Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırınlanmış Karadeniz Balığı Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, düşük yağ, yüksek protein
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırınlanmış Karadeniz Balığı (150 g) 180 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 30.8 g protein, 6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %138'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırınlanmış Karadeniz Balığı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
180
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
30.8g
· 62% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 70% · Yağ 30%
Fırınlanmış Karadeniz Balığı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.35 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 105 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 30.8 g | 62% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırınlanmış Karadeniz Balığı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 75 g | 90 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 240 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 300 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 300 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırınlanmış Karadeniz Balığı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırınlanmış Karadeniz balığı hangi balıkla yapılır?
Fırınlanmış Karadeniz balığı tek bir balık türünü ifade etmez; hamsi, mezgit, palamut veya mevsiminde başka Karadeniz balıklarıyla hazırlanabilir. Seçim, balığın mevsimine ve bütün mü fileto mu pişireceğinize göre değişir.
Fırınlanmış Karadeniz balığı evde nasıl yapılır?
Fırınlanmış Karadeniz balığı için temizlenmiş balığı tepsiye alın, az yağ ve sevdiğiniz baharatlarla tatlandırın, ardından balık pişene kadar fırınlayın. Soğan, limon ve maydanoz eklemek yaygın bir ev usulüdür; pişme süresi balığın türüne ve kalınlığına bağlıdır.
Fırınlanmış Karadeniz balığı neden kuru olur?
Fırınlanmış Karadeniz balığı çoğunlukla gereğinden uzun pişirildiğinde kurur. Balığın kalınlığına uygun pişirme süresi kullanın ve pişerken kontrol edin; eti opaklaşıp kolayca ayrıldığında fırından alın. Yağlı kâğıt veya kapak da nemini korumasına yardımcı olabilir.
Fırınlanmış Karadeniz balığına hangi baharatlar yakışır?
Fırınlanmış Karadeniz balığına karabiber, kekik, pul biber ve az miktarda tuz yakışır. Limon, soğan ve maydanoz da balığın tadını bastırmadan aroma verir. Hamsi gibi küçük balıklarda baharatı hafif tutmak balığın kendi lezzetini öne çıkarır.
Fırınlanmış Karadeniz balığının yanına ne yapılır?
Fırınlanmış Karadeniz balığının yanına roka, soğan ve limonla hazırlanan bir salata, fırın sebzeler veya sade pilav koyabilirsiniz. Karadeniz usulü bir sofra için mısır ekmeği de iyi eşlik eder; balık zaten doyurucuysa daha hafif bir salata yeterlidir.
Fırınlanmış Karadeniz balığındaki kılçıklar nasıl ayıklanır?
Fırınlanmış Karadeniz balığının kılçıklarını servis etmeden önce, pişmiş eti omurga boyunca ikiye ayırıp görünür kılçıkları dikkatlice çekerek ayıklayabilirsiniz. Hamsi gibi küçük balıklarda kılçıkları tek tek kontrol edin; çocuklara verirken porsiyonu özellikle inceleyin.
Fırınlanmış Karadeniz balığı için taze balık nasıl seçilir?
Fırınlanmış Karadeniz balığı için gözleri berrak, solungaçları canlı renkli ve eti sıkı olan balığı seçin. Keskin, ekşi ya da amonyak benzeri koku tazelik işareti değildir. Satıcıdan balığın türünü ve ne zaman geldiğini sormak da seçiminizi kolaylaştırır.
Fırınlanmış Karadeniz balığının artanı buzdolabında kaç gün saklanır?
Fırınlanmış Karadeniz balığının artanını kapalı bir kapta buzdolabına kaldırıp kısa sürede, tercihen ertesi gün tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; kötü koku, yapışkan doku veya görünüm değişikliği varsa yemeyin.
Fırınlanmış Karadeniz balığı dondurulmuş balıkla yapılır mı?
Evet, fırınlanmış Karadeniz balığı dondurulmuş balıkla yapılabilir. Balığı buzdolabında çözdürüp yüzeyindeki fazla suyu alın; böylece fırında buharlaşıp sulanması azalır. Çözündürülmüş balığı tekrar dondurmayın ve pişirme süresini balığın kalınlığına göre ayarlayın.
Fırınlanmış Karadeniz balığı kahvaltıda veya sahurda yenir mi?
Evet, fırınlanmış Karadeniz balığı kahvaltıda ya da sahurda yenebilir; ancak balık kokusu ve kılçıklarla uğraşmak sabah için pratik olmayabilir. Önceden ayıklanmış porsiyonları salata veya ekmekle sunmak, özellikle sahurda daha kolay bir seçenek olur.
Fırınlanmış Karadeniz Balığı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.3µg · 138% GDV
D Vitamini
9µg · 45% GDV
B6
0.6mg · 35% GDV
B3
4.65mg · 29% GDV
Mineraller
Selenyum
54µg · 98% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
İyot
53µg · 35% GDV
Potasyum ⭐
480mg · 14% GDV
Sodyum
105mg · 5% GDV
Fırınlanmış Karadeniz Balığı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırınlanmış Karadeniz Balığı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırınlanmış Karadeniz Balığı Nedir?
Fırınlanmış Karadeniz balığı, Karadeniz kıyılarında tutulan balığın fırında pişirilmesiyle hazırlanan sade bir ana yemektir. Hangi balığın kullanıldığı mevsime ve yöreye göre değişebilir; bu nedenle tek bir balık türünü tarif etmez. Genellikle balığın kendi lezzetini öne çıkaracak şekilde, hafifçe baharatlanarak pişirilir.
Türkiye’de öğle ya da akşam sofrasında sıcak servis edilir; yanında mevsim salatası, yeşillik veya fırın sebze iyi gider. Yağ oranı düşük, proteini yüksek ve omega-3 kaynağı olan doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için kızartma yerine fırın yöntemini tercih edip yanına sebze ekleyebilirsiniz.
Fırınlanmış Karadeniz Balığı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırınlanmış Karadeniz Balığı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırınlanmış Karadeniz Balığı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırınlanmış Karadeniz Balığı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırınlanmış Karadeniz Balığı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.65g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırınlanmış Karadeniz Balığı ile Karşılaştır
Fırınlanmış Karadeniz Balığı Gibi Besinler
Fırınlanmış Karadeniz Balığı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.