Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında yağsız somon Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, yüksek protein, düşük yağ (yağ eklenmemiş), vitamin D ve B12 açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırında yağsız somon (120 g) 216 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 26.4 g protein, 10.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 5.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %225'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında yağsız somon Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
216
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
26.4g
· 53% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 52% · Yağ 48%
Fırında yağsız somon besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 26.4 g | 53% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırında yağsız somon Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 216 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 108 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 270 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 324 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 360 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 450 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında yağsız somon Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında yağsız somon nasıl yapılır?
Fırında yağsız somon için filetoyu yağlı kâğıt serilmiş tepsiye koyup tuz, karabiber ve limonla tatlandırın. Önceden ısıtılmış 200°C fırında, parçanın kalınlığına göre pişirin; yağ eklemeden de somon kendi yağıyla pişer.
Fırında yağsız somon kaç dakikada pişer?
Fırında yağsız somon genellikle 200°C’de yaklaşık 12–15 dakikada pişer. Süre filetonun kalınlığına ve fırına göre değişir; ince parçaları daha erken kontrol edin, çünkü fazla pişirmek somonu kurutabilir.
Fırında yağsız somonun kurumaması için ne yapmalı?
Fırında yağsız somonun kurumaması için pişirme süresini uzatmayın ve parçaları benzer kalınlıkta seçin. Üzerini pişirme sırasında gevşekçe yağlı kâğıtla kapatmak nemi korumaya yardımcı olur; balığı opaklaşıp kolayca ayrılınca fırından çıkarın.
Fırında yağsız somonun yanına ne yapılır?
Fırında yağsız somonun yanına roka salatası, limonlu sebzeler veya bulgur pilavı yakışır. Daha hafif bir tabak için fırınlanmış brokoli ve yoğurtlu bir eşlikçi tercih edebilir, sofrada limon dilimleri sunabilirsiniz.
Donmuş somon fırında yağsız pişirilir mi?
Evet, donmuş somon fırında yağsız pişirilebilir; ancak daha eşit pişmesi için önce buzdolabında çözdürmek daha iyidir. Çözdürdükten sonra yüzeyindeki suyu alın ve normalden önce pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırında yağsız somon derisiyle mi pişirilir?
Fırında yağsız somon derisiyle pişirilebilir; deri eti tepsiye yapışmaya karşı korur ve pişerken parçanın dağılmasını azaltır. Servis etmeden önce deriyi bırakabilir veya kolayca ayrılıyorsa tabağınızda çıkarabilirsiniz.
Fırında yağsız somonun piştiği nasıl anlaşılır?
Fırında yağsız somonun içi opaklaşıp çatalla bastırınca katmanlarına ayrılıyorsa genellikle pişmiştir. Daha güvenilir kontrol için en kalın noktasının iç sıcaklığını ölçün; gıda güvenliği için 63°C’ye ulaşmalıdır.
Fırında yağsız somona hangi baharatlar yakışır?
Fırında yağsız somona karabiber, dereotu, sarımsak, limon kabuğu ve pul biber yakışır. Baharatları balığa pişirmeden önce ekleyin; limon suyunu ise fırına vermeden önce veya servis sırasında kullanabilirsiniz.
Fırında yağsız somon buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş fırında yağsız somon, kapalı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken balığın fazla kurumasını önlemek için kısa süre ve düşük ısı kullanın.
Fırında yağsız somon sağlıklı mı?
Evet, fırında yağsız somon protein, omega-3 yağları ve D ile B12 vitaminleri sağlayan besleyici bir seçenektir. Yağ eklemeden pişirmek ilave yağı azaltır; ancak somonun kendisi doğal olarak yağ içerir.
Fırında yağsız somon Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
5.4µg · 225% GDV
D Vitamini
14.4µg · 72% GDV
B6
0.96mg · 56% GDV
B3
9mg · 56% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
312mg · 45% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Potasyum ⭐
456mg · 13% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
Fırında yağsız somon Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında yağsız somon Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında yağsız somon Nedir?
Fırında yağsız somon, somon filetolarının veya dilimlerinin fırında, ayrıca yağ eklenmeden pişirilmesiyle hazırlanır. Belirli bir yöreye ait olmaktan çok, somonu pratikçe pişirmenin yaygın bir yoludur. Doğru sürede piştiğinde içi nemli ve yumuşak kalır; tadı kendine özgü, hafifçe zengindir. Türkiye’de limon, karabiber ve dereotuyla tatlandırıp salata ya da fırınlanmış sebzelerle öğle veya akşam yemeğinde sunabilirsiniz. Protein açısından zengin, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir; 100 gramında 22 g protein bulunur. Yağ eklemeden pişirmek için somonu yağlı kâğıt üzerinde, fazla kurutmadan fırından alın.
Fırında yağsız somon Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında yağsız somon İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında yağsız somon Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında yağsız somon Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında yağsız somon Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.24g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında yağsız somon ile Karşılaştır
Fırında yağsız somon Gibi Besinler
Fırında yağsız somon hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.