Tepsiyi fazla doldurmak sebzelerin kızarmak yerine buharla yumuşamasına yol açar.
Fırında karnabahar ve patates yaparken karnabaharı önceden haşlamak gerekir mi?
Hayır, fırında karnabahar ve patates için karnabaharı önceden haşlamak gerekmez. Çiğ karnabahar fırında kızarırken dokusunu daha iyi korur; haşlamak onu fazla yumuşatıp tepside sulandırabilir.
Fırında karnabahar ve patatese hangi baharatlar yakışır?
Fırında karnabahar ve patatese kimyon, kırmızı toz biber, karabiber ve kekik yakışır. Daha canlı bir tat için piştikten sonra limon suyu ekleyebilir, servis ederken üzerine maydanoz serpebilirsiniz.
Fırında karnabahar ve patates patates kabuğuyla yapılır mı?
Evet, fırında karnabahar ve patates yıkanıp iyice kurulanmış patateslerin kabuğu soyulmadan hazırlanabilir. Kabuk fırında kızarır ve patatesin şeklini korumasına yardımcı olur; filizlenmiş veya yeşillenmiş kısımları kullanmayın.
Fırında karnabahar ve patatesin yanına ne gider?
Fırında karnabahar ve patatesin yanına yoğurtlu bir sos, cacık veya mevsim salatası iyi gider. Ana yemek olarak sunuyorsanız yanında nohut, mercimek köftesi ya da ızgara tavuk tercih ederek öğünü tamamlayabilirsiniz.
Fırında karnabahar ve patates buzdolabında kaç gün saklanır?
Fırında karnabahar ve patates, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Tepside oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden yemeden önce yalnızca alacağınız porsiyonu ısıtın.
Fırında karnabahar ve patates nasıl yeniden ısıtılır?
Fırında karnabahar ve patatesi yeniden ısıtmanın en iyi yolu, yayvan bir tepside 190°C fırına koymaktır. Sebzeler ısınırken kısa süre daha kızarır; mikrodalga daha hızlıdır ancak dokuyu yumuşatabilir.
Fırınlanmış Karnabahar ve Patates Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
45.9mg · 51% GDV
B6
0.45mg · 26% GDV
K Vitamini
22.5µg · 19% GDV
B5
0.86mg · 17% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
725mg · 21% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Manganez
0.45mg · 20% GDV
Fosfor
106mg · 15% GDV
Sodyum
50mg · 2% GDV
Fırınlanmış Karnabahar ve Patates Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırınlanmış Karnabahar ve Patates Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 182 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırınlanmış Karnabahar ve Patates Nedir?
Fırınlanmış karnabahar ve patates, karnabahar çiçekleriyle patates parçalarının az yağ ve baharatla fırında yumuşayıp kızarana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Evdeki malzemeye göre sarımsak, karabiber ya da pul biberle tatlandırılabilir; tek bir yöreye özgü olmaktan çok pratik bir ev yemeğidir.
Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak olur. Türkiye’de ana yemeklerin yanına sıcak bir sebze eşliği olarak sunabilir, yoğurtla tamamlayabilir ya da sofrada zeytinyağlılar ve başka mezelerle birlikte paylaşabilirsiniz. Lif, C vitamini ve potasyum sağlar; 100 gramında 2,8 g lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanında bakliyat veya başka bir protein kaynağı tercih edebilirsiniz.
Fırınlanmış Karnabahar ve Patates Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırınlanmış Karnabahar ve Patates İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırınlanmış Karnabahar ve Patates Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fırınlanmış Karnabahar ve Patates Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırınlanmış Karnabahar ve Patates Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.99g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.41g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.99g
Omega 6:3 oranı 23.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.5:1).
Fırınlanmış Karnabahar ve Patates ile Karşılaştır
Fırınlanmış Karnabahar ve Patates Gibi Besinler
Fırınlanmış Karnabahar ve Patates hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.