Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında unlu istavrit Kaç Kalori?
Fırında pişirilmiş, unlanmış istavrit balığı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırında unlu istavrit (60 g) 96 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 3.1 g karbonhidrat, 10.5 g protein, 4.3 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 4.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %180'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında unlu istavrit Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
96
KCAL / 60G
Karbonhidrat
3.1g
· 1% GDV
Protein
10.5g
· 21% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 45% · Yağ 42%
Fırında unlu istavrit besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.02 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 51 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 3.1 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 10.5 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırında unlu istavrit Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 96 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 64 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 240 kcal |
| 3 adet (orta) | 180 g | 288 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 400 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 160 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında unlu istavrit Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında unlu istavrit nasıl yapılır?
Fırında unlu istavrit yapmak için balıkları temizleyip yıkayın ve iyice kurulayın; az tuzlayıp ince bir un tabakasıyla kaplayın. Yağlanmış tepsiye tek sıra dizip önceden ısıtılmış fırında, balıklar opaklaşıp kolayca ayrılana kadar pişirin.
Fırında unlu istavrit kaç derecede ve ne kadar sürede pişer?
Fırında unlu istavrit için 200°C’de yaklaşık 15–20 dakika iyi bir başlangıçtır. Süre balıkların büyüklüğüne ve fırına göre değişir; etin içi opaklaşıp çatal değince kolayca ayrıldığında pişmiştir.
Fırında unlu istavrit neden çıtır olmuyor?
Fırında unlu istavritin yumuşak kalmasının yaygın nedeni balığın ıslak olması veya tepside üst üste gelmesidir. Balıkları kurulayıp unu ince sürün, aralarında boşluk bırakın ve tepsiyi önceden ısıtın; böylece kaplama daha iyi kızarır.
Fırında unlu istavrit için hangi un kullanılır?
Fırında unlu istavritte ince buğday unu klasik tercihtir; balığın yüzeyinde hafif bir kaplama oluşturur. Mısır unu daha belirgin, taneli bir doku verir. Hangi unu kullanırsanız kullanın, fazlasını silkeleyin ki kaplama hamurlaşmasın.
Fırında unlu istavrit pişirmeden önce nasıl temizlenir?
Fırında unlu istavrit hazırlarken balığın karnını yarıp iç organlarını çıkarın; başı ve yüzgeçleri isteğe göre bırakabilir veya alabilirsiniz. İçini ve dışını sudan geçirdikten sonra kağıt havluyla iyice kurulayın; kuru yüzey una daha iyi tutunur.
Fırında unlu istavrit kılçıklı mıdır, kılçığı nasıl ayıklanır?
Evet, fırında unlu istavritte ince kılçıklar bulunur. Pişmiş balığın iki yanındaki eti orta kılçıktan dikkatlice ayırın; küçük kılçıklar kalabileceği için özellikle çocuklara verirken lokmaları kontrol edin.
Fırında unlu istavritin yanına ne gider?
Fırında unlu istavritin yanına roka, soğan ve limonla hazırlanan bir salata çok yakışır. Türkiye’de sık tercih edilen diğer eşlikçiler arasında mevsim salatası, turşu ve fırında patates bulunur; limonu servis sırasında sıkın.
Fırında unlu istavrit buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş fırında unlu istavriti oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve 3 gün içinde tüketin. Kötü koku veya yapışkan doku fark ederseniz yemeyin.
Fırında unlu istavrit tekrar nasıl ısıtılır?
Fırında unlu istavriti çıtırlığını korumak için mikrodalga yerine fırında ya da tavada ısıtın. Orta sıcaklıkta, yalnızca içi iyice ısınana kadar tutun; uzun süre ısıtmak balığı kurutup un kaplamasını sertleştirebilir.
Fırında unlu istavrit dondurulur mu?
Evet, pişmiş fırında unlu istavrit dondurulabilir; ancak çözüldüğünde un kaplaması ilk günkü kadar çıtır kalmayabilir. Balığı soğutup hava geçirmez bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve yeniden ısıtırken fırın kullanın.
Fırında unlu istavrit Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.32µg · 180% GDV
B3
2.88mg · 18% GDV
D Vitamini
3.12µg · 16% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
İyot
12µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
192mg · 6% GDV
Sodyum
51mg · 2% GDV
Fırında unlu istavrit Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında unlu istavrit Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında unlu istavrit Nedir?
Fırında unlu istavrit, ayıklanmış istavritlerin hafifçe una bulanıp fırında pişirilmesiyle hazırlanan pratik bir balık yemeğidir. Tavada kızartılan istavrite göre daha az yağla hazırlanabilir; evde özellikle balığı fırında pişirmeyi tercih edenler için uygundur.
Dışı hafifçe kızarıp içi yumuşak kalır. Limon sıkıp mevsim salatası, roka veya soğanla servis edebilir; sofrada ekmekle ya da meze çeşitlerinin yanında sunabilirsiniz. Protein sağlar ve karbonhidratı görece düşüktür; un miktarı arttıkça kaplaması da ağırlaşır. Daha hafif bir tabak için ince bir un tabakası kullanıp yanında bol salata tercih edin.
Fırında unlu istavrit Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında unlu istavrit İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında unlu istavrit Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında unlu istavrit Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında unlu istavrit Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında unlu istavrit ile Karşılaştır
Fırında unlu istavrit Gibi Besinler
Fırında unlu istavrit hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.