Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Fırında Sebzeli Mezgit Kaç Kalori?
Yağsız protein ve sebze içeren fırın yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Fırında Sebzeli Mezgit (250 g) 258 kaloridir. 100 gramında 103 kalori vardır. İçinde 7.8 g karbonhidrat, 38 g protein, 8.3 g yağ ve 3 g lif bulunur. 262.5 µg İyot ile günlük ihtiyacın %175'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında Sebzeli Mezgit Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
258
KCAL / 250G
Karbonhidrat
7.8g
· 3% GDV
Protein
38g
· 76% GDV
Yağ
8.3g
· 11% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 59% · Yağ 29%
Fırında Sebzeli Mezgit besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 258 kcal | |
| Yağ | 8.3 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.38 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 388 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 7.8 g | 3% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 38 g | 76% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Fırında Sebzeli Mezgit Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 258 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 93 kcal |
| 100 g | 100 g | 103 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 185 kcal |
| 1 adet (büyük) | 190 g | 196 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 220 g | 227 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 361 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 103 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında Sebzeli Mezgit Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında sebzeli mezgit nasıl yapılır?
Fırında sebzeli mezgit, mezgit filetoları ve doğranmış sebzeler aynı fırın kabında pişirilerek yapılır. Sebzeleri biraz daha küçük doğrayın; balığı sonradan eklemek, sebzeler yumuşarken mezgitin kurumamasına yardımcı olur.
Fırında sebzeli mezgit hangi sebzelerle yapılır?
Fırında sebzeli mezgitte patates, soğan, biber ve domates sık kullanılan seçeneklerdir. Kabak veya havuç da ekleyebilirsiniz; önemli olan geç pişen sebzeleri daha ince doğrayıp balıkla aynı anda yumuşayacak şekilde hazırlamaktır.
Fırında sebzeli mezgitin yanına ne gider?
Fırında sebzeli mezgitin yanına limonlu yeşil salata veya yoğurtlu bir meze yakışır. Yemekte patates yoksa bulgur pilavı ya da ekmek de doyurucu bir eşlikçi olur.
Fırında sebzeli mezgit pişerken kurumaması için ne yapılır?
Fırında sebzeli mezgitin kurumaması için balığı sebzeler yumuşamaya yaklaşınca fırına verin ve pişerken üzerini kapalı tutun. Mezgit eti opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında pişmiştir; fırında gereğinden fazla bırakmayın.
Fırında sebzeli mezgit donmuş balıkla yapılır mı?
Evet, fırında sebzeli mezgit donmuş mezgit ile yapılabilir; en iyi sonuç için balığı buzdolabında çözdürüp suyunu kâğıt havluyla alın. Çözündürmeden kullanmak, sebzelerin fazla sulanmasına ve balığın eşit pişmemesine yol açabilir.
Fırında sebzeli mezgit için mezgit fileto mu bütün balık mı kullanılır?
Fırında sebzeli mezgit için fileto kullanmak daha pratiktir; porsiyonlamak ve kılçıkları kontrol etmek kolaylaşır. Bütün mezgit de kullanılabilir, ancak balığın içinin tamamen piştiğini kontrol edin ve servis öncesi kılçıklara dikkat edin.
Fırında sebzeli mezgit nasıl baharatlandırılır?
Fırında sebzeli mezgit için tuz, karabiber, kekik ve limon sade ve uyumlu bir tat verir. Sarımsak veya pul biber ekleyebilirsiniz; limonu pişirme öncesinde ya da servis sırasında kullanmak balığın tadını öne çıkarır.
Fırında sebzeli mezgit ertesi gün yenir mi?
Evet, fırında sebzeli mezgit ertesi gün yenebilir; piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Balıklı artıkları 3–4 gün içinde tüketin ve yemeden önce her tarafı iyice ısınana kadar yeniden ısıtın.
Fırında sebzeli mezgit tavada yapılan mezgitten nasıl farklıdır?
Fırında sebzeli mezgit, balık ve sebzelerin birlikte pişmesiyle tek kapta hazırlanır; tavada mezgitte ise balık genellikle ayrı pişirilir. Fırın yöntemi daha az başında beklemeyi gerektirir ve sebzelerin suyuyla yemeğe lezzet katar.
Fırında sebzeli mezgit sağlıklı bir akşam yemeği olur mu?
Evet, fırında sebzeli mezgit yağsız balık proteiniyle sebzeleri bir araya getiren dengeli bir akşam yemeği olabilir. Eklenen yağ ve tuzu ölçülü tutmak, özellikle yanında tuzlu soslar veya hazır garnitürler servis ediliyorsa faydalıdır.
Fırında Sebzeli Mezgit Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.75µg · 115% GDV
B3
9.5mg · 59% GDV
C Vitamini
31.25mg · 35% GDV
B6
0.58mg · 34% GDV
Mineraller
İyot
263µg · 175% GDV
Selenyum
63µg · 115% GDV
Fosfor
475mg · 68% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
725mg · 21% GDV
Sodyum
388mg · 17% GDV
Fırında Sebzeli Mezgit Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında Sebzeli Mezgit Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 258 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında Sebzeli Mezgit Nedir?
Fırında sebzeli mezgit, mezgit balığının sebzelerle birlikte fırında pişirildiği hafif bir ev yemeğidir. Mezgitin yumuşak, kolay dağılan eti sebzelerin suyunu ve aromasını alır; tarifte kullanılan sebzeler evden eve değişebilir.
Türkiye’de sofraya genellikle limon ve mevsim salatasıyla gelir; yanına pilav ya da ekmek de konabilir. Yağsız protein yönü öne çıkar, sebzeler de lif katkısı sağlar. Daha hafif bir tabak için az yağ kullanıp sebzeleri bol tutabilir, yanında salata tercih edebilirsiniz.
Fırında Sebzeli Mezgit Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında Sebzeli Mezgit İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında Sebzeli Mezgit Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında Sebzeli Mezgit Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında Sebzeli Mezgit Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.68g
Omega 6:3 oranı 2.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında Sebzeli Mezgit ile Karşılaştır
Fırında Sebzeli Mezgit Gibi Besinler
Fırında Sebzeli Mezgit hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.