1 porsiyon (orta) Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan (150 g) 123 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 9.8 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 7.5 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g

123

KCAL / 150G

Karbonhidrat

9.8g

· 4% GDV

Protein

2.3g

· 5% GDV

Yağ

7.5g

· 10% GDV

Lif

4.5g

· 16% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 8% · Yağ 58%

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)

Besin öğesi	Miktar	% GDV
Kalori	123 kcal
Yağ	7.5 g	10%
Doymuş yağ	0.98 g	5%
Trans yağ	0 g
Sodyum	4.5 mg	0%
Karbonhidrat	9.8 g	4%
Lif	4.5 g	16%
Protein	2.3 g	5%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Porsiyon Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan Kaç Kalori?

Porsiyon	Miktar	Kalori
1 porsiyon (orta)	150 g	123 kcal
1 yemek kaşığı (doğranmış)	15 g	12 kcal
1 adet (küçük)	80 g	66 kcal
100 g	100 g	82 kcal
1 su bardağı (doğranmış)	100 g	82 kcal
1 porsiyon (küçük)	120 g	98 kcal
1 adet (orta)	150 g	123 kcal
1 su bardağı (küp doğranmış)	150 g	123 kcal
1 porsiyon (orta)	180 g	148 kcal
1 adet (büyük)	230 g	189 kcal
1 porsiyon (büyük)	250 g	205 kcal

Değerler, 100 gramdaki 82 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan Hakkında Sık Sorulan Sorular

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan nasıl yapılır?

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan için patlıcanı dilimleyip az miktarda yağla hafifçe kızartın, ardından fırında yumuşayana kadar pişirin. Dilimleri tek kat halinde dizmek, eşit pişmelerine yardımcı olur.

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcanın fazla yağ çekmesi nasıl önlenir?

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcanın fazla yağ çekmesini önlemek için dilimleri iyice kurulayın ve yağı üzerlerine ince bir tabaka halinde sürün. Tavada kızartırken yağı fazla eklemek yerine kontrollü kullanın.

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcanın kabuğu soyulur mu?

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcanın kabuğunu soymanız gerekmez; kabuk pişince yumuşar ve dilimlerin şeklini korumasına yardımcı olur. Kabuğu sert veya zedelenmiş patlıcanda ise soymayı tercih edebilirsiniz.

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcanın acılığı nasıl giderilir?

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcanı pişirmeden önce tuzlayıp bir süre bekletmek, yüzeye çıkan acı suyu azaltabilir. Ardından dilimleri durulayıp iyice kurulayın; taze patlıcanlarda bu adım çoğunlukla gerekmeyebilir.

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan için hangi patlıcan seçilir?

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan için kabuğu parlak, eti diri ve yüzeyinde ezik olmayan patlıcanları seçin. Benzer kalınlıktaki dilimler daha eşit pişer; çok iri ve çekirdekli patlıcanlar daha acı olabilir.

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcanın yanına ne yapılır?

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan yoğurtlu sos, domatesli yemekler, pilav veya ızgara sebzelerle iyi gider. Türkiye’de sarımsaklı yoğurt ya da domates sosuyla meze veya ana yemeğin yanında servis edebilirsiniz.

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan buzdolabında nasıl saklanır?

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcanı tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; ekşi koku, sümüksü doku veya küf görürseniz tüketmeyin.

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan dondurulur mu?

Evet, fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak olabilir. Dilimleri önce tepside ayrı ayrı dondurup sonra kapalı bir poşete almak, birbirlerine yapışmalarını önler.

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan en iyi nasıl ısıtılır?

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcanı fırında veya tavada ısıtmak, mikrodalgaya göre daha iyi bir doku verir. Dilimleri üst üste koymayın; böylece buharla fazla yumuşamaları önlenir.

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan kilo aldırır mı?

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan tek başına kilo aldırmaz; kullanılan yağ miktarı ve porsiyon, yemeğin enerji içeriğini etkiler. Az yağla hazırlayıp sebze ve protein içeren bir öğüne eklemek dengeli bir tercih olabilir.

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

Biotin

3µg · 10% GDV

0.42mg · 8% GDV

E Vitamini

1.2mg · 8% GDV

0.12mg · 7% GDV

Mineraller

Manganez

0.35mg · 15% GDV

Bakır

0.12mg · 13% GDV

Potasyum ⭐

285mg · 8% GDV

Fosfor

42mg · 6% GDV

Sodyum

4.5mg · 0% GDV

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

1.5

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 123 kaloriyi harcamak:

🚶

30dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

13dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

17dk

Bisiklet

🏊

14dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan Nedir?

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan, dilimlenmiş ya da parçalanmış patlıcanın az yağla tavada kısa süre çevrilip fırında pişirilmesiyle hazırlanan ev usulü bir sebze yemeğidir; tek bir yöreye ait sabit bir tarifi yoktur. Patlıcan fırında yumuşayıp hafifçe kızarırken dışı renk alır, az yağ da lezzetini belirginleştirir.

Türkiye’de sıcak ya da ılık olarak ana yemeğin yanında, meze sofralarında veya ekmekle hafif bir öğün olarak sunabilirsiniz. Yoğurtla servis etmek yaygındır; vegan bir seçenek için limon ve otlarla da tamamlanabilir. Lif içerir; 100 gramında 3 gram lif bulunur. Yağı daha kontrollü tutmak için patlıcanı fırına vermeden önce az miktarda yağla harmanlayın.

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

70/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

49/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.98g

TEKLİ DOYMAMIŞ

4.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

2.03g

⚖️

Omega 6:3 oranı 37.6:1

İdeal 4:1 üzerinde (37.6:1).

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan ile Karşılaştır

🍆vs🍅

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan vs Domates100 g'da 64 kalori fazla

→🍆vs🥗

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 64 kalori fazla

→🍆vs🫑

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan vs Kırmızı Biber100 g'da 51 kalori fazla

→🍆vs🥄

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 38 kalori fazla

→

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 30 Eylül 2026

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan Kaç Kalori?

Kısa cevap

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan Besin Değerleri

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan besin değerleri tablosu.css-c5434f{font-weight:500;color:#979797;} · 1 porsiyon (orta) (150 g)

1 Porsiyon Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan Kaç Kalori?

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan Hakkında Sık Sorulan Sorular

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan nasıl yapılır?

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcanın fazla yağ çekmesi nasıl önlenir?

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcanın kabuğu soyulur mu?

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcanın acılığı nasıl giderilir?

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan için hangi patlıcan seçilir?

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcanın yanına ne yapılır?

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan buzdolabında nasıl saklanır?

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan dondurulur mu?

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan en iyi nasıl ısıtılır?

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan kilo aldırır mı?

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan Hangi Vitaminleri İçerir?

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan Glisemik İndeksi Kaç?

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan Kalorisi Nasıl Yakılır?

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan Nedir?

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Tokluk skoru

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan İşlenmiş mi?

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan Alerjen İçerir mi?

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan Hangi Diyetlere Uygun?

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan Yağ Değerleri

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan ile Karşılaştır

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan Gibi Besinler

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan hakkında başka bir sorun mu var?

Fırınlanmış hafif kızartılmış patlıcan besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)