Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫑
Fırında yağsız közlenmiş biber Kaç Kalori?
Yağ eklenmeden fırında közlenmiş, düşük kalorili ve C vitamini açısından zengin biber.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Fırında yağsız közlenmiş biber (150 g) 48 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 10.6 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 0.5 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 192 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %213'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında yağsız közlenmiş biber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 150 g
48
KCAL / 150G
Karbonhidrat
10.6g
· 4% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 13% · Yağ 8%
Fırında yağsız közlenmiş biber besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 48 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 10.6 g | 4% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Fırında yağsız közlenmiş biber Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 48 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 5 kcal |
| 0.25 su bardağı (doğranmış) | 38 g | 12 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 75 g | 24 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 24 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 32 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 38 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 58 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında yağsız közlenmiş biber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında yağsız közlenmiş biber nasıl yapılır?
Fırında yağsız közlenmiş biber yapmak için biberleri yıkayıp kurulayın, tepsiye dizin ve kabukları yer yer kabarıp kararana kadar yüksek ısıda pişirin. Pişince üzerini kapatıp kısa süre bekletmek kabuklarını daha kolay soymanızı sağlar.
Fırında yağsız közlenmiş biber için hangi biber kullanılır?
Kapya biber, fırında yağsız közlenmiş biber için en çok tercih edilen çeşittir; etli yapısı közlenince yumuşar ve kolay soyulur. Çarliston veya dolmalık biber de kullanılabilir, ancak ince olanlar daha çabuk pişer.
Fırında yağsız közlenmiş biberin kabuğu soyulur mu?
Evet, fırında yağsız közlenmiş biberin kabuğu genellikle soyulur; közlenince sertleşip kolayca ayrılır. Biberleri piştikten sonra kapalı bir kapta birkaç dakika bekletin, ardından kabuğu elinizle veya küçük bir bıçakla sıyırın.
Fırında yağsız közlenmiş biber neden sulu olur?
Fırında yağsız közlenmiş biber, içindeki doğal suyu saldığı için sulu olabilir. Biberleri tepsiye üst üste yığmadan dizin ve piştikten sonra fazla suyunu süzün; böylece meze veya sandviçlerde daha az sulandırır.
Fırında yağsız közlenmiş biberin piştiği nasıl anlaşılır?
Fırında yağsız közlenmiş biber, kabuğu kabarıp yer yer karardığında ve içi yumuşadığında pişmiştir. Biberlerin boyu ve fırının ısısı süreyi değiştirebildiğinden yalnızca saate değil, bu görsel ve dokusal işaretlere bakın.
Fırında yağsız közlenmiş biber buzdolabında kaç gün saklanır?
Fırında yağsız közlenmiş biber, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin ve suyunu süzün; kötü koku, yapışkan doku veya küf fark ederseniz tüketmeyin.
Fırında yağsız közlenmiş biber dondurulur mu?
Evet, fırında yağsız közlenmiş biber dondurulabilir. Soğutup kabuğunu ve çekirdeklerini çıkardıktan sonra porsiyonlara ayırın, hava geçirmeyen bir kaba koyun; çözüldüğünde dokusu yumuşayabileceği için salata yerine yemeklerde veya soslarda kullanın.
Fırında yağsız közlenmiş biber kahvaltıda nasıl yenir?
Fırında yağsız közlenmiş biber kahvaltıda tek başına, yumurtayla veya peynir ve zeytin eşliğinde yenebilir. Sarımsak, limon ve maydanoz ekleyerek pratik bir salata hazırlayabilir; ekmeğin üzerine koyup kahvaltılık sandviçte de kullanabilirsiniz.
Fırında yağsız közlenmiş bibere hangi baharatlar yakışır?
Fırında yağsız közlenmiş bibere sarımsak, limon suyu, pul biber, kimyon ve maydanoz yakışır. Yağ kullanmadan lezzet vermek için biberleri doğradıktan sonra bu malzemelerle harmanlayın; limonu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Fırında yağsız közlenmiş biberde C vitamini pişince azalır mı?
Evet, fırında yağsız közlenmiş biberde ısıya duyarlı C vitamininin bir kısmı pişirme sırasında azalabilir. Kayıp, pişirme süresi ve ısıya bağlıdır; biberleri gereğinden uzun pişirmemek ve suyunu dökmemek vitamin kaybını sınırlamaya yardımcı olur.
Fırında yağsız közlenmiş biber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
192mg · 213% GDV
A Vitamini
235.5µg · 26% GDV
B6
0.33mg · 19% GDV
Folat
67.5µg · 17% GDV
Mineraller
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
315mg · 9% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Fosfor
32mg · 5% GDV
Sodyum
4.5mg · 0% GDV
Fırında yağsız közlenmiş biber Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında yağsız közlenmiş biber Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (150 g) için alınan 48 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında yağsız közlenmiş biber Nedir?
Fırında yağsız közlenmiş biber, biberlerin fırında yumuşayıp kabukları yer yer kararana kadar pişirilmesiyle hazırlanır; yağ eklenmediği için biberin kendi tadı öne çıkar. Türkiye’de köz biber salatalarda ve meze sofralarında sık görülür; kahvaltıda, ana yemeklerin yanında ya da sarımsaklı yoğurtla da servis edebilirsiniz. Pişince kabuğunu soymak dokusunu daha yumuşak ve ağızda daha hoş hâle getirir. Hafif, lif içeren ve kalorisi düşük bir sebze seçeneğidir. Limon ve maydanozla taze bir salataya katabilir veya yağ eklemeden lezzetli bir garnitür olarak sunabilirsiniz.
Fırında yağsız közlenmiş biber Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında yağsız közlenmiş biber İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında yağsız közlenmiş biber Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fırında yağsız közlenmiş biber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında yağsız közlenmiş biber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Fırında yağsız közlenmiş biber ile Karşılaştır
Fırında yağsız közlenmiş biber Gibi Besinler
Fırında yağsız közlenmiş biber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.