Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍆
Fırında tavuklu patlıcan musakka Kaç Kalori?
Protein ve sebze içeren fırın yemeği
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Fırında tavuklu patlıcan musakka (250 g) 320 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 16 g karbonhidrat, 25.5 g protein, 17.8 g yağ ve 5.8 g lif bulunur. 11.3 mg B3 ile günlük ihtiyacın %70'ini karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında tavuklu patlıcan musakka Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
320
KCAL / 250G
Karbonhidrat
16g
· 6% GDV
Protein
25.5g
· 51% GDV
Yağ
17.8g
· 23% GDV
Lif
5.8g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 31% · Yağ 49%
Fırında tavuklu patlıcan musakka besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 320 kcal | |
| Yağ | 17.8 g | 23% |
| Doymuş yağ | 2.95 g | 15% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 525 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 16 g | 6% |
| Lif | 5.8 g | 21% |
| Protein | 25.5 g | 51% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Fırında tavuklu patlıcan musakka Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 320 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 154 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 192 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 256 kcal |
| 1 adet (orta) | 220 g | 282 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 384 kcal |
| 1 adet (büyük) | 320 g | 410 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 448 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında tavuklu patlıcan musakka Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında tavuklu patlıcan musakka nasıl yapılır?
Fırında tavuklu patlıcan musakka, patlıcan ve tavuklu harcın fırında birlikte pişirilmesiyle yapılır. Patlıcanları dilimleyip hafifçe kızartın veya fırınlayın; tavukları soğan ve domatesle pişirin, tepsiye kat kat dizip patlıcanlar yumuşayana kadar fırında pişirin.
Fırında tavuklu patlıcan musakka için hangi malzemeler gerekir?
Fırında tavuklu patlıcan musakka için temel malzemeler patlıcan, tavuk, soğan, domates, sıvı yağ, tuz ve karabiberdir. Biber, sarımsak ve domates salçası da sık kullanılır; tarifte patlıcanla tavuk ayrı hazırlanıp fırın tepsisinde birleştirilir.
Fırında tavuklu patlıcan musakka ile kıymalı musakka arasındaki fark nedir?
Fırında tavuklu patlıcan musakkada kıyma yerine parça veya didiklenmiş tavuk kullanılır. Tavuk daha hafif bir doku ve farklı bir lezzet verir; pişirme sırasında kurumaması için domatesli harçla birlikte hazırlanması önemlidir.
Fırında tavuklu patlıcan musakkada patlıcanlar önceden kızartılır mı?
Hayır, patlıcanları kızartmak şart değildir. Daha hafif bir fırında tavuklu patlıcan musakka için dilimleri az yağla fırınlayabilir veya tavada yumuşatabilirsiniz; çiğden kullanacaksanız ince dilimleyip yeterince piştiğinden emin olun.
Fırında tavuklu patlıcan musakka sulanmadan nasıl pişirilir?
Fırında tavuklu patlıcan musakkanın sulanmaması için patlıcanları pişirmeden önce yüzeyindeki nemi alın ve tavuklu harcın suyunu biraz çektirin. Tepsiyi aşırı doldurmayın; domates çok suluysa miktarını azaltın veya harcı önceden tavada koyulaştırın.
Fırında tavuklu patlıcan musakka yanına ne gider?
Fırında tavuklu patlıcan musakkanın yanına pirinç pilavı, cacık veya sade yoğurt yakışır. Daha hafif bir sofra için pilav yerine mevsim salatası ve yoğurt tercih edebilirsiniz; yemeğin domatesli sosu bu eşlikçilerle iyi gider.
Fırında tavuklu patlıcan musakka önceden hazırlanıp bekletilebilir mi?
Evet, fırında tavuklu patlıcan musakkayı fırına vermeden önce hazırlayıp kısa süre buzdolabında bekletebilirsiniz. Tavuklu harcı ve patlıcanları tamamen soğuttuktan sonra tepside birleştirin; pişirmeden önce oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Fırında tavuklu patlıcan musakka dondurucuya konur mu?
Evet, fırında tavuklu patlıcan musakka dondurulabilir; ancak çözüldüğünde patlıcanın dokusu biraz yumuşayabilir. Yemeği soğutup tek öğünlük kaplara koyun, çözdürürken buzdolabında bekletin ve iyice ısınana kadar yeniden ısıtın.
Fırında tavuklu patlıcan musakka buzdolabında kaç gün saklanır?
Fırında tavuklu patlıcan musakka, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında genellikle üç ila dört gün saklanabilir. Tavuklu yemeği oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis edeceğiniz porsiyonu her seferinde iyice ısıtın.
Fırında tavuklu patlıcan musakka ertesi gün nasıl ısıtılır?
Fırında tavuklu patlıcan musakkayı ertesi gün fırında, üzerini kapatarak ısıtabilirsiniz; bu, patlıcanın fazla kurumasını önler. Tek porsiyonları mikrodalgada da ısıtabilirsiniz. Tavuklu kısmın ortasının da iyice sıcak olduğundan emin olun.
Fırında tavuklu patlıcan musakka Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
11.25mg · 70% GDV
B6
0.88mg · 52% GDV
B5
1.2mg · 24% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Fosfor
283mg · 40% GDV
Bakır
0.25mg · 28% GDV
Sodyum
525mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
638mg · 19% GDV
Fırında tavuklu patlıcan musakka Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında tavuklu patlıcan musakka Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 320 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında tavuklu patlıcan musakka Nedir?
Fırında tavuklu patlıcan musakka, Türkiye’de ev mutfağında yapılan musakkanın tavukla hazırlanan bir çeşididir. Patlıcan, tavuk ve genellikle domatesli bir sos fırında pişerek lezzetlerini birleştirir; klasik kıymalı musakkadan farklı olarak tavuk daha hafif bir et seçeneği sunar.
Sıcakken ana yemek olarak servis edilir; yanına pilav, cacık ya da mevsim salatası yakışır. Fırında pişirme, patlıcanı kızartmadan kullanmaya da imkân verir. Sebzeli ve protein yönü belirgin bir öğün arıyorsanız porsiyonunuzu salatayla tamamlayabilirsiniz; 100 gramında 10,2 gram protein bulunur.
Fırında tavuklu patlıcan musakka Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında tavuklu patlıcan musakka İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında tavuklu patlıcan musakka Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fırında tavuklu patlıcan musakka Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında tavuklu patlıcan musakka Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.85g
Omega 6:3 oranı 17.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.5:1).
Fırında tavuklu patlıcan musakka ile Karşılaştır
Fırında tavuklu patlıcan musakka Gibi Besinler
Fırında tavuklu patlıcan musakka hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.