Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, sos nedeniyle orta düzey yağ ve sodyum içerebilir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Fırında soslu ızgara tavuk (150 g) 278 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 5.7 g karbonhidrat, 36.8 g protein, 11.7 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 16.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %101'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
278
KCAL / 150G
Karbonhidrat
5.7g
· 2% GDV
Protein
36.8g
· 74% GDV
Yağ
11.7g
· 15% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 53% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 278 kcal | |
| Yağ | 11.7 g | 15% |
| Doymuş yağ | 3.15 g | 16% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 630 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 5.7 g | 2% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 36.8 g | 74% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 278 kcal |
| ½ adet (yarım) | 75 g | 139 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 125 g | 231 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 259 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 333 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 407 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 518 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında soslu ızgara tavuk için tavuk parçalarını yağ, baharat ve seçtiğiniz sosla harmanlayıp kısa süre bekletin. Önceden ısıtılmış fırında, parçalar tamamen pişene kadar pişirin; son birkaç dakikada ızgara ayarını açarak üzerini kızartabilirsiniz.
Fırında soslu ızgara tavuk domates salçası, yoğurt, sarımsak, zeytinyağı ve baharatlarla hazırlanan soslarla yapılabilir. Yoğurtlu sos tavuğu yumuşatır; salçalı veya barbekü sosu daha belirgin, tatlımsı bir lezzet verir.
Fırında soslu ızgara tavuk çoğunlukla fazla pişirildiğinde veya göğüs eti gibi yağsız parçalar kullanıldığında kurur. Parçaların boyutuna göre pişirme süresini ayarlayın, sosu üzerlerinde tutun ve fırından çıktıktan sonra kesmeden önce birkaç dakika dinlendirin.
Fırında soslu ızgara tavuk genellikle önceden ısıtılmış 200°C fırında pişirilir; süre parçaların büyüklüğüne ve kemikli olup olmamasına göre değişir. Güvenli pişme için en kalın kısmın iç sıcaklığı 74°C’ye ulaşmalı, ölçüm kemiğe değmeden yapılmalıdır.
Evet, fırında soslu ızgara tavuğu önceden marine etmek lezzetin ete geçmesine yardımcı olur. Buzdolabında en az 30 dakika bekletmek işe yarar; yoğurt veya limon içeren marinadı çok uzun süre bekletmek etin dokusunu bozabileceğinden birkaç saati aşmayın.
Fırında soslu ızgara tavuk tepside de tel ızgarada da pişirilebilir. Tepsi, sosun ve et suyunun birikmesini sağlar; tel ızgara ise sıcak havanın etin çevresinde dolaşmasına yardımcı olarak yüzeyin daha iyi kızarmasını sağlar.
Fırında soslu ızgara tavuğun yanına bulgur pilavı, fırın sebze veya mevsim salatası iyi gider. Daha geleneksel bir Türk sofrası için pirinç pilavı ve cacık da tercih edilebilir; sosu yoğun tavukla sade garnitürler özellikle uyumludur.
Fırında soslu ızgara tavuk, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınarak buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; tekrar servis etmeden önce içinin de iyice ısındığından emin olun.
Fırında soslu ızgara tavuğu kurutmadan ısıtmak için üzerini kapatıp az miktarda su veya sos ekleyin ve düşük ısıda fırına koyun. Mikrodalgada ısıtıyorsanız kısa aralıklarla ısıtıp parçaları çevirin; tavuk her tarafında buhar çıkaracak kadar sıcak olmalı.
Evet, fırında soslu ızgara tavuk dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen bir kaba koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve yeniden ısıtırken tamamen sıcak olduğundan emin olun. Sosun dokusu çözüldükten sonra biraz değişebilir.
Vitaminler
B3
16.2mg · 101% GDV
B6
0.78mg · 46% GDV
B5
1.73mg · 35% GDV
Biotin
9µg · 30% GDV
Mineraller
Selenyum
33µg · 60% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
Sodyum
630mg · 27% GDV
Çinko
1.95mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
435mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 278 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında soslu ızgara tavuk, ızgara aroması verilerek fırında pişirilen ve üzerine ya da pişerken sos eklenen bir tavuk yemeğidir. Tek bir yöreye ait sabit bir tarifi yoktur; evde ve lokantalarda baharatlı, domatesli veya yoğurtlu soslarla farklı biçimlerde hazırlanır.
Dışı kızarmış, içi yumuşak kalabilir; sosu da tavuğa nem ve lezzet katar. Türkiye’de pilav, salata veya közlenmiş sebzelerle ana yemek olarak sunulur; yanında ayran ya da cacık iyi gider. Protein oranı yüksektir; sos ve pişirme yöntemi yağ ve tuz miktarını artırabilir. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.4g
Omega 6:3 oranı 18.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.