Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında Sebzeli Kuzu Kaburga Kaç Kalori?
Protein, demir ve B12 açısından zengin fırın yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Fırında Sebzeli Kuzu Kaburga (250 g) 573 kaloridir. 100 gramında 229 kalori vardır. İçinde 10.3 g karbonhidrat, 45.5 g protein, 39 g yağ ve 3 g lif bulunur. 4.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %172'sini karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında Sebzeli Kuzu Kaburga Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
573
KCAL / 250G
Karbonhidrat
10.3g
· 4% GDV
Protein
45.5g
· 91% GDV
Yağ
39g
· 50% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 32% · Yağ 61%
Fırında Sebzeli Kuzu Kaburga besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 573 kcal | |
| Yağ | 39 g | 50% |
| Doymuş yağ | 16.25 g | 81% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 263 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 10.3 g | 4% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 45.5 g | 91% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Fırında Sebzeli Kuzu Kaburga Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 573 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 65 kcal |
| 1 adet (küçük) | 85 g | 195 kcal |
| 100 g | 100 g | 229 kcal |
| 2 adet (orta) | 150 g | 344 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 180 g | 412 kcal |
| 3 adet (büyük) | 225 g | 515 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 802 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 229 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında Sebzeli Kuzu Kaburga Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında sebzeli kuzu kaburga nasıl yapılır?
Fırında sebzeli kuzu kaburga, kaburgalar ve iri doğranmış sebzeler aynı tepside pişirilerek yapılır. Eti tuz, karabiber, kekik ve az zeytinyağıyla tatlandırın; sebzeleri tepsiye yayıp üzerini kapatarak yumuşayana kadar pişirin, son bölümde kapağı açıp üzerini kızartın.
Fırında sebzeli kuzu kaburgaya hangi sebzeler konur?
Fırında sebzeli kuzu kaburgaya en çok patates, soğan, havuç ve biber yakışır. Patates ile havuç uzun pişmeye dayanır; domates veya kabak kullanacaksanız fazla yumuşamamaları için daha geç ekleyebilirsiniz.
Fırında sebzeli kuzu kaburga kaç derecede ve ne kadar sürede pişer?
Fırında sebzeli kuzu kaburga, önceden ısıtılmış 180°C fırında genellikle 1,5–2 saat civarında pişer. Süre kaburgaların kalınlığına ve fırına göre değişir; et kemikten kolayca ayrılacak kadar yumuşadığında ve üzeri kızardığında hazırdır.
Fırında sebzeli kuzu kaburga neden sert olur?
Fırında sebzeli kuzu kaburga çoğunlukla yeterince uzun ve kapalı pişmediği için sert kalır. Kaburgayı düşük-orta ısıda, tepsinin üzerini folyo ya da kapakla örterek yavaşça pişirin; et yumuşadıktan sonra üzerini açıp kızartın.
Fırında sebzeli kuzu kaburga pişirmeden önce marine edilmeli mi?
Fırında sebzeli kuzu kaburgayı marine etmek lezzetini artırır, ancak şart değildir. Zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, kekik, karabiber ve az limon suyuyla harmanlayıp buzdolabında birkaç saat bekletebilirsiniz; pişirmeden önce oda sıcaklığında kısa süre dinlendirin.
Fırında sebzeli kuzu kaburga için kuzu etinin hangi kısmı kullanılır?
Fırında sebzeli kuzu kaburga için kuzunun göğüs kafesi boyunca uzanan kaburga bölümü kullanılır. Kasabınızdan etli kaburgaları fırın tepsisine sığacak şekilde parçalamasını isteyin; çok ince kesilmiş parçalar daha çabuk pişeceği için sebzelerden önce kontrol edilmelidir.
Fırında sebzeli kuzu kaburga patatesle yapılır mı?
Evet, patates fırında sebzeli kuzu kaburgayla birlikte pişirilebilir. Patatesleri iri ve benzer boyda doğrayıp tepsiye tek kat yayın; tepsideki et suyu ve baharatları çeker. Çok küçük doğranırsa uzun pişirme sırasında dağılabilir.
Fırında sebzeli kuzu kaburganın yanına ne servis edilir?
Fırında sebzeli kuzu kaburganın yanına sade pirinç pilavı, bulgur pilavı veya mevsim salatası servis edebilirsiniz. Tepside zaten patates gibi doyurucu sebzeler varsa hafif bir çoban salatası ve yoğurtlu bir eşlikçi yemeği dengeler.
Fırında sebzeli kuzu kaburga artarsa nasıl saklanır?
Fırında sebzeli kuzu kaburga artarsa, oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve üç gün içinde tüketin. Eti sebzelerle birlikte saklamak kurumasını önler; daha uzun süre için dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.
Fırında sebzeli kuzu kaburga ertesi gün nasıl ısıtılır?
Fırında sebzeli kuzu kaburgayı ertesi gün, az su ekleyip üzerini kapatarak fırında ısıtın. Orta sıcaklıkta, etin içi tamamen ısınana kadar bekletin; son birkaç dakika kapağı açmak dışının yeniden kızarmasına yardımcı olur.
Fırında Sebzeli Kuzu Kaburga Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.13µg · 172% GDV
B3
12.75mg · 80% GDV
B2
0.53mg · 41% GDV
B5
1.65mg · 33% GDV
Mineraller
Selenyum
45µg · 82% GDV
Çinko
8.63mg · 78% GDV
Fosfor
415mg · 59% GDV
Bakır
0.33mg · 37% GDV
Potasyum ⭐
768mg · 23% GDV
Sodyum
263mg · 11% GDV
Fırında Sebzeli Kuzu Kaburga Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında Sebzeli Kuzu Kaburga Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 573 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında Sebzeli Kuzu Kaburga Nedir?
Fırında sebzeli kuzu kaburga, kuzu kaburganın sebzelerle birlikte fırında pişirildiği, ev mutfağında sıkça hazırlanan doyurucu bir ana yemektir. Et piştikçe yumuşar; sebzeler de etin suyunu ve aromasını içine çeker. Tarif, evdeki mevsim sebzelerine göre değişebilir.
Türkiye’de sofraya genellikle sıcak olarak, pilav veya bulgur ve salatayla getirilir; aile yemeklerinde ya da kalabalık sofralarda iyi bir ana yemektir. Protein, demir ve B12 bakımından zengin, aynı zamanda yağ oranı belirgin bir seçenektir. Daha hafif bir tabak isterseniz yanına bol salata koyabilir, görünen yağı ayırabilirsiniz.
Fırında Sebzeli Kuzu Kaburga Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında Sebzeli Kuzu Kaburga İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında Sebzeli Kuzu Kaburga Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fırında Sebzeli Kuzu Kaburga Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında Sebzeli Kuzu Kaburga Yağ Değerleri
DOYMUŞ
16.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
16.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.33g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
Fırında Sebzeli Kuzu Kaburga ile Karşılaştır
Fırında Sebzeli Kuzu Kaburga Gibi Besinler
Fırında Sebzeli Kuzu Kaburga hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.