Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında Soğanlı Uskumru Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, protein açısından zengin, fırında pişmiş, soğan aromalı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırında Soğanlı Uskumru (150 g) 270 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 26.3 g protein, 17.3 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 12.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %531'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında Soğanlı Uskumru Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
270
KCAL / 150G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
26.3g
· 53% GDV
Yağ
17.3g
· 22% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 38% · Yağ 56%
Fırında Soğanlı Uskumru besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 270 kcal | |
| Yağ | 17.3 g | 22% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 105 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 26.3 g | 53% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırında Soğanlı Uskumru Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 270 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 72 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 324 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 360 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 450 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında Soğanlı Uskumru Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında soğanlı uskumru nasıl yapılır?
Fırında soğanlı uskumru, temizlenmiş uskumrunun soğanla birlikte fırında pişirilmesiyle yapılır. Balıkları fırın kabına alın, üzerlerine dilimlenmiş soğan ekleyip yağ ve baharatla tatlandırın; balık opaklaşıp çatalla kolayca ayrılana kadar pişirin.
Fırında soğanlı uskumru kaç derecede ve ne kadar sürede pişer?
Fırında soğanlı uskumruyu önceden ısıtılmış 200°C fırında, balıkların büyüklüğüne göre yaklaşık 20–25 dakika pişirin. Uskumrunun içi opaklaşıp kolayca ayrılmalı; ince balıklar daha erken pişebileceği için sonlara doğru kontrol edin.
Fırında soğanlı uskumru yaparken donmuş uskumru kullanılır mı?
Evet, fırında soğanlı uskumru için donmuş balık kullanabilirsiniz; önce buzdolabında tamamen çözdürüp suyunu iyice süzün. Çözünmeden doğrudan pişirmek balığın eşit pişmesini zorlaştırabilir ve soğanlı sosu sulandırabilir.
Fırında soğanlı uskumrunun balık kokusu nasıl azaltılır?
Fırında soğanlı uskumrunun kokusunu azaltmak için balığı pişirmeden önce temizleyip soğuk suyla hızlıca durulayın ve kurulayın. Soğanla birlikte limon dilimleri, maydanoz veya defne yaprağı kullanmak kokuyu bastırmaya yardımcı olur; balığı suda bekletmeyin.
Fırında soğanlı uskumrunun yanına ne gider?
Fırında soğanlı uskumrunun yanına roka, maydanoz ve limonla hazırlanmış bir salata, fırın sebzeleri veya bulgur pilavı yakışır. Daha hafif bir öğün için yeşil salata ve yoğurtlu bir eşlikçi tercih edebilirsiniz.
Fırında soğanlı uskumru kılçıklarıyla mı pişirilir?
Fırında soğanlı uskumru bütün ya da fileto olarak pişirilebilir; bütün pişirmek balığın şeklini ve nemini korumaya yardımcı olur. Servisten önce omurga ve belirgin kılçıkları çıkarın, özellikle çocuklara sunarken küçük kılçık kalmadığını kontrol edin.
Fırında soğanlı uskumrunun piştiği nasıl anlaşılır?
Fırında soğanlı uskumrunun eti opaklaşmış ve çatalla hafifçe dokununca katmanlarına ayrılıyor olmalıdır. Ortası hâlâ saydam ya da çiğ görünüyorsa pişirmeye devam edin; fazla pişirmek balığı kurutabileceğinden sık sık kontrol edin.
Fırında soğanlı uskumru artanı nasıl saklanır ve yeniden ısıtılır?
Fırında soğanlı uskumru artanını piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve üç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken üzerini kapatıp fırında ılıtın; birden fazla kez ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Fırında soğanlı uskumru sağlıklı bir öğün müdür?
Evet, fırında soğanlı uskumru protein ve omega-3 sağlayan, kızartılmadan hazırlanan bir öğün seçeneğidir. Pişirme sırasında fazla yağ eklememek ve yanında sebze tercih etmek öğünü dengeli tutmaya yardımcı olur.
Fırında soğanlı uskumru hamilelikte yenir mi?
Evet, uskumru tamamen pişmiş ve taze hazırlanmışsa hamilelikte yenebilir. Uskumru türlerinin cıva düzeyleri farklı olabildiğinden, tüketim sıklığı konusunda gebeliğinizi takip eden sağlık uzmanının önerisini dikkate alın.
Fırında Soğanlı Uskumru Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
12.75µg · 531% GDV
B3
10.2mg · 64% GDV
D Vitamini
12.3µg · 62% GDV
B6
0.68mg · 40% GDV
Mineraller
Selenyum
63µg · 115% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
İyot
45µg · 30% GDV
Potasyum ⭐
510mg · 15% GDV
Sodyum
105mg · 5% GDV
Fırında Soğanlı Uskumru Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında Soğanlı Uskumru Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 270 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında Soğanlı Uskumru Nedir?
Fırında soğanlı uskumru, uskumrunun halka ya da piyazlık doğranmış soğanla birlikte fırında pişirildiği, ev mutfağında sıkça yapılan bir balık yemeğidir. Uskumruya genellikle limon, karabiber ve az miktarda yağ eklenir; soğan pişerken yumuşayıp balığın suyunu ve aromasını alır.
Eti yağlı, yumuşak ve belirgin aromalıdır; soğan ise tatlımsı bir lezzet katar. Türkiye’de yanında mevsim salatası, limon ve ekmekle öğle ya da akşam yemeğinde sunabilirsiniz. Protein ve omega-3 bakımından zengin, karbonhidratı düşük bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için yağı ölçülü kullanıp tabağı bol salatayla tamamlayın.
Fırında Soğanlı Uskumru Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında Soğanlı Uskumru İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında Soğanlı Uskumru Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında Soğanlı Uskumru Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında Soğanlı Uskumru Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.9g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında Soğanlı Uskumru ile Karşılaştır
Fırında Soğanlı Uskumru Gibi Besinler
Fırında Soğanlı Uskumru hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.