Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında Yeşil Biber Kaç Kalori?
Düşük kalorili, C vitamini ve lif kaynağı, fırında pişmiş
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırında Yeşil Biber (60 g) 16 kaloridir. 100 gramında 27 kalori vardır. İçinde 3.6 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.1 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 48 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %53'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında Yeşil Biber Nedir?
Fırında yeşil biber, bütün yeşil biberlerin fırında kabukları yumuşayıp yer yer kızarana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Pişerken tadı hafif tatlanır; közlü, yumuşak içiyle sofraya sıcak ya da oda sıcaklığında gelebilir.
Türkiye’de yanında yoğurtla, zeytinyağı ve limonla ya da sarımsak eklenerek meze gibi sunulur; et yemeklerinin yanına da yakışır. Kahvaltıda yumurta ve peynirle birlikte tüketebilir, çayın yanında daha sade biçimde servis edebilirsiniz. Kalorisi düşük, lif ve C vitamini içeren bir sebze eşlikçisidir. Daha hafif olması için az yağ kullanın; biberleri fırından çıktıktan sonra kabuklarını soyarak da sunabilirsiniz.
Fırında Yeşil Biber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
27
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6g
· 2% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 15% · Yağ 6%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Fırında Yeşil Biber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
80mg · 89% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
A Vitamini
110µg · 12% GDV
K Vitamini
7.4µg · 6% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
170mg · 5% GDV
Magnezyum
12mg · 3% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Fırında Yeşil Biber Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında Yeşil Biber Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında Yeşil Biber Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 27 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında Yeşil Biber İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında Yeşil Biber Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fırında Yeşil Biber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında Yeşil Biber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 1.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında Yeşil Biber ile Karşılaştır
Fırında Yeşil Biber Gibi Besinler
Fırında Yeşil Biber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında yeşil biber nasıl yapılır?
Fırında yeşil biber yapmak için biberleri yıkayıp iyice kurulayın ve tepsiye tek sıra dizin. Yüksek ısıda, kabukları kabarıp yer yer kızarana ve içleri yumuşayana kadar pişirin; eşit kızarmaları için arada çevirin.
Fırında yeşil biberin kabuğu soyulur mu?
Fırında yeşil biberin kabuğunu soymak isteğe bağlıdır. Kabuk kolay ayrılsın diye biberleri fırından çıkarınca kapalı bir kapta kısa süre bekletin; buhar kabuğu gevşetir. Kabuğuyla servis etmek de mümkündür.
Fırında yeşil biber bütün mü pişirilir, doğranır mı?
Fırında yeşil biber bütün ya da ikiye bölünmüş pişirilebilir. Bütün pişirmek biberin suyunu korur; keserek pişirmek ise iç kısmının daha fazla kızarmasını sağlar. Farklı boydaki biberleri benzer büyüklükte hazırlayın.
Fırında yeşil biber için hangi biber kullanılır?
Fırında yeşil biber için sivri, çarliston veya dolmalık yeşil biber kullanabilirsiniz. Sivri ve çarliston biberler daha çabuk yumuşarken iri dolmalık biberlerin pişmesi daha uzun sürebilir; acılık biber çeşidine göre değişir.
Fırında yeşil biberin kabuğu neden kararır?
Fırında yeşil biberin kabuğundaki koyu lekeler, yüksek ısıda oluşan kızarmış ve yer yer kömürleşmiş kısımlardır. Bu görünüm genellikle normaldir; biberin içi yumuşak olmalı, tamamı yoğun biçimde yanmış olmamalıdır.
Fırında yeşil biberin piştiği nasıl anlaşılır?
Fırında yeşil biber, kabuğu kabarıp kırıştığında ve biber kolayca bükülecek kadar yumuşadığında pişmiştir. Biber kalınsa sapın çevresini ve iç kısmını kontrol edin; sert kalan yerler varsa pişirmeye devam edin.
Fırında yeşil biberin yanına ne yapılır?
Fırında yeşil biber; yoğurt, peynir, yumurta ve ekmekle kahvaltıda, et veya bakliyat yemeklerinin yanında ise garnitür olarak sunulabilir. Üzerine sarımsaklı yoğurt ya da zeytinyağı ve limon eklemek de yaygın bir seçenektir.
Fırında yeşil biber buzdolabında kaç gün saklanır?
Fırında yeşil biber, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis etmeden önce tavada veya fırında ısıtabilirsiniz.
Fırında yeşil biber dondurulur mu?
Evet, fırında yeşil biber dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, isterseniz kabuğunu soyup porsiyonlara ayırın ve hava geçirmeyen bir kapta dondurun. Çözüldüğünde dokusu daha yumuşak olacağından yemeklerde kullanmak için uygundur.
Fırında yeşil biber yağ koymadan pişer mi?
Evet, fırında yeşil biber yağ eklemeden de pişer. Biberleri yıkadıktan sonra iyice kurulayıp tepsiye dizin; pişirme sırasında kendi nemleriyle yumuşarlar. Daha parlak bir görünüm ve farklı bir lezzet için servis ederken az zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Fırında Yeşil Biber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.