Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında Sebzeli Tam Buğday Mücveri (Yağsız) Kaç Kalori?
Yağ eklenmeden fırında pişirilir; tam buğday unu ve sebzeler içerir.
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırında Sebzeli Tam Buğday Mücveri (Yağsız) (70 g) 89 kaloridir. 100 gramında 127 kalori vardır. İçinde 14 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 1.8 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Fırında Sebzeli Tam Buğday Mücveri (Yağsız) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
89
KCAL / 70G
Karbonhidrat
14g
· 5% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 19% · Yağ 18%
Fırında Sebzeli Tam Buğday Mücveri (Yağsız) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 89 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.42 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 196 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 14 g | 5% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırında Sebzeli Tam Buğday Mücveri (Yağsız) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 89 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 57 kcal |
| 100 g | 100 g | 127 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 127 kcal |
| 2 adet (orta) | 140 g | 178 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 191 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 191 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 279 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 127 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında Sebzeli Tam Buğday Mücveri (Yağsız) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız fırında sebzeli tam buğday mücveri nasıl yapılır?
Yağsız fırında sebzeli tam buğday mücveri için rendelenmiş sebzeleri sıkıp yumurta ve tam buğday unuyla karıştırın; karışımı yağlı kâğıt serili tepsiye porsiyonlayıp fırında pişirin. Sebzelerin fazla suyunu almak, mücverin daha iyi şekil tutmasına yardımcı olur.
Yağsız fırında sebzeli tam buğday mücveri neden sulanır?
En sık neden, rendelenmiş sebzelerin suyunun yeterince sıkılmamasıdır. Sebzeleri rendeledikten sonra temiz bir bezle veya avuçlarınızla sıkın; karışımı bekletmek de sebzelerin yeniden su salmasına yol açabileceğinden fırına vermeden hemen önce hazırlayın.
Yağsız fırında sebzeli tam buğday mücveri dağılmadan nasıl yapılır?
Sebzelerin suyunu iyice sıkın ve karışımı bir arada tutacak kadar yumurta ile tam buğday unu kullanın. Harç çok cıvıksa az miktarda un ekleyin; piştikten sonra tepsiden almadan önce mücverlerin biraz dinlenmesini bekleyin.
Yağsız fırında sebzeli tam buğday mücverinde hangi sebzeler kullanılır?
Kabak, havuç ve taze soğan sık kullanılan seçeneklerdir; maydanoz veya dereotu da lezzet katar. Sebzeleri ince rendeleyin ve sulu olanları özellikle iyi sıkın. Elinizdeki sebzeleri kullanabilirsiniz, ancak çok sulu karışımlarda un miktarını ayarlamak gerekebilir.
Yağsız fırında sebzeli tam buğday mücveri kızartılmış mücverden nasıl farklıdır?
Yağsız fırında sebzeli tam buğday mücveri, tavada yağda kızartılmak yerine fırında pişirilir ve tam buğday unu kullanır. Bu nedenle dışı kızartılmış mücver kadar yağlı ve çıtır olmaz; sebzelerin nemini iyi almak daha tok bir doku sağlar.
Yağsız fırında sebzeli tam buğday mücveri neyle servis edilir?
Yoğurt veya sarımsaklı yoğurt, yağsız fırında sebzeli tam buğday mücverine yakışan pratik eşlikçilerdir. Yanına mevsim salatası ekleyerek öğün hâline getirebilir; kahvaltıda ise peynir ve zeytinle birlikte sunabilirsiniz.
Yağsız fırında sebzeli tam buğday mücveri buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş mücveri soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklayabilirsiniz. Servis etmeden önce fırında veya tavada ısıtmak dokusunu korumaya yardımcı olur; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Yağsız fırında sebzeli tam buğday mücveri dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş yağsız fırında sebzeli tam buğday mücveri dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, parçaları birbirine yapışmayacak şekilde dondurup ardından kapalı bir kaba alın. Isıtmadan önce buzdolabında çözdürmek, içinin daha eşit ısınmasına yardımcı olur.
Yağsız fırında sebzeli tam buğday mücveri kahvaltıda yenir mi?
Evet, yağsız fırında sebzeli tam buğday mücveri kahvaltıda yenebilir. Önceden hazırlayıp buzdolabında sakladığınız parçaları ısıtabilir veya soğuk servis edebilirsiniz; yanında yoğurt, peynir ya da domates gibi kahvaltılıklar tercih edebilirsiniz.
Yağsız fırında sebzeli tam buğday mücveri kilo vermeye yardımcı olur mu?
Tek başına kilo verdirmez; ancak ilave yağ kullanılmadan hazırlanması, daha hafif bir öğün seçeneği olmasını sağlayabilir. Yanına yoğurt ve sebze eklemek doyuruculuğu artırır; porsiyon ve eşlikçilerin seçimi toplam öğünü belirler.
Fırında Sebzeli Tam Buğday Mücveri (Yağsız) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
84µg · 9% GDV
K Vitamini
10.5µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Selenyum
5.6µg · 10% GDV
Fosfor
70mg · 10% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Sodyum
196mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
189mg · 6% GDV
Fırında Sebzeli Tam Buğday Mücveri (Yağsız) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında Sebzeli Tam Buğday Mücveri (Yağsız) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (70 g) için alınan 89 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında Sebzeli Tam Buğday Mücveri (Yağsız) Nedir?
Fırında sebzeli tam buğday mücveri, rendelenmiş sebzelerin tam buğday unuyla ve genellikle yumurtayla bir araya getirilip fırında pişirilmiş, Türk mutfağındaki mücverin daha hafif bir yorumudur. Mücverde kabak sık kullanılır; tarifine göre başka sebzeler ve taze otlar da eklenebilir. Tavada kızartılmadığı için ilave yağ kullanılmadan hazırlanır.
Ilık ya da soğuk servis edebilir, yoğurtla birlikte kahvaltıda, öğle yemeğinde veya çayın yanında atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Sebzeler ve tam buğday unu lif sağlarken, unlu yapısı doyurucu bir seçenek olmasına katkıda bulunur. Daha hafif bir öğün için yanına bol yeşillik veya sade yoğurt ekleyin.
Fırında Sebzeli Tam Buğday Mücveri (Yağsız) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında Sebzeli Tam Buğday Mücveri (Yağsız) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında Sebzeli Tam Buğday Mücveri (Yağsız) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında Sebzeli Tam Buğday Mücveri (Yağsız) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında Sebzeli Tam Buğday Mücveri (Yağsız) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Fırında Sebzeli Tam Buğday Mücveri (Yağsız) ile Karşılaştır
Fırında Sebzeli Tam Buğday Mücveri (Yağsız) Gibi Besinler
Fırında Sebzeli Tam Buğday Mücveri (Yağsız) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.