Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında türlü yemeği Kaç Kalori?
Fırında türlü yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Fırında türlü yemeği (180 g) 117 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 18.9 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 3.1 g yağ ve 5 g lif bulunur. 576 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında türlü yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
117
KCAL / 180G
Karbonhidrat
18.9g
· 7% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 10% · Yağ 24%
Fırında türlü yemeği besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 117 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.41 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 18.9 g | 7% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Fırında türlü yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 117 kcal |
| 100 g | 100 g | 65 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 65 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 78 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 98 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 130 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 163 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 195 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 65 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında türlü yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında türlü yemeğinin içine hangi sebzeler konur?
Fırında türlü yemeğine genellikle patlıcan, kabak, patates, biber, domates ve soğan konur. Taze fasulye de sık kullanılan bir seçenektir; elinizdeki mevsim sebzelerini ekleyebilir, sebzeleri benzer büyüklükte doğrayabilirsiniz.
Fırında türlü yemeği nasıl yapılır?
Fırında türlü yemeği, doğranmış sebzelerin yağ ve baharatlarla harmanlanıp fırında yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Sebzeleri bir tepsiye tek katmana yakın yayın; böylece kendi buharlarında haşlanmak yerine daha iyi kızarırlar.
Fırında türlü yemeği ile tencerede türlü arasındaki fark nedir?
Fırında türlü yemeği, tencerede pişen türlünün aksine fırında pişer ve sebzelerin yüzeyi daha çok kızarır. Tencerede türlü genellikle daha sulu ve yumuşak olur; fırında yapılanın dokusu, sebzelerin kesimine ve tepsideki yoğunluğa göre değişir.
Fırında türlü yemeği neden sulanır?
Fırında türlü yemeği, sebzeler tepsiye çok sıkışık yerleştirildiğinde veya domates gibi sulu sebzeler fazla kullanıldığında sulanabilir. Sebzeleri geniş bir tepsiye yayın, tepsiyi doldurmayın ve pişirme sırasında biriken suyu azaltmak için son bölümde üzerini açık bırakın.
Fırında türlü yemeğine hangi baharatlar yakışır?
Fırında türlü yemeğine karabiber, kekik ve pul biber yakışır; sarımsak ve taze maydanoz da lezzetini tamamlar. Sebzelerle harmanlamadan önce baharatları yağla karıştırırsanız tepside daha eşit dağılırlar.
Fırında türlü yemeği ratatuydan farklı mı?
Evet, fırında türlü yemeği ratatuyla aynı yemek değildir. Türlü, Türkiye’de farklı sebzelerin bir arada pişirildiği ev yemeği geleneğine dayanır; ratatuy ise Fransız mutfağının, özellikle Provence bölgesinin sebze yemeğidir. Malzemeleri ve baharatları örtüşebilir.
Fırında türlü yemeğinin yanına ne gider?
Fırında türlü yemeğinin yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya yoğurt iyi gider. Daha hafif bir öğün için salatayla servis edebilir, yemeği ekmekle birlikte ana yemek olarak sunabilirsiniz.
Fırında türlü yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Fırında türlü yemeği, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra uzun süre oda sıcaklığında bırakmadan soğutup buzdolabına kaldırın; servis edeceğiniz kadarını yeniden ısıtın.
Fırında türlü yemeği dondurucuya konur mu?
Evet, fırında türlü yemeği dondurucuya konabilir; ancak çözüldüğünde kabak ve patlıcan gibi sebzeler daha yumuşak olabilir. Tamamen soğuduktan sonra porsiyonlayıp hava almayan kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürün.
Fırında türlü yemeği yeniden ısıtılır mı?
Evet, fırında türlü yemeği yeniden ısıtılır. Az miktardaki yemeği ocakta kısık ateşte, ara sıra karıştırarak ısıtabilir ya da fırına dayanıklı bir kapta ısıtabilirsiniz; kurursa biraz su ekleyin.
Fırında türlü yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
576µg · 64% GDV
C Vitamini
32.4mg · 36% GDV
K Vitamini
34.2µg · 29% GDV
B6
0.23mg · 14% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
468mg · 14% GDV
Manganez
0.23mg · 10% GDV
Fırında türlü yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında türlü yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 117 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında türlü yemeği Nedir?
Fırında türlü yemeği, patlıcan, kabak, biber, domates ve soğan gibi mevsim sebzelerinin doğranıp az yağla fırında pişirilmesiyle hazırlanan bir ev yemeğidir. Malzemeler evdeki sebzeye ve yöreye göre değişebilir; kimi tariflerde patates de kullanılır. Fırında pişince sebzeler yumuşar, üstleri hafifçe kızarır ve tatları birbirine geçer.
Türkiye’de türlü, özellikle yaz sebzeleri bolken sofraya gelir; pilavın yanında, ekmekle ya da tek başına servis edebilirsiniz. Etli yemeklerin yanına da yakışır. Sebze ağırlıklı ve lif içeren, görece hafif bir seçenektir; 100 gramında 65 kcal bulunur. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanıp sebzeleri fazla ezmeden pişirin.
Fırında türlü yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında türlü yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında türlü yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fırında türlü yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında türlü yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.41g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.97g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.38g
Omega 6:3 oranı 6.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.2:1).
Fırında türlü yemeği ile Karşılaştır
Fırında türlü yemeği Gibi Besinler
Fırında türlü yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.