Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Fırında Nohutlu Ricotta Kaç Kalori?
Fırında pişirilmiş nohut ve ricotta bazlı; protein ve lif sağlar. Değerler tarifteki nohut-ricotta oranına ve eklenen tuza göre değişebilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Fırında Nohutlu Ricotta (200 g) 338 kaloridir. 100 gramında 169 kalori vardır. İçinde 29 g karbonhidrat, 21.6 g protein, 15.4 g yağ ve 7.6 g lif bulunur. 1.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %57'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında Nohutlu Ricotta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
338
KCAL / 200G
Karbonhidrat
29g
· 11% GDV
Protein
21.6g
· 43% GDV
Yağ
15.4g
· 20% GDV
Lif
7.6g
· 27% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 25% · Yağ 41%
Fırında Nohutlu Ricotta besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 338 kcal | |
| Yağ | 15.4 g | 20% |
| Doymuş yağ | 8.4 g | 42% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 460 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 29 g | 11% |
| Lif | 7.6 g | 27% |
| Protein | 21.6 g | 43% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Fırında Nohutlu Ricotta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 338 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 34 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 48 kcal |
| 100 g | 100 g | 169 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 120 g | 203 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 254 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 304 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 406 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 423 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 169 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında Nohutlu Ricotta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında Nohutlu Ricotta nasıl yapılır?
Fırında Nohutlu Ricotta, pişmiş nohudun ricotta ve baharatlarla harmanlanıp fırında pişirilmesiyle yapılır. Nohutları önceden haşlayın veya konserve kullanıyorsanız süzüp durulayın; karışımı fırın kabına yayıp ricotta ısınıncaya ve üstü hafif renk alıncaya kadar pişirin.
Fırında Nohutlu Ricotta’nın içinde neler olur?
Fırında Nohutlu Ricotta’nın temel malzemeleri nohut ve ricottadır. Zeytinyağı, sarımsak, karabiber ve kekik gibi baharatlar lezzet verir; domates veya ıspanak eklemek de yaygın bir ev yapımı çeşitlemedir.
Fırında Nohutlu Ricotta için nohut önceden haşlanmalı mı?
Evet, Fırında Nohutlu Ricotta’da nohut fırına girmeden önce pişmiş olmalıdır. Kuru nohudu önceden ıslatıp yumuşayana kadar haşlayın; konserve nohut kullanıyorsanız süzüp durulamanız yeterlidir.
Fırında Nohutlu Ricotta’da ricotta yerine lor kullanılabilir mi?
Evet, Fırında Nohutlu Ricotta’da ricotta yerine lor kullanabilirsiniz; ancak lor daha kuru ve parçalı bir sonuç verir. Daha yumuşak bir kıvam için loru karışıma katmadan önce az miktarda süt veya zeytinyağıyla açabilirsiniz.
Fırında Nohutlu Ricotta’nın kurumaması için ne yapılır?
Fırında Nohutlu Ricotta’nın kurumaması için karışımı fırında gereğinden uzun tutmayın ve nohutları yeterince soslayın. Ricotta çok koyuysa biraz süt veya zeytinyağı eklemek, yemeğin daha nemli kalmasına yardımcı olur.
Fırında Nohutlu Ricotta’nın yanına ne gider?
Fırında Nohutlu Ricotta’nın yanına mevsim salatası, közlenmiş sebzeler veya yoğurtlu bir meze iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için pilav ya da ekmekle sunabilir, iftar sofrasında çorbanın ardından ana yemek olarak servis edebilirsiniz.
Fırında Nohutlu Ricotta önceden hazırlanabilir mi?
Evet, Fırında Nohutlu Ricotta’nın nohutlu karışımını önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz. Ricottayı ve baharatları karıştırdıktan sonra üzerini kapatın; servis edeceğiniz zaman fırına verin, böylece yemek daha taze bir dokuya sahip olur.
Fırında Nohutlu Ricotta buzdolabında nasıl saklanır?
Fırında Nohutlu Ricotta’yı piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Nohut ve ricotta içeren bu yemeği birkaç gün içinde tüketin; kötü koku veya görünüm fark ederseniz yemeyin.
Fırında Nohutlu Ricotta tekrar nasıl ısıtılır?
Fırında Nohutlu Ricotta’yı fırında veya mikrodalgada, içi iyice ısınana kadar tekrar ısıtabilirsiniz. Fırında ısıtırken üstünün kurumasını önlemek için kabı kapatın; kıvam çok koyulaşmışsa az miktarda su ekleyin.
Fırında Nohutlu Ricotta kahvaltıda yenir mi?
Evet, Fırında Nohutlu Ricotta kahvaltıda da yenebilir; özellikle önceden hazırlanmışsa pratik bir sıcak seçenek olur. Yanında domates, salatalık ve ekmekle servis edebilir, porsiyonu öğünün geri kalanına göre ayarlayabilirsiniz.
Fırında Nohutlu Ricotta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
180µg · 45% GDV
B12
0.6µg · 25% GDV
B2
0.3mg · 23% GDV
B5
1mg · 20% GDV
Mineraller
Manganez
1.3mg · 57% GDV
Bakır
0.5mg · 56% GDV
Fosfor
340mg · 49% GDV
Kalsiyum
360mg · 36% GDV
Sodyum
460mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
500mg · 15% GDV
Fırında Nohutlu Ricotta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında Nohutlu Ricotta Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 338 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında Nohutlu Ricotta Nedir?
Fırında nohutlu ricotta, haşlanmış nohutun ricotta ile bir araya getirilip fırında pişirildiği, belirli bir yöreye ait olmaktan çok Akdeniz malzemelerini buluşturan ev usulü bir yemektir. Nohut pişince yumuşak ve doyurucu kalır; ricotta ise yemeğe hafif, kremamsı bir doku verir.
Türkiye’de ılık ya da sıcak olarak hafif bir ana yemek veya meze gibi sunabilirsiniz. Yanında mevsim salatası, sebze ya da ekmek iyi gider; daha hafif bir tabak için ricottayı ölçülü kullanıp sebzeyi artırabilirsiniz. Nohutun lifini ve ricottanın proteinini bir araya getiren, etsiz öğünlere uygun bir seçenektir.
Fırında Nohutlu Ricotta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında Nohutlu Ricotta İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında Nohutlu Ricotta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında Nohutlu Ricotta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında Nohutlu Ricotta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Fırında Nohutlu Ricotta ile Karşılaştır
Fırında Nohutlu Ricotta Gibi Besinler
Fırında Nohutlu Ricotta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.