Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Fırında pişirilmiş, çıtır kaplamalı balık parmakları. Protein ve omega-3 kaynağı, düşük yağlı alternatif.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Fırınlanmış Fish Finger (75 g) 143 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 13.5 g karbonhidrat, 9 g protein, 5.3 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 75 g
143
KCAL / 75G
Karbonhidrat
13.5g
· 5% GDV
Protein
9g
· 18% GDV
Yağ
5.3g
· 7% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 26% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 143 kcal | |
| Yağ | 5.3 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.2 g | 6% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 255 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 13.5 g | 5% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 9 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 75 g | 143 kcal |
| 1 adet (ince) | 15 g | 29 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 48 kcal |
| 1 adet (kalın) | 35 g | 67 kcal |
| 2 adet (orta) | 50 g | 95 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 4 adet (büyük) | 100 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 190 kcal |
| 6 adet (büyük) | 150 g | 285 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 250 g | 475 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırınlanmış fish finger, balık etinin galeta unu veya benzeri bir kaplamayla pane edilip pişirilmesiyle hazırlanır. Balık bütün fileto parçalarından ya da kıyılmış balıktan yapılabilir; içerik kullanılan ürüne göre değişir.
Fırınlanmış fish finger’ı önceden ısıtılmış fırında, parçaları üst üste koymadan pişirin. Tepsiyi aşırı doldurmak buhar oluşturup kaplamayı yumuşatır; pişirme sırasında çevirmek iki tarafın da daha eşit kızarmasına yardımcı olur.
Evet, çoğu fırınlanmış fish finger dondurucudan çıkarılıp doğrudan pişirilebilir. Önceden çözdürmek kaplamayı nemlendirip yumuşatabilir; ürün ambalajındaki pişirme talimatını izleyin ve ortasının tamamen sıcak olduğundan emin olun.
Evet, fırınlanmış fish finger air fryer’da da pişirilebilir. Parçaları tek kat hâlinde yerleştirin ve cihazın güçlü sıcak hava dolaşımı nedeniyle ambalajda yazan fırın süresini aynen uygulamayın; erken kontrol ederek kızarmasını takip edin.
Fırınlanmış fish finger genellikle fırın yeterince ısınmadığında, tepsi fazla doldurulduğunda veya ürün çözdürülüp nemlendiğinde yumuşak kalır. Aralarında boşluk bırakmak ve piştikten sonra kapalı bir kapta bekletmemek kaplamanın çıtırlığını korur.
Fırınlanmış fish finger’ın yanına patates, mevsim salatası veya haşlanmış sebze yakışır. Türkiye’de limon ve yoğurtlu bir sosla da servis edilebilir; sosu piştikten sonra eklemek kaplamanın çıtırlığını daha uzun korumasını sağlar.
Genellikle evet; fırında pişirmek, derin yağda kızartmaya kıyasla eklenen yağ miktarını azaltır. Yine de pane kaplamalı ve işlenmiş bir üründür; öğünde sebze gibi yanlarla birlikte sunmak daha dengeli bir tabak oluşturur.
Evet, tamamen pişmiş fırınlanmış fish finger çocuklara verilebilir. Küçük çocuklar için lokmalara bölün, balıkta kemik kalmış olabileceğini göz önünde bulundurun ve çocuğun balık alerjisi varsa vermeyin.
Pişmiş fırınlanmış fish finger’ı oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Yeniden yerken ortası iyice ısınana kadar ısıtın; çıtırlık için mikrodalga yerine fırın kullanın.
Olabilir; filetoyla yapılanlarda bile küçük kılçıklar tamamen dışlanamaz. Fırınlanmış fish finger’ı özellikle çocuklara verirken parçalara ayırıp kontrol edin.
Vitaminler
B12
0.9µg · 38% GDV
B3
1.58mg · 10% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
İyot
26µg · 17% GDV
Fosfor
83mg · 12% GDV
Sodyum
255mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
158mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (75 g) için alınan 143 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırınlanmış fish finger, genellikle beyaz balık filetosunun şeritler hâline getirilip kaplanması ve fırında pişirilmesiyle hazırlanır. İngiltere’de yaygınlaşan fish finger’lar, bugün pratik bir balık yemeği olarak pek çok yerde tüketilir. Dışı kızarıp hafifçe çıtırlaşırken içi yumuşak kalır; tadı kullanılan balığa ve kaplamaya göre değişir.
Türkiye’de hızlı bir öğün için patates ve salatayla, limon sıkarak ya da sandviç içinde servis edebilirsiniz; çocukların sevdiği bir akşam yemeği seçeneği de olabilir. Protein ve omega-3 sağlar; fırında pişirmek, kızartmaya kıyasla daha hafif bir sunum sunar. Daha dengeli bir tabak için yanında bol salata veya sebze tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.58g
Omega 6:3 oranı 0.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.