Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırınlanmış Bezdirme Kaç Kalori?
Fırınlanmış geleneksel hamur işi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırınlanmış Bezdirme (70 g) 235 kaloridir. 100 gramında 336 kalori vardır. İçinde 37.4 g karbonhidrat, 5.7 g protein, 6.9 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 18.9 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Fırınlanmış Bezdirme Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
235
KCAL / 70G
Karbonhidrat
37.4g
· 14% GDV
Protein
5.7g
· 11% GDV
Yağ
6.9g
· 9% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 10% · Yağ 26%
Fırınlanmış Bezdirme besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 235 kcal | |
| Yağ | 6.9 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.43 g | 7% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 357 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 37.4 g | 14% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 5.7 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırınlanmış Bezdirme Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 235 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 101 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 151 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 235 kcal |
| 100 g | 100 g | 336 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 336 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 140 g | 470 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 470 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 336 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırınlanmış Bezdirme Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırınlanmış bezdirme nedir?
Fırınlanmış bezdirme, hamurdan hazırlanan geleneksel bir Türk ekmeği ya da hamur işidir. Bezdirme tarifleri yöreye ve ev alışkanlıklarına göre değişebilir; fırınlanan türü, sacda pişirilen bezdirmeden pişirme yöntemiyle ayrılır.
Fırınlanmış bezdirme nasıl yapılır?
Fırınlanmış bezdirme, hamurun yoğrulup açılması ve fırında pişirilmesiyle yapılır. Temel tariflerde un, su ve tuz kullanılır; bazı tariflerde maya veya farklı ek malzemeler bulunabilir. Hamurun kalınlığı pişme süresini ve dokusunu etkiler.
Fırınlanmış bezdirmenin içinde ne var?
Fırınlanmış bezdirmenin temelinde unla hazırlanan bir hamur bulunur; çoğu tarifte su ve tuz da kullanılır. Maya ve yağ eklenip eklenmemesi tarife göre değişir. Satın alınan üründe içindekiler listesi, kullanılan tarifi gösterir.
Fırınlanmış bezdirme ile bazlama arasındaki fark nedir?
Fırınlanmış bezdirme ve bazlama ikisi de hamurdan yapılan Türk ekmekleridir, ancak aynı ürün değildir. Bezdirmenin hazırlanışı ve pişirilmesi yöresel tarife göre değişirken bazlama genellikle sacda pişirilen, yumuşak ve kabarık bir ekmek olarak bilinir.
Fırınlanmış bezdirme kahvaltıda ve yemek yanında nasıl yenir?
Fırınlanmış bezdirme kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla; ana yemeklerin yanında ise ekmek gibi servis edilebilir. Ilıkken daha yumuşak olur. Dilerseniz parçalayarak çorbaya veya sulu yemeklerin suyuna banabilirsiniz.
Fırınlanmış bezdirme evde fırında nasıl pişirilir?
Fırınlanmış bezdirme evde, yoğurulup dinlendirilmiş hamur açılarak ve önceden ısıtılmış fırında pişirilerek hazırlanabilir. Hamuru çok kalın açmamak eşit pişmesine yardımcı olur; fırından çıkınca üzerini temiz bir bezle örtmek yumuşak kalmasını sağlar.
Fırınlanmış bezdirme neden sert veya kuru olur?
Fırınlanmış bezdirme fazla piştiğinde veya hamuru çok ince açıldığında sert ve kuru olabilir. Fırında gereğinden uzun tutmamak ve pişince üzerini örtmek nemini korumaya yardımcı olur. Soğuduktan sonra açıkta bırakmak da kurumasını hızlandırır.
Fırınlanmış bezdirme nasıl saklanır?
Fırınlanmış bezdirme tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta veya kapalı bir poşette saklanmalıdır. Kısa sürede tüketilecekse serin ve kuru bir yerde tutabilirsiniz; sıcak ya da nemliyken kapatmak hamurun ıslanmasına ve çabuk bozulmasına yol açabilir.
Fırınlanmış bezdirme dondurucuya konur mu?
Evet, fırınlanmış bezdirme dondurucuya konabilir. Önce tamamen soğutun, porsiyonlara ayırıp hava almayacak şekilde paketleyin. Çözdürürken oda sıcaklığında bekletebilir, ardından kısa süre fırında ısıtarak dokusunu tazeleyebilirsiniz.
Fırınlanmış bezdirme en iyi nasıl ısıtılır?
Fırınlanmış bezdirme tavada veya fırında kısa süre ısıtılabilir. Kurumasını önlemek için üzerine çok az su serpip kapaklı tavada ısıtın ya da folyoya sararak fırına koyun. Mikrodalgada uzun süre tutmak onu lastiksi yapabilir.
Fırınlanmış Bezdirme Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.29mg · 24% GDV
B3
2.66mg · 17% GDV
Folat
64.4µg · 16% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
19µg · 35% GDV
Manganez
0.44mg · 19% GDV
Sodyum
357mg · 16% GDV
Demir
2.17mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
83mg · 2% GDV
Fırınlanmış Bezdirme Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırınlanmış Bezdirme Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (70 g) için alınan 235 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırınlanmış Bezdirme Nedir?
Fırınlanmış bezdirme, un, su ve genellikle maya ile hazırlanan hamurun yassı biçimde pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir Türk hamur işidir. Bezdirme yöreden yöreye değişebilir; fırında pişen çeşidi sacda yapılan ekmeklere göre daha kuru ve gevrek olabilir.
Kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle; gün içinde çay yanında ya da çorba ve ev yemeklerinin yanında tüketebilirsiniz. Sade tadı, üzerine sürülen tereyağı veya ezmelerle de iyi gider. Karbonhidrat ağırlıklıdır; 100 gramında 8,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında bol sebze ve yoğurt tercih edebilir, porsiyonunuzu bir orta boy parçayla sınırlayabilirsiniz.
Fırınlanmış Bezdirme Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırınlanmış Bezdirme İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırınlanmış Bezdirme Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırınlanmış Bezdirme Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırınlanmış Bezdirme Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.43g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.97g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.72g
Omega 6:3 oranı 41.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (41.3:1).
Fırınlanmış Bezdirme ile Karşılaştır
Fırınlanmış Bezdirme Gibi Besinler
Fırınlanmış Bezdirme hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.