Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif ve potasyum kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Fırınlanmış az yağlı patates (180 g) 209 kaloridir. 100 gramında 116 kalori vardır. İçinde 37.4 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 4.7 g yağ ve 4 g lif bulunur. 0.5 mg B6 ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 85 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
209
KCAL / 180G
Karbonhidrat
37.4g
· 14% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
4.7g
· 6% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 8% · Yağ 20%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 209 kcal | |
| Yağ | 4.7 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.54 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 16 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 37.4 g | 14% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 209 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 104 kcal |
| 100 g | 100 g | 116 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 139 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 174 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 174 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 290 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 348 kcal |
| 1 paket (büyük) | 500 g | 580 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 116 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırınlanmış az yağlı patates için patatesleri eşit büyüklükte doğrayıp az miktarda yağ ve baharatla harmanlayın. Önceden ısıtılmış fırında, parçalar yumuşayıp dışları kızarana kadar tek kat halinde pişirin.
Fırınlanmış az yağlı patatesin çıtır olması için doğradığınız patatesleri iyice kurulayın ve tepsiye üst üste gelmeyecek şekilde yayın. Sıcak fırın ve aralıklı yerleşim, patateslerin buharla yumuşamasını önler.
Fırınlanmış az yağlı patates için nişastalı, unlu dokudaki patatesler iyi sonuç verir; içleri yumuşak, dışları kızarmış olur. Daha diri ve şeklini koruyan parçalar isterseniz mumsu dokulu patatesleri tercih edin.
Evet, fırınlanmış az yağlı patates kabuklu pişirilebilir. Kabukları akan su altında fırçalayarak temizleyip patatesleri kurulamanız yeterlidir; kabuk pişince yenebilir ve patatesin şeklini korumasına yardımcı olur.
Fırınlanmış az yağlı patates genellikle tepsiye fazla doldurulduğunda veya yeterince sıcak fırına konmadığında yumuşak kalır. Patatesler buhar yerine kızarabilsin diye parçaları tek kata yayın ve pişirme sırasında tepsiyi sıkıştırmayın.
Hayır, fırınlanmış az yağlı patatesi pişirmeden önce haşlamak şart değildir. Doğrudan fırına verebilirsiniz; kısa süre haşlamak ise içini daha çabuk yumuşatır, ancak fazla haşlama parçaların dağılmasına yol açabilir.
Fırınlanmış az yağlı patatese karabiber, kırmızı toz biber, kekik ve biberiye yakışır. Sarımsak da lezzet katar; yanmasını önlemek için ince doğranmış sarımsağı pişirmenin sonlarına doğru ekleyebilirsiniz.
Evet, fırınlanmış az yağlı patates airfryer’da yapılabilir. Patatesleri az yağla harmanlayıp hazneye tek kat yerleştirin; eşit kızarmaları için pişirme sırasında hazneyi ara sıra sallayın ve kalabalık partilerden kaçının.
Fırınlanmış az yağlı patates soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir. Yeniden servis ederken tavada veya fırında ısıtmak dışını mikrodalgaya göre daha iyi kızartır; tekrar tekrar ısıtmayın.
Fırınlanmış az yağlı patates, kızartmaya göre daha az yağla hazırlandığı için kilo kontrolüne uygun bir öğünde yer alabilir. Yanında sebze ve protein içeren yiyecekler sunmak, öğünü daha doyurucu hale getirir.
Vitaminler
B6
0.52mg · 31% GDV
C Vitamini
17.28mg · 19% GDV
B3
2.61mg · 16% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
747mg · 22% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Sodyum
16mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 209 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az yağlı fırınlanmış patates, dilimlenmiş ya da iri parçalar hâlindeki patateslerin az miktarda yağla fırında pişirilmesiyle hazırlanır; belirli bir yöreye ait olmaktan çok ev mutfağında yapılan pratik bir yemektir. Dışı hafifçe kızarıp içi yumuşak kalır; baharat ve otlarla lezzetlendirebilirsiniz.
Türkiye’de kahvaltıda yumurta ve peynirin yanında, akşam yemeğinde etli ya da sebzeli yemeklerle servis edilir; çay saatinde de atıştırmalık olabilir. Lif ve potasyum kaynağıdır, ayrıca 100 gramında 2,3 g protein bulunur. Yağı ölçülü tutup biberiye, kekik veya pul biber eklemek, sofraya kolayca uyum sağlamasına yardımcı olur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.3g
Omega 6:3 oranı 31.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (31.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.