Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında Yabani Somon Kaç Kalori?
Omega-3 açısından zengin, yüksek protein, düşük karbonhidrat, vitamin D ve B12 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırında Yabani Somon (120 g) 170 kaloridir. 100 gramında 142 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 24.6 g protein, 7.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %160'ını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında Yabani Somon Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
170
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
24.6g
· 49% GDV
Yağ
7.6g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 59% · Yağ 41%
Fırında Yabani Somon besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 170 kcal | |
| Yağ | 7.6 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.32 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 60 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 24.6 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırında Yabani Somon Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 170 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 85 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 128 kcal |
| 100 g | 100 g | 142 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 142 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 213 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 256 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 284 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 355 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 142 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında Yabani Somon Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında yabani somon nasıl yapılır?
Fırında yabani somon yapmak için filetoyu kurulayın, az yağ ve sevdiğiniz baharatlarla tatlandırın, ardından önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kalınlığa göre süre değişir; eti opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında hazırdır.
Fırında yabani somon neden kuru olur, kurumaması için ne yapılır?
Fırında yabani somon çoğunlukla gereğinden uzun pişirildiğinde kurur. Filetonun kalınlığına göre pişirme süresini ayarlayın ve sık sık kontrol edin; fırından çıktıktan sonra kısa süre dinlendirmek de suyunun korunmasına yardımcı olur.
Fırında yabani somonun piştiği nasıl anlaşılır?
Fırında yabani somonun içi opaklaşınca ve eti çatalla nazikçe bastırıldığında katmanlarına ayrılınca pişmiştir. En kalın bölümünü kontrol edin; ortası hâlâ çiğ ve parlak görünüyorsa biraz daha pişirin.
Fırında yabani somonun derisi yenir mi?
Evet, fırında yabani somonun derisi yenebilir. Deriyi yemeden önce iyice pişmiş ve temiz olduğundan emin olun; daha çıtır olması için somonu derisi alta gelecek şekilde pişirin ve yüzeyini önceden kurulayın.
Fırında yabani somon pişirmeden önce çözdürülmeli mi?
Evet, eşit pişmesi için fırında yabani somonu pişirmeden önce buzdolabında çözdürmek genellikle daha iyi sonuç verir. Çözüldükten sonra yüzeyini kurulayın; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Fırında yabani somon ile çiftlik somonu arasındaki fark nedir?
Fırında yabani somon, doğal ortamında avlanan somondan yapılır; çiftlik somonu ise yetiştiricilikle üretilir. Yabani somon genellikle daha belirgin bir tada ve daha sıkı bir dokuya sahiptir; pişirme süresi filetonun kalınlığına göre değişir.
Fırında yabani somon hangi baharatlarla marine edilir?
Fırında yabani somon limon, zeytinyağı, sarımsak, dereotu veya karabiberle lezzetlendirilir. Kısa süre marine etmek yeterlidir; asitli limonlu karışımda uzun süre bekletmek balığın dokusunu değiştirebilir.
Fırında yabani somonun yanına ne yapılır?
Fırında yabani somonun yanına fırınlanmış sebze, patates, pirinç pilavı veya mevsim salatası yakışır. Daha hafif bir sofra için limonlu salata ve sebze tercih edebilir, ana yemeği ekmek ya da tahılla tamamlayabilirsiniz.
Fırında yabani somonun artanı buzdolabında ne kadar saklanır?
Fırında yabani somonun artanını kapalı bir kapta buzdolabında en fazla üç gün saklayın. Piştikten sonra iki saat içinde soğutun; yeniden ısıtırken balığın tamamının iyice ısındığından emin olun.
Fırında yabani somon hamilelikte yenebilir mi?
Evet, fırında yabani somon tamamen pişirildiğinde hamilelikte yenebilir. Çiğ veya az pişmiş balıktan kaçının; kişisel beslenme kısıtlamanız ya da gebeliğe bağlı özel bir durumunuz varsa doktorunuza danışın.
Fırında Yabani Somon Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.84µg · 160% GDV
D Vitamini
15.6µg · 78% GDV
B3
9.48mg · 59% GDV
B6
0.98mg · 58% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
300mg · 43% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Potasyum ⭐
588mg · 17% GDV
Sodyum
60mg · 3% GDV
Fırında Yabani Somon Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında Yabani Somon Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 170 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında Yabani Somon Nedir?
Fırında yabani somon, çiftlikte yetiştirilen değil doğal ortamında büyümüş somonun fırında pişirilmesiyle hazırlanan sade bir ana yemektir. Balığın kendi lezzetini öne çıkarmak için genellikle limon, zeytinyağı ve otlarla tatlandırılır; pişince içi yumuşak, dışı hafifçe kızarmış olur.
Türkiye’de akşam yemeğinde mevsim salatası, fırın sebzeleri veya az miktarda pilavla sunabilirsiniz; limon ve dereotu da balığa yakışır. Protein ve omega-3 bakımından zengindir, karbonhidrat içermez. Daha hafif bir tabak için yanında ekmek ya da pilav yerine bol sebze tercih edin.
Fırında Yabani Somon Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında Yabani Somon İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında Yabani Somon Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında Yabani Somon Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında Yabani Somon Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.16g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında Yabani Somon ile Karşılaştır
Fırında Yabani Somon Gibi Besinler
Fırında Yabani Somon hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.