Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Türk somonu fileto fırında yağsız Kaç Kalori?
Yüksek protein, omega-3 kaynağı, düşük yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Türk somonu fileto fırında yağsız (120 g) 170 kaloridir. 100 gramında 142 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 27 g protein, 5.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %160'ını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Türk somonu fileto fırında yağsız Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
170
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
27g
· 54% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 69% · Yağ 31%
Türk somonu fileto fırında yağsız besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 170 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.08 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 60 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 27 g | 54% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Türk somonu fileto fırında yağsız Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 170 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 85 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 114 kcal |
| 100 g | 100 g | 142 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 213 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 256 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 284 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 355 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 142 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Türk somonu fileto fırında yağsız Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız fırında Türk somonu filetosu fırında kaç derecede ve ne kadar sürede pişer?
Yağsız fırında Türk somonu filetosunu genellikle 200°C’de, kalınlığına göre yaklaşık 12–15 dakika pişirebilirsiniz. En kalın kısmı opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında hazırdır; süre dolsa bile içi çiğse kısa aralıklarla pişirmeye devam edin.
Yağsız fırında Türk somonu filetosu neden kuru olur?
Yağsız fırında Türk somonu filetosu çoğunlukla fazla pişirildiğinde kurur. Fırından çıkar çıkmaz pişirmeyi durdurun; balık dinlenirken de ısısını korur. Limon suyu ve birkaç kaşık su eklemek, yağ kullanmadan daha nemli pişmesine yardımcı olur.
Yağsız fırında Türk somonu filetosu nasıl marine edilir?
Yağsız fırında Türk somonu filetosunu zeytinyağı kullanmadan limon suyu, sarımsak, karabiber ve kekikle marine edebilirsiniz. Asit balığın dokusunu zamanla değiştirebildiği için uzun süre bekletmeyin; fırına vermeden önce tuzunu eklemek yeterlidir.
Yağsız fırında Türk somonu filetosunun derisi yenir mi?
Evet, yağsız fırında Türk somonu filetosunun derisi yenebilir. Deriyi de tüketmek istiyorsanız balığı fırına vermeden önce iyice temizleyip kurulayın ve derili tarafı alta gelecek şekilde pişirin; piştikten sonra deri daha kolay ayrılır.
Türk somonu filetosu gerçek somon mu, alabalık mı?
Türkiye’de Türk somonu adıyla satılan balık çoğunlukla Karadeniz’de yetiştirilen gökkuşağı alabalığıdır; gerçek Atlantik somonuyla aynı tür değildir. Bu nedenle yağsız fırında Türk somonu filetosunun tadı ve dokusu, somon diye bilinen diğer balıklardan farklı olabilir.
Yağsız fırında Türk somonu filetosu dondurulmuş olarak pişirilir mi?
Evet, yağsız fırında Türk somonu filetosu dondurulmuş halde pişirilebilir; ancak daha eşit pişmesi için buzdolabında çözdürmek daha iyidir. Çözdükten sonra yüzeyindeki suyu alın ve çözünmüş balığı yeniden dondurmayın.
Yağsız fırında Türk somonu filetosunun piştiği nasıl anlaşılır?
Yağsız fırında Türk somonu filetosunun en kalın bölümü opaklaşıp çatalla kolayca ayrılıyorsa balık genellikle pişmiştir. Emin olmak için gıda termometresi kullanabilir, balığın merkezinin 63°C’ye ulaşmasını bekleyebilirsiniz.
Yağsız fırında Türk somonu filetosunun artanı buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş yağsız fırında Türk somonu filetosunu kapalı bir kapta, piştikten sonra iki saat içinde buzdolabına kaldırarak 3–4 gün saklayabilirsiniz. Yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısınmasına dikkat edin; kötü koku veya yapışkan doku varsa tüketmeyin.
Yağsız fırında Türk somonu filetosunun yanına ne yapılır?
Yağsız fırında Türk somonu filetosunun yanına fırınlanmış sebze, yeşil salata veya bulgur pilavı yakışır. Daha hafif bir tabak için roka, limon ve yoğurtlu bir eşlikçi seçebilir; balık pişerken sebzeleri aynı tepside hazırlayabilirsiniz.
Hamilelikte yağsız fırında Türk somonu filetosu yenir mi?
Evet, hamilelikte yağsız fırında Türk somonu filetosu tamamen pişmiş olarak yenebilir. Çiğ veya az pişmiş balıktan kaçının ve balığın içinin opaklaşıp iyice piştiğinden emin olun; kişisel bir sağlık kısıtlamanız varsa doktorunuza danışın.
Türk somonu fileto fırında yağsız Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.84µg · 160% GDV
D Vitamini
14.4µg · 72% GDV
B3
9.48mg · 59% GDV
B6
0.98mg · 58% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
İyot
41µg · 27% GDV
Potasyum ⭐
408mg · 12% GDV
Sodyum
60mg · 3% GDV
Türk somonu fileto fırında yağsız Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Türk somonu fileto fırında yağsız Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 170 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Türk somonu fileto fırında yağsız Nedir?
Yağsız fırında Türk somonu fileto, Türkiye’de, özellikle Karadeniz’de yetiştirilen gökkuşağı alabalığının “Türk somonu” adıyla satılan hâlinden hazırlanır. Fileto, fırında yağ eklenmeden pişirilir; somon diye anılsa da çoğunlukla Atlantik somonu değil, bu yetiştiricilik alabalığıdır.
Eti yumuşak ve sulu, tadı hafifçe yağlıdır; limon, soğan ve dereotu lezzetini tamamlar. Türkiye’de genellikle akşam yemeğinde, mevsim salatası ve fırınlanmış sebzelerle servis edilir. Protein yönünden zengin, yağı görece düşük bir balık seçeneğidir. Kurumaması için pişerken kontrol edin; daha hafif bir tabak için yanına bol salata koyabilirsiniz.
Türk somonu fileto fırında yağsız Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Türk somonu fileto fırında yağsız İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Türk somonu fileto fırında yağsız Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Türk somonu fileto fırında yağsız Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Türk somonu fileto fırında yağsız Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Türk somonu fileto fırında yağsız ile Karşılaştır
Türk somonu fileto fırında yağsız Gibi Besinler
Türk somonu fileto fırında yağsız hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.