Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫛
Fırında Nohutlu Kereviz Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Fırında Nohutlu Kereviz (180 g) 223 kaloridir. 100 gramında 124 kalori vardır. İçinde 38 g karbonhidrat, 11.5 g protein, 3.4 g yağ ve 11 g lif bulunur. 0.6 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %68'ini karşılar. Glisemik indeksi 33 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında Nohutlu Kereviz Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
223
KCAL / 180G
Karbonhidrat
38g
· 14% GDV
Protein
11.5g
· 23% GDV
Yağ
3.4g
· 4% GDV
Lif
11g
· 39% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 20% · Yağ 14%
Fırında Nohutlu Kereviz besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 223 kcal | |
| Yağ | 3.4 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 22 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 38 g | 14% |
| Lif | 11 g | 39% |
| Protein | 11.5 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Fırında Nohutlu Kereviz Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 223 kcal |
| 100 g | 100 g | 124 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 124 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 186 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 310 kcal |
| 1 su bardağı (iki katı) | 300 g | 372 kcal |
| 1 paket (büyük) | 350 g | 434 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 500 g | 620 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 124 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında Nohutlu Kereviz Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında nohutlu kereviz nasıl yapılır?
Fırında nohutlu kereviz, kereviz ve önceden pişirilmiş nohutun baharatlarla harmanlanıp fırında yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Kerevizi eşit büyüklükte doğrayın; zeytinyağı, soğan ve sevdiğiniz baharatlarla lezzetlendirebilirsiniz.
Fırında nohutlu kereviz için nohut önceden pişirilmeli mi?
Evet, kuru nohut kullanıyorsanız önce ıslatıp haşlayın; fırında tek başına pişerken kerevizden daha geç yumuşar. Haşlanmış nohut kullanmak, iki malzemenin aynı anda kıvam almasını kolaylaştırır.
Fırında nohutlu kereviz yaparken kerevizin kararması nasıl önlenir?
Doğradığınız kerevizi limonlu suya koyarak kararmasını önleyebilirsiniz. Yemeği hazırlamadan hemen önce doğramak da havayla temasını azaltır; pişirme sırasında limon eklemek kerevizin ferah tadını destekler.
Fırında nohutlu kereviz konserve nohutla yapılır mı?
Evet, konserve nohutla da yapılır. Nohutları süzüp akan su altında durulayın, ardından kerevizle birlikte fırınlayın; konserve ürün tuzlu olabileceği için yemeğe tuz eklemeden önce tadına bakın.
Fırında nohutlu kerevizde kök kereviz mi, kereviz sapı mı kullanılır?
Fırında nohutlu kerevizde genellikle kök kereviz kullanılır; Türkiye’de “kereviz” çoğunlukla bu kökü ifade eder. Sap kereviz de eklenebilir, ancak daha kısa sürede yumuşar ve yemeğin dokusunu değiştirir.
Fırında nohutlu kereviz hangi baharatlarla güzel olur?
Fırında nohutlu kereviz; karabiber, kimyon ve pul biberle güzel olur. Limon suyu veya az miktarda sarımsak da kerevizin aromasını tamamlar; baharatları fırına vermeden önce nohut ve kerevize eşitçe yedirin.
Fırında nohutlu kerevizin yanına ne gider?
Fırında nohutlu kereviz pilav, bulgur pilavı veya sade ekmekle servis edilebilir. Türk usulü sofrada limonlu bir salata ya da yoğurt da yanına yakışır; vegan bir sofra için salata tercih edebilirsiniz.
Fırında nohutlu kereviz buzdolabında kaç gün saklanır?
Fırında nohutlu kereviz, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz kadarını ısıtın.
Fırında nohutlu kereviz dondurucuya konur mu?
Evet, fırında nohutlu kereviz dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kerevizin dokusu biraz yumuşayabilir. Tamamen soğutup hava geçirmeyen bir kaba koyun ve buzdolabında çözdürdükten sonra iyice ısıtın.
Fırında nohutlu kereviz evde temel malzemelerle hazırlanabilir mi?
Evet, fırında nohutlu kereviz evde kereviz, nohut ve mutfak temel malzemeleriyle hazırlanabilir; bu şekilde minimal işlenmiş bir yemektir. Haşlanmış nohut kullanıyorsanız içeriği sade olan bir ürün seçin.
Fırında Nohutlu Kereviz Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
189µg · 47% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
K Vitamini
15.3µg · 13% GDV
Mineraller
Bakır
0.61mg · 68% GDV
Manganez
1.3mg · 57% GDV
Fosfor
212mg · 30% GDV
Demir
3.69mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
491mg · 14% GDV
Sodyum
22mg · 1% GDV
Fırında Nohutlu Kereviz Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında Nohutlu Kereviz Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 223 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında Nohutlu Kereviz Nedir?
Fırında Nohutlu Kereviz, nohutla kerevizin—Türkiye’de çoğunlukla kök kerevizin—birlikte pişirildiği, ev mutfağına uygun bir fırın yemeğidir. Malzemeler yumuşayıp lezzetleri birbirine geçene kadar pişer; tariften tarife baharatı ve eklenen sebzeler değişebilir.
Kerevizin kendine özgü hafif topraksı tadı, nohudun dolgun ve yumuşak dokusuyla dengelenir. Türkiye’de ana öğünde sıcak servis edebilir, yanına pilav ya da ekmek koyabilirsiniz; limon da kerevizin lezzetini belirginleştirir. Lif ve bitkisel protein sağlar; 100 gramında 6,1 gram lif bulunur. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp tabağa bol yeşillik ekleyin.
Fırında Nohutlu Kereviz Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında Nohutlu Kereviz İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında Nohutlu Kereviz Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fırında Nohutlu Kereviz Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında Nohutlu Kereviz Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.49g
Omega 6:3 oranı 10.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.5:1).
Fırında Nohutlu Kereviz ile Karşılaştır
Fırında Nohutlu Kereviz Gibi Besinler
Fırında Nohutlu Kereviz hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.