Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Fırında pişirilmiş; peynir, yumurta, sebze ve tohumlarla hazırlanan doyurucu tuzlu çörek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Fırında Yumurtalı, Sebzeli, Peynirli ve Tohumlu Çörek (80 g) 264 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 29.6 g karbonhidrat, 9.6 g protein, 11.2 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 17.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
264
KCAL / 80G
Karbonhidrat
29.6g
· 11% GDV
Protein
9.6g
· 19% GDV
Yağ
11.2g
· 14% GDV
Lif
3.6g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 15% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 264 kcal | |
| Yağ | 11.2 g | 14% |
| Doymuş yağ | 4.16 g | 21% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 416 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 29.6 g | 11% |
| Lif | 3.6 g | 13% |
| Protein | 9.6 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 264 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 132 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 149 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 198 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 65 g | 215 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 363 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 396 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 150 g | 495 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında yumurtalı, sebzeli, peynirli ve tohumlu çörek, ekmek hamuru ya da tarifine göre hazırlanan bir karışımın sebze, peynir, yumurta ve tohumlarla birleştirilip fırında pişirilmesiyle yapılır. Sebzelerin fazla suyunu önceden süzmek, çöreğin içinin hamur kalmasını önlemeye yardımcı olur.
Beyaz peynir, kaşar veya lor kullanılabilir; seçim çöreğin istediğiniz lezzetine ve dokusuna bağlıdır. Beyaz peynir tuzlu ve belirgin bir tat verirken kaşar daha iyi erir. Peynir zaten tuzluysa karışıma ekleyeceğiniz tuzu azaltın.
Ispanak, biber, kabak ve taze soğan bu çörekte kullanılabilecek seçeneklerdir. Sulu sebzeleri doğrayıp kısa süre pişirerek veya suyunu sıkarak ekleyin; böylece iç harç fazla nemlenmez ve çörek daha iyi pişer.
Evet, fırında yumurtalı, sebzeli, peynirli ve tohumlu çörek kahvaltıda yenebilir. Peynir ve yumurta içeriğiyle doyurucu bir seçenek olur; yanında domates, salatalık ve çayla servis edilebilir.
Fırında yumurtalı, sebzeli, peynirli ve tohumlu çöreği tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Yumurta ve peynir içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden yemeden önce içinin de iyice ısındığından emin olun.
Evet, fırında yumurtalı, sebzeli, peynirli ve tohumlu çörek tekrar ısıtılabilir. Fırın veya tost makinesi dışını daha iyi kıtırlaştırır; mikrodalga daha hızlıdır ancak ekmeğin dokusunu yumuşatabilir. Yalnızca yiyeceğiniz kadarını ısıtın.
Evet, dilimlenmiş fırında yumurtalı, sebzeli, peynirli ve tohumlu çörek dondurulabilir. Dilimleri birbirine yapışmamaları için aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava almayan bir ambalajda saklayın; çözdürdükten sonra fırında ısıtmak dokusunu toparlar.
Fırında yumurtalı, sebzeli, peynirli ve tohumlu çöreğin içi genellikle sebzelerin bıraktığı su ya da yetersiz pişirme nedeniyle ıslak kalır. Sebzeleri önceden süzüp fırına vermeden önce fırını ısıtın; üstü kızarsa ama içi hamursa üzerini kapatıp pişirmeyi sürdürün.
Fırında yumurtalı, sebzeli, peynirli ve tohumlu çörek yoğurt, ayran veya mevsim salatasıyla servis edilebilir. Kahvaltıda zeytin ve taze sebzelerle, öğle yemeğinde ise hafif bir çorbanın yanında sunmak uygundur.
Evet, fırında yumurtalı, sebzeli, peynirli ve tohumlu çöreğin sebzeli içini önceden hazırlayabilirsiniz. Karışımı çiğ halde uzun süre bekletmek yerine sebzeleri ayrı saklayıp pişirmeye yakın birleştirin; böylece sebzeler fazla su salmaz.
Vitaminler
B1
0.2mg · 17% GDV
B3
2.56mg · 16% GDV
E Vitamini
2mg · 13% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
192mg · 27% GDV
Manganez
0.56mg · 24% GDV
Sodyum
416mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
176mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (80 g) için alınan 264 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında yumurtalı, sebzeli, peynirli ve tohumlu çörek; hamuruna yumurta, peynir, sebze ve çeşitli tohumlar eklenerek fırında pişirilen tuzlu, doyurucu bir hamur işidir. Evdeki malzemelere göre sebzesi ve peyniri değişebilir; kahvaltı ya da ara öğün için dilimlenerek hazırlanır.
Yumuşak içi, kızarmış üstü ve tohumlardan gelen hafif çıtır dokusuyla tek başına da, çay eşliğinde de yenebilir. Türkiye’de kahvaltı sofrasında veya pratik bir öğle atıştırmalığı olarak sunabilir, yanına domates, salatalık ya da yoğurt koyabilirsiniz. Protein ve lif de sağlayan bu çörek oldukça doyurucudur; daha hafif bir tabak için yanında taze sebze tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.8g
Omega 6:3 oranı 9.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.