Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında Zeytinyağlı Palamut Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, protein açısından zengin, sağlıklı yağ içerir
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırında Zeytinyağlı Palamut (150 g) 263 kaloridir. 100 gramında 175 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 33.8 g protein, 13.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 4.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %169'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında Zeytinyağlı Palamut Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
263
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
33.8g
· 68% GDV
Yağ
13.8g
· 18% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 52% · Yağ 48%
Fırında Zeytinyağlı Palamut besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 263 kcal | |
| Yağ | 13.8 g | 18% |
| Doymuş yağ | 3.15 g | 16% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 33.8 g | 68% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırında Zeytinyağlı Palamut Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 263 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 70 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 105 kcal |
| 100 g | 100 g | 175 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 175 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 315 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 350 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 300 g | 525 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 175 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında Zeytinyağlı Palamut Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında zeytinyağlı palamut nasıl yapılır?
Fırında zeytinyağlı palamut için temizlenmiş palamudu dilimleyin, zeytinyağı ve tercih ettiğiniz soğan, domates veya limonla fırın kabına alın. Balığı önceden ısıtılmış fırında pişirin; eti opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında hazırdır.
Fırında zeytinyağlı palamut kaç dakikada pişer?
Fırında zeytinyağlı palamut dilimleri, yaklaşık 200°C’de çoğunlukla 20–30 dakikada pişer. Süre dilimlerin kalınlığına ve fırına göre değişir; balık opaklaşıp kolayca ayrıldığında fırından çıkarın, fazla pişirmek kurutabilir.
Palamut hangi mevsimde yenir, fırında zeytinyağlı palamut için ne zaman alınır?
Palamut Türkiye’de en çok sonbaharda, özellikle eylül-kasım döneminde tüketilir. Bu dönemde balık tezgâhlarında daha sık bulunur; yine de av miktarı ve balığın iriliği yıldan yıla değişebilir.
Fırında zeytinyağlı palamut kurumadan nasıl pişirilir?
Fırında zeytinyağlı palamutun kurumaması için dilimleri çok ince kesmeyin, üzerlerine zeytinyağı gezdirin ve pişerken kontrol edin. Kabı ilk bölümde kapatmak nemi korumaya yardımcı olur; balık pişer pişmez fırından alın.
Fırında zeytinyağlı palamut yanına ne gider?
Fırında zeytinyağlı palamutun yanına roka veya mevsim salatası, limon ve fırınlanmış sebzeler yakışır. Türkiye’de soğanlı salata ve hafif bir çorba da sık tercih edilir; balığın yağlı lezzetini taze ve ekşimsi eşlikçiler dengeler.
Fırında zeytinyağlı palamut dilim mi, bütün mü pişirilir?
Fırında zeytinyağlı palamut genellikle temizlenip halka dilimlere ayrılarak pişirilir; böylece porsiyonlamak ve pişmesini takip etmek kolaylaşır. Küçük palamut bütün de pişirilebilir, ancak içinin tamamen piştiğinden emin olmak gerekir.
Fırında zeytinyağlı palamut yapmadan önce balık nasıl temizlenir?
Fırında zeytinyağlı palamut için balığın iç organları ve solungaçları çıkarılmalı, ardından kâğıt havluyla kurulanmalıdır. Balığı musluk altında yıkamak sıçramayla mikropları mutfağa yayabileceğinden, temizliği balıkçıya bırakabilir veya yüzeyini iyice kurulayabilirsiniz.
Fırında zeytinyağlı palamutun kılçığı çok mudur?
Fırında zeytinyağlı palamutun belirgin bir omurga kılçığı ve çevresinde daha küçük kılçıkları vardır. Pişmiş dilimlerde ana kılçığı ayırmak genellikle kolaydır; özellikle çocuklara servis ederken küçük kılçıkları dikkatle kontrol edin.
Fırında zeytinyağlı palamut ertesi gün yenir mi?
Evet, fırında zeytinyağlı palamut buzdolabında kapalı bir kapta saklanıp iyice ısıtılarak ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; balıkta kötü koku veya yapışkan doku varsa tüketmeyin.
Fırında zeytinyağlı palamut sağlıklı bir yemek midir?
Evet, fırında zeytinyağlı palamut protein ve omega-3 yağları sağlayan, kızartma yerine fırında hazırlanan bir balık yemeğidir. Zeytinyağı eklenmesi yemeğe yağ katar; tuzu ölçülü kullanıp yanında sebze tercih etmek iyi bir seçimdir.
Fırında Zeytinyağlı Palamut Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.05µg · 169% GDV
B3
10.8mg · 68% GDV
D Vitamini
9.75µg · 49% GDV
B6
0.68mg · 40% GDV
Mineraller
Selenyum
54µg · 98% GDV
Fosfor
330mg · 47% GDV
İyot
45µg · 30% GDV
Potasyum ⭐
525mg · 15% GDV
Sodyum
90mg · 4% GDV
Fırında Zeytinyağlı Palamut Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında Zeytinyağlı Palamut Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 263 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında Zeytinyağlı Palamut Nedir?
Fırında zeytinyağlı palamut, palamut dilimlerinin zeytinyağıyla fırında pişirilmesiyle hazırlanan, özellikle palamut mevsiminde sofralara gelen bir yemektir. Palamut, Türkiye’de sonbaharla özdeşleşen, eti belirgin aromalı bir balıktır; fırında pişirmek balığın lezzetini korurken fazla uğraş gerektirmez.
Yumuşak ve sulu kalması için pişirme süresini uzatmamaya dikkat edin. Yanına limon, mevsim salatası veya fırınlanmış sebzeler yakışır; Türkiye’de akşam yemeğinde, ekmekle ya da pilavla servis edilebilir. Protein açısından zengin, karbonhidrat içermeyen bu yemek, daha hafif bir sofra için yanında bol sebzeyle sunulabilir.
Fırında Zeytinyağlı Palamut Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında Zeytinyağlı Palamut İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında Zeytinyağlı Palamut Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında Zeytinyağlı Palamut Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında Zeytinyağlı Palamut Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.3g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında Zeytinyağlı Palamut ile Karşılaştır
Fırında Zeytinyağlı Palamut Gibi Besinler
Fırında Zeytinyağlı Palamut hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.