Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında Yoğurtlu Somon Kaç Kalori?
Fırında Yoğurtlu Somon
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırında Yoğurtlu Somon (120 g) 204 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 1.9 g karbonhidrat, 24.6 g protein, 10.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %160'ını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında Yoğurtlu Somon Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
204
KCAL / 120G
Karbonhidrat
1.9g
· 1% GDV
Protein
24.6g
· 49% GDV
Yağ
10.6g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 49% · Yağ 47%
Fırında Yoğurtlu Somon besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 10.6 g | 14% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 1.9 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 24.6 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırında Yoğurtlu Somon Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 204 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 102 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 153 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 255 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 306 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 340 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 408 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında Yoğurtlu Somon Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında yoğurtlu somon nasıl yapılır?
Fırında yoğurtlu somon için yoğurdu sarımsak, limon suyu ve baharatlarla karıştırıp somonun üzerine sürün; balığı önceden ısıtılmış fırında pişirin. Sosun yanmaması için somonu fırının orta rafında tutun ve pişerken kontrol edin.
Fırında yoğurtlu somon yenir mi, balıkla yoğurt zehirler mi?
Evet, fırında yoğurtlu somon güvenle yenebilir; taze balığı yoğurtla tüketmenin zehirlediği doğru değildir. Asıl risk, balığın veya yoğurdun bozulmuş olması ya da yemeğin uygun saklanmamasıdır.
Fırında yoğurtlu somon kaç derecede ve ne kadar pişirilir?
Fırında yoğurtlu somon genellikle 200°C civarında pişirilir; süre filetoların kalınlığına göre değişir. Somonun içi opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında pişmiş olur; fazla pişirmek balığı kurutabilir.
Fırında yoğurtlu somonun yoğurtlu sosu neden kesilir?
Fırında yoğurtlu somonun sosu yüksek ısıda veya uzun süre pişince kesilebilir. Kıvamı korumak için koyu kıvamlı yoğurt kullanın, sosu ince bir tabaka halinde sürün ve yemeği gereğinden fazla fırında tutmayın.
Fırında yoğurtlu somonun yanında ne servis edilir?
Fırında yoğurtlu somonun yanına fırınlanmış sebzeler, yeşil salata veya sade pilav yakışır. Yoğurtlu sos zaten yemeğe ferahlık kattığından, yanında limonlu ve hafif bir salata dengeli bir eşlikçi olur.
Fırında yoğurtlu somon için hangi yoğurt kullanılır?
Fırında yoğurtlu somon için sade, koyu kıvamlı yoğurt kullanın; süzme yoğurt sosa daha iyi tutunma sağlar. Yoğurt ekşi olmamalı ve meyveli ya da şekerli çeşitler tercih edilmemelidir.
Fırında yoğurtlu somon ertesi gün yenir mi?
Evet, fırında yoğurtlu somon buzdolabında kapalı bir kapta saklandıysa ertesi gün yenebilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken balığın kurumasını önlemek için düşük ısı kullanın.
Fırında yoğurtlu somon dondurulur mu?
Fırında yoğurtlu somon dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yoğurtlu sosun dokusu sulanıp ayrışabilir. Daha iyi sonuç için pişmiş somonu sossuz dondurun; çözdürdükten sonra taze yoğurtlu sos ekleyin.
Fırında yoğurtlu somon derisiyle mi pişirilir?
Fırında yoğurtlu somon derisiyle pişirilebilir; deriyi alta koymak balığın tepsiye yapışmasını ve dağılmasını azaltır. Servisten önce deriyi yemek istemiyorsanız kolayca ayırabilirsiniz.
Fırında yoğurtlu somonun piştiği nasıl anlaşılır?
Fırında yoğurtlu somonun içi opaklaşıp katmanları çatalla kolayca ayrıldığında pişmiştir. Ortası hâlâ parlak ve çiğ görünüyorsa biraz daha pişirin; balığın suyunu kaybedip kurumasını önlemek için sık kontrol edin.
Fırında Yoğurtlu Somon Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.84µg · 160% GDV
B3
8.16mg · 51% GDV
D Vitamini
10.2µg · 51% GDV
B6
0.72mg · 42% GDV
Mineraller
Selenyum
34µg · 62% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Potasyum ⭐
408mg · 12% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
Fırında Yoğurtlu Somon Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında Yoğurtlu Somon Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında Yoğurtlu Somon Nedir?
Fırında yoğurtlu somon, somonun yoğurtlu bir sosla kaplanıp fırında pişirildiği, ev mutfağına uygun bir yemektir. Türkiye’nin geleneksel tariflerinden ziyade, balığı yoğurtla birleştiren pratik ve çağdaş bir hazırlama biçimi olarak düşünülebilir; yoğurda sarımsak, limon, dereotu veya baharat eklenebilir.
Somon fırında yumuşak ve sulu kalırken yoğurt hafif ekşimsi, kremamsı bir katman verir. Akşam yemeğinde salata ve sebzelerle sunabilir, daha doyurucu bir sofra için yanına bulgur pilavı ekleyebilirsiniz. Protein ağırlıklı, karbonhidratı düşük bir seçenektir; sosu hafif tutmak isterseniz yağ eklemeden, koyu kıvamlı yoğurtla hazırlayın.
Fırında Yoğurtlu Somon Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında Yoğurtlu Somon İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında Yoğurtlu Somon Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında Yoğurtlu Somon Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında Yoğurtlu Somon Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.4g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında Yoğurtlu Somon ile Karşılaştır
Fırında Yoğurtlu Somon Gibi Besinler
Fırında Yoğurtlu Somon hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.