Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında sebzeli kestane mantarı Kaç Kalori?
Kestane mantarı ve çeşitli sebzelerle fırında pişirilmiş, lif ve vitamin açısından zengin, düşük kalorili.
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Fırında sebzeli kestane mantarı (150 g) 83 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 12.3 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 1.8 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında sebzeli kestane mantarı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
83
KCAL / 150G
Karbonhidrat
12.3g
· 4% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 19% · Yağ 20%
Fırında sebzeli kestane mantarı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 83 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 12.3 g | 4% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Fırında sebzeli kestane mantarı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 83 kcal |
| 1 porsiyon (çok küçük) | 75 g | 41 kcal |
| 1 adet (bütün) | 80 g | 44 kcal |
| 100 g | 100 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 55 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 66 kcal |
| 2 adet (bütün) | 160 g | 88 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 138 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 55 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında sebzeli kestane mantarı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında sebzeli kestane mantarı nasıl yapılır?
Fırında sebzeli kestane mantarı yapmak için mantarları ve seçtiğiniz sebzeleri benzer büyüklükte doğrayıp yağ ve baharatlarla harmanlayın. Tepsiye tek kat yayın; mantarlar yumuşayıp sebzeler kızarana kadar fırında pişirin.
Fırında sebzeli kestane mantarına hangi sebzeler konur?
Fırında sebzeli kestane mantarına biber, kabak, soğan, havuç ve patates gibi fırında iyi pişen sebzeler ekleyebilirsiniz. Hepsini benzer boyda doğramak, mantarlar pişerken sebzelerin de eşit şekilde yumuşamasına yardımcı olur.
Fırında sebzeli kestane mantarı neden sulanır?
Fırında sebzeli kestane mantarı, mantarlar yıkanırken su çektiğinde veya tepsi fazla dolu olduğunda sulanabilir. Mantarları nemli bezle silip iyice kurulayın ve malzemeleri tepsiye üst üste gelmeyecek şekilde yayın.
Fırında sebzeli kestane mantarı ile kültür mantarı arasındaki fark nedir?
Fırında sebzeli kestane mantarındaki kestane mantarı, kahverengi renkli bir kültür mantarı çeşididir; kestane içermez. Beyaz kültür mantarına kıyasla rengi daha koyu, aroması genellikle daha belirgindir; tarifte çoğu zaman birbirinin yerine kullanılabilir.
Fırında sebzeli kestane mantarının yanına ne gider?
Fırında sebzeli kestane mantarının yanına bulgur pilavı, pirinç pilavı veya ekmek koyabilirsiniz. Yoğurtlu bir sos ya da cacık da sebzelerin fırınlanmış tadını tamamlar; böylece yemek tek başına daha doyurucu bir öğüne dönüşür.
Fırında sebzeli kestane mantarı önceden hazırlanır mı?
Evet, fırında sebzeli kestane mantarını önceden hazırlayabilirsiniz. Mantar ve sebzeleri doğrayıp kapalı bir kapta buzdolabında bekletin; pişirmeden hemen önce yağ ve baharatla harmanlayın. Tuzunu erken eklemek sebzelerin su salmasına yol açabilir.
Fırında sebzeli kestane mantarı artarsa nasıl saklanır?
Artan fırında sebzeli kestane mantarını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tavayı veya fırını tercih etmek, mikrodalgaya kıyasla sebzelerin dokusunu daha iyi koruyabilir.
Fırında sebzeli kestane mantarı dondurulur mu?
Fırında sebzeli kestane mantarı dondurulabilir, ancak çözüldüğünde mantarlar ve bazı sebzeler yumuşayıp su salabilir. Donduracaksanız tamamen soğutup porsiyonlayın; çözdürdükten sonra tavada ısıtarak fazla nemin buharlaşmasını sağlayın.
Fırında sebzeli kestane mantarı yaparken mantarlar yıkanır mı?
Fırında sebzeli kestane mantarı için mantarları akan suyun altında uzun süre bekletmeniz gerekmez. Üzerindeki toprağı nemli bir bezle silin; çok kirliyse hızlıca durulayıp hemen kurulayın, böylece fırında fazla su bırakmazlar.
Fırında sebzeli kestane mantarı kestane içerir mi?
Hayır, fırında sebzeli kestane mantarı kestane içermez. “Kestane mantarı” adı, kahverengi şapkalı mantar çeşidini anlatır; kestane tadı ya da kestane parçaları bekliyorsanız bunları tarife ayrıca eklemeniz gerekir.
Fırında sebzeli kestane mantarı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
9µg · 30% GDV
B3
4.65mg · 29% GDV
B2
0.36mg · 28% GDV
B5
0.9mg · 18% GDV
Mineraller
Bakır
0.33mg · 37% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Potasyum ⭐
480mg · 14% GDV
Fosfor
93mg · 13% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
Fırında sebzeli kestane mantarı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında sebzeli kestane mantarı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 83 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında sebzeli kestane mantarı Nedir?
Fırında sebzeli kestane mantarı, kahverengi şapkalı kestane mantarlarının çeşitli sebzelerle birlikte fırında pişirildiği, ev mutfağına uygun bir yemektir; belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, sebzeleri değerlendirmek için yapılan pratik bir fırın yemeğidir. Mantar pişince yumuşak ve etli bir doku kazanır; sebzeler ise hafifçe kızarıp tatlılaşır. Türkiye’de ana yemeğin yanında garnitür olarak sunabilir ya da doyurucu bir öğün için bulgur pilavı ve salatayla eşleştirebilirsiniz.
Lif içerir ve 100 gramında 55 kalori bulunur; yağ oranı da düşüktür. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanın, sebzeleri bol tutun ve pişerken fazla tuz eklemek yerine servis öncesi baharatlarla tatlandırın.
Fırında sebzeli kestane mantarı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında sebzeli kestane mantarı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında sebzeli kestane mantarı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fırında sebzeli kestane mantarı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında sebzeli kestane mantarı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.45g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında sebzeli kestane mantarı ile Karşılaştır
Fırında sebzeli kestane mantarı Gibi Besinler
Fırında sebzeli kestane mantarı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.