Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Fırında paneli tavuk göğsü (150 g) 306 kaloridir. 100 gramında 204 kalori vardır. İçinde 15.9 g karbonhidrat, 37.2 g protein, 10.1 g yağ ve 1 g lif bulunur. 17.7 mg B3 ile günlük ihtiyacın %111'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
306
KCAL / 150G
Karbonhidrat
15.9g
· 6% GDV
Protein
37.2g
· 74% GDV
Yağ
10.1g
· 13% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 49% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 306 kcal | |
| Yağ | 10.1 g | 13% |
| Doymuş yağ | 2.33 g | 12% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 548 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 15.9 g | 6% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 37.2 g | 74% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 306 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 153 kcal |
| 100 g | 100 g | 204 kcal |
| 1 adet (ince) | 120 g | 245 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 306 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 408 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 225 g | 459 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 510 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 300 g | 612 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 204 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında paneli tavuk göğsü yapmak için tavuk dilimlerini una, çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayın; yağlı kâğıt serili tepside, önceden ısıtılmış 200°C fırında pişirin. Parçalar eşit kalınlıkta olursa daha dengeli pişer.
Fırında paneli tavuk göğsünün dışını çıtır yapmak için kaplamayı bastırarak tavuğa tutturun, parçaları tepside aralıklı dizin ve üzerlerine az miktarda yağ gezdirin. Tepsiyi kalabalıklaştırmak buhar oluşturup kaplamayı yumuşatabilir.
Fırında paneli tavuk göğsünün kaplaması genellikle tavuk yüzeyi ıslakken ya da un ve yumurta katları atlandığında dökülür. Tavuğu kâğıt havluyla kurulayın; una, yumurtaya ve galeta ununa sırasıyla bulayıp kaplamayı hafifçe bastırın.
Fırında paneli tavuk göğsü, kalınlığına göre genellikle 200°C’de yaklaşık 20–25 dakikada pişer. Süreden çok içinin tamamen pişmiş olmasına dikkat edin; en kalın kısmı 74°C’ye ulaşmalı, ancak tavuk kuruyana kadar fırında bırakılmamalıdır.
Fırında paneli tavuk göğsünde ikisi de kullanılabilir: galeta unu daha ince ve sıkı bir kaplama, panko ise daha iri ve hafif bir çıtırlık verir. Panko bulamazsanız normal galeta unu da iş görür.
Evet, fırında paneli tavuk göğsünü pişirmeden önce kaplayıp kısa süre buzdolabında bekletebilirsiniz. Kaplamanın ıslanmaması için parçaları üst üste koymayın ve çiğ tavuğu oda sıcaklığında bekletmeyin; pişirmeden hemen önce tepsiye dizin.
Fırında paneli tavuk göğsünün yanına fırın sebzeleri, salata, bulgur pilavı veya yoğurtlu bir sos yakışır. Daha hafif bir tabak için bol yeşillikli salata ve limonlu yoğurt tercih edebilirsiniz.
Pişmiş fırında paneli tavuk göğsünü soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Kaplamanın çıtırlığını korumak için tavada ya da fırında ısıtın; mikrodalga kaplamayı yumuşatabilir.
Fırında paneli tavuk göğsü, kızartma yerine fırında hazırlandığı için dengeli bir öğüne eklenebilir. Porsiyonunuzu salata veya sebzeyle tamamlayıp ekstra yağlı sosları sınırlarsanız daha doyurucu, dengeli bir tabak hazırlarsınız.
Evet, pişmiş fırında paneli tavuk göğsünü hava geçirmez biçimde paketleyip dondurabilirsiniz. Buzdolabında çözdürdükten sonra fırında yeniden ısıtın; kaplama ilk piştiğindeki kadar çıtır olmayabilir. Çiğ tavukla temas etmiş kaplama malzemelerini yeniden kullanmayın.
Vitaminler
B3
17.7mg · 111% GDV
B6
0.83mg · 49% GDV
B5
1.29mg · 26% GDV
Biotin
6.3µg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
38µg · 69% GDV
Fosfor
338mg · 48% GDV
Sodyum
548mg · 24% GDV
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
473mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 306 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında paneli tavuk göğsü, ince ya da bütün tavuk göğsünün galeta unu veya ekmek kırıntısıyla kaplanıp fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Kızartma yerine fırın kullanılması, evde daha az yağla yapılmasını sağlar; tariflerde baharatlar ve bazen az miktarda yağ da kullanılır.
Dışı hafif çıtır, içi yumuşak kalır. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde salata, pilav ya da yoğurtla sunabilir; çocukların sevdiği pratik bir ana yemek olarak da tercih edebilirsiniz. Protein yönünden zengin, doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata veya fırınlanmış sebze tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.17g
Omega 6:3 oranı 25.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (25.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.