Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Fırında pişirilmiş patates, genellikle soğan, baharat ve az miktarda yağ ile yapılan ev yemeği.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Fırında Patatesli Yemek (200 g) 220 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 41 g karbonhidrat, 4.4 g protein, 5 g yağ ve 4.4 g lif bulunur. 0.4 mg B6 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 70 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
220
KCAL / 200G
Karbonhidrat
41g
· 15% GDV
Protein
4.4g
· 9% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
4.4g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 8% · Yağ 20%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 220 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.8 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 41 g | 15% |
| Lif | 4.4 g | 16% |
| Protein | 4.4 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 220 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 80 g | 88 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 165 kcal |
| 2 adet (orta) | 200 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 330 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında Patatesli Yemek, dilimlenmiş patates ve soğanın baharatlarla harmanlanıp az yağla fırında pişirilmesiyle yapılır. Patatesleri benzer kalınlıkta kesmek, hepsinin eşit zamanda yumuşamasına yardımcı olur.
Fırında Patatesli Yemek için patatesleri eşit kalınlıkta dilimleyin veya küp doğrayın. İnce parçalar daha çabuk pişip kızarırken, iri parçaların içinin yumuşaması daha uzun sürer.
Fırında Patatesli Yemek, patatesler yeterince pişmeden fırından çıkarılırsa sert kalır. Patatesleri eşit büyüklükte kesin ve servis etmeden önce çatalın kolayca girdiğini kontrol edin.
Fırında Patatesli Yemek için karabiber, kırmızı biber ve kekik sık kullanılan seçeneklerdir. Pul biberle acılık, sarımsakla daha belirgin bir aroma katabilir; baharatları patatesler fırına girmeden önce ekleyin.
Evet, Fırında Patatesli Yemek kıyma veya kuşbaşı et eklenerek etli hazırlanabilir. Etin pişme süresini patateslerle uyumlu hale getirmek için eti önceden kavurup tepsiye eklemek pratik bir yöntemdir.
Fırında Patatesli Yemek yoğurt veya cacıkla, yanında da mevsim salatasıyla iyi gider. Etli bir ana yemeğin yanında sunulduğunda porsiyonu daha küçük tutup sebze eşliğini artırabilirsiniz.
Evet, Fırında Patatesli Yemek az yağla da hazırlanabilir. Patates ve soğanları baharatlarla iyice harmanlayıp tepsiye tek kat yayın; böylece fazla yağ eklemeden pişmelerini kolaylaştırırsınız.
Fırında Patatesli Yemek artarsa oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Fırında Patatesli Yemek dondurulabilir, ancak patateslerin dokusu çözüldükten sonra daha yumuşak ve unlu olabilir. Donduracaksanız soğuyan yemeği porsiyonlayıp hava almayan bir kapta saklayın.
Hayır, Fırında Patatesli Yemek için patateslerin kabuğunu soymak şart değildir. Kabuğuyla kullanacaksanız patatesleri akan su altında iyice yıkayıp üzerindeki kiri fırçalayın; kabukları yemeğe daha rustik bir doku verir.
Vitaminler
B6
0.44mg · 26% GDV
C Vitamini
20mg · 22% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
B3
2.4mg · 15% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
760mg · 22% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Sodyum
360mg · 16% GDV
Fosfor
90mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 220 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında patatesli yemek, patateslerin soğan, baharat ve az miktarda yağla harmanlanıp fırında pişirildiği ev usulü bir yemektir. Patatesler yumuşayıp içini çekerken üzerleri hafifçe kızarır; soğan da yemeğe tatlımsı bir lezzet katar. Baharatı ve kullanılan yağ miktarı evden eve değişebilir.
Türkiye’de ana yemeğin yanında ya da etsiz bir öğün olarak, çoğunlukla salata ve yoğurtla servis edilir; sofraya sıcak getirilmesi lezzetini öne çıkarır. Karbonhidrat ağırlıklıdır, bir miktar lif içerir ve protein bakımından mütevazıdır. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol salata ve protein kaynağı ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.