Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Fırında pişmiş balık ve mısır karışımı, protein ve lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Mısırlı Balık (Fırında) (150 g) 180 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 10.5 g karbonhidrat, 19.5 g protein, 6 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 1.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %69'unu karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
180
KCAL / 150G
Karbonhidrat
10.5g
· 4% GDV
Protein
19.5g
· 39% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 45% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.35 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 10.5 g | 4% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 19.5 g | 39% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 75 g | 90 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 216 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 300 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 300 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında mısırlı balık için balığı mısır taneleri, zeytinyağı, limon ve baharatlarla bir fırın kabına alın; balık çatalla kolayca ayrılana kadar pişirin. Mısırı balığın üzerine veya yanına ekleyebilirsiniz.
Fırında mısırlı balığı levrek, çipura, somon veya mezgit gibi fırında pişmeye uygun balıklarla yapabilirsiniz. Fileto kullanmak servis etmeyi kolaylaştırır; bütün balık tercih ederseniz kılçıklarını ayıklayıp mısırı çevresine yerleştirin.
Evet, fırında mısırlı balıkta konserve mısır kullanabilirsiniz. Mısırı süzüp durulayın ve balığın pişmesine yakın ekleyin; böylece fazla sıvı yemeği sulandırmaz ve mısır gereğinden fazla yumuşamaz.
Fırında mısırlı balık genellikle gereğinden uzun piştiğinde kurur. Filetolar bütün balığa göre daha çabuk pişer; balık opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında fırından çıkarın ve servis etmeden önce kısa süre dinlendirin.
Fırında mısırlı balıkta mısır taneleri yemeğe tatlılık ve doku, mısır unu ise balığın yüzeyine hafif bir kaplama verir. Tarifinize göre ikisini birlikte de kullanabilirsiniz; mısır unu kullanacaksanız ince bir tabaka yeterlidir.
Evet, fırında mısırlı balık taze mısırla yapılabilir. Taneleri koçandan ayırıp balığın çevresine serpin; iri ve sert taneler kullanıyorsanız önce kısa süre haşlamak daha eşit pişmelerini sağlar.
Fırında mısırlı balığın yanına limonlu yeşil salata, yoğurtlu mezeler veya fırında sebze yakışır. Mısır zaten yemeğe doyuruculuk kattığından, yanında hafif bir salata sunmak dengeli bir sofra kurmayı kolaylaştırır.
Evet, fırında mısırlı balığı pişirmeden önce hazırlayabilirsiniz. Balığı ve mısırı kapalı biçimde buzdolabında bekletin, ancak limon ve tuzu uzun süre önceden eklemeyin; bunlar balığın dokusunu değiştirebilir.
Artan fırında mısırlı balığı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Kurumasını önlemek için üzerini kapatarak fırında veya mikrodalgada iyice ısıtın; tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Evet, fırında mısırlı balık çocuklara verilebilir; servis etmeden önce balığın kılçıklarını dikkatlice ayıklayın ve parçaları yaşlarına uygun büyüklükte hazırlayın. Baharatı hafif tutmak, mısır tanelerini de çocuğun rahatça yiyebileceği şekilde sunmak iyi olur.
Vitaminler
B12
1.65µg · 69% GDV
B5
0.9mg · 18% GDV
B3
2.7mg · 17% GDV
B6
0.27mg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
Sodyum
90mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mısırlı balık (fırında), balığın mısırla birlikte fırında pişirildiği pratik bir yemektir. Tarifine göre mısır taneleri balığın üzerine serpilebilir ya da yanında pişirilebilir; belirli bir yöreye özgü tek bir tarifi yoktur. Fırında pişmesi, balığın kendi lezzetini öne çıkarırken mısır hafif tatlı bir eşlikçi olur.
Yumuşak balık ve mısırın taneli dokusu, limon ve yeşilliklerle iyi gider. Türkiye’de ana yemek olarak salata veya mevsim sebzeleriyle sunabilir, sofraya yoğurt da ekleyebilirsiniz. Protein sağlar; 100 gramında 13 gram protein ve 1,2 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için fazla yağ eklemeden pişirip yanında bol salata tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.05g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.