Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında salçalı köfte Kaç Kalori?
Fırında pişmiş, domates salçalı köfte
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
4 adet (orta) Fırında salçalı köfte (120 g) 216 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 8.4 g karbonhidrat, 15.6 g protein, 13.2 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 1.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında salçalı köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 4 adet (orta) · 120 g
216
KCAL / 120G
Karbonhidrat
8.4g
· 3% GDV
Protein
15.6g
· 31% GDV
Yağ
13.2g
· 17% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 29% · Yağ 55%
Fırında salçalı köfte besin değerleri tablosu · 4 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 13.2 g | 17% |
| Doymuş yağ | 5.04 g | 25% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 516 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 8.4 g | 3% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 15.6 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
4 Adet Fırında salçalı köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 4 adet (orta) | 120 g | 216 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 54 kcal |
| 2 adet (küçük) | 60 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 270 kcal |
| 6 adet (büyük) | 180 g | 324 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 360 kcal |
| 8 adet (kocaman) | 240 g | 432 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında salçalı köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında salçalı köfte nasıl yapılır?
Fırında salçalı köfte, baharatlandırılmış kıymanın köfte şekli verilip salçalı sosla fırında pişirilmesiyle yapılır. Harca genellikle rendelenmiş soğan, ekmek içi veya galeta unu ve yumurta eklenir; köfteleri eşit büyüklükte hazırlamak pişmelerini kolaylaştırır.
Fırında salçalı köftenin içine ne konur?
Fırında salçalı köftenin temel malzemeleri kıyma, salça, soğan ve baharatlardır. Köftenin dağılmaması için yumurta ve ekmek içi ya da galeta unu da kullanılabilir; sosu açmak için su eklenir, tariflerde domates ve biber de yer alabilir.
Fırında salçalı köfte neden dağılır?
Fırında salçalı köfte çoğunlukla harç yeterince yoğrulmadığında, bağlayıcı malzeme az olduğunda veya köfteler fırına girmeden dinlendirilmediğinde dağılır. Harcı iyice yoğurun, şekillendirdikten sonra kısa süre buzdolabında bekletin ve sosu köftelerin üzerine nazikçe dökün.
Fırında salçalı köfte kurumadan nasıl pişirilir?
Fırında salçalı köftenin kurumaması için köfteleri çok yağsız kıymadan yapmayın ve pişirme kabında yeterince salçalı sos bulundurun. Köfteleri gereğinden uzun süre fırında bırakmayın; pişip pişmediğini kontrol ederken en büyük köfteyi ortasından kesin.
Fırında salçalı köftede salçalı sos nasıl hazırlanır?
Fırında salçalı köftenin sosu, salçayı suyla açıp az miktarda yağ ve isteğe göre baharat ekleyerek hazırlanır. Sos köftelerin çevresini kaplayacak kadar olmalı; böylece fırında pişerken köftelere lezzet verir ve yemeğin dibinin kurumasını önler.
Fırında salçalı köftenin yanına ne yapılır?
Fırında salçalı köftenin yanına pilav, patates, bulgur pilavı veya mevsim salatası yapılabilir. Salçalı sos pilavla iyi gider; daha hafif bir sofra için köfteyi yoğurt ve bol yeşillikli bir salatayla servis edebilirsiniz.
Fırında salçalı köfte önceden hazırlanıp bekletilir mi?
Evet, fırında salçalı köftenin köfte harcını önceden yoğurup kapalı bir kapta buzdolabında bekletebilirsiniz. Pişirmeden önce köfteleri şekillendirin; kıymalı harcı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve sosu fırına vermeden hemen önce ekleyin.
Fırında salçalı köfte artarsa nasıl saklanır?
Fırında salçalı köfte artarsa yemeği soğuduktan sonra kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Yeniden yerken köftelerin içi de iyice ısınana kadar ısıtın; pişmiş kıymalı yemeği oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Fırında salçalı köfte dondurulur mu?
Evet, pişmiş fırında salçalı köfte dondurulabilir; köfteleri sosuyla birlikte hava almayan, dondurucuya uygun bir kaba koyun. Çözdürürken buzdolabında bekletin ve servis etmeden önce yemeğin tamamını iyice ısıtın.
Fırında salçalı köfte kilo aldırır mı?
Fırında salçalı köfte tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi zaman içinde alınan toplam enerjiyle ilişkilidir. Porsiyonu ve yanına eklenen pilav, ekmek ya da patates miktarını gözetmek, yemeği günlük beslenmenize dengeli biçimde yerleştirmenize yardımcı olur.
Fırında salçalı köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.32µg · 55% GDV
B3
3mg · 19% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
168mg · 24% GDV
Çinko
2.52mg · 23% GDV
Sodyum
516mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
336mg · 10% GDV
Fırında salçalı köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında salçalı köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
4 adet (orta) (120 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında salçalı köfte Nedir?
Fırında salçalı köfte, kıyma, köfte harcı ve baharatlarla hazırlanan köftelerin salçalı sosla birlikte fırında pişirildiği, ev mutfağında sık yapılan bir yemektir. Tariften tarife soğan, ekmek içi ya da maydanoz da eklenebilir; sosu genellikle domates salçası, su ve baharatlarla hazırlanır.
Köftelerin dışı hafifçe kızarırken içi yumuşak kalır; salçalı sos yemeğe yoğun, hafif tatlı-ekşi bir lezzet verir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde pilav, patates ya da ekmekle sunulur; yanına cacık veya mevsim salatası yakışır. Porsiyon başına protein ve yağ içeren doyurucu bir ana yemektir. Daha hafif bir tabak için köfteleri sebzelerle pişirip yanında salata tercih edebilirsiniz.
Fırında salçalı köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında salçalı köfte İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında salçalı köfte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında salçalı köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında salçalı köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 4.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.9:1).
Fırında salçalı köfte ile Karşılaştır
Fırında salçalı köfte Gibi Besinler
Fırında salçalı köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.