Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍆
Fırında Mısır Unlu Kabak Patlıcan Kaç Kalori?
Sebzelerin mısır unuyla kaplanıp fırında pişirildiği, lif içeren bir yemek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Fırında Mısır Unlu Kabak Patlıcan (200 g) 230 kaloridir. 100 gramında 115 kalori vardır. İçinde 32.4 g karbonhidrat, 5 g protein, 9.4 g yağ ve 6.4 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında Mısır Unlu Kabak Patlıcan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
230
KCAL / 200G
Karbonhidrat
32.4g
· 12% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
9.4g
· 12% GDV
Lif
6.4g
· 23% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 9% · Yağ 36%
Fırında Mısır Unlu Kabak Patlıcan besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 230 kcal | |
| Yağ | 9.4 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.4 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 340 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 32.4 g | 12% |
| Lif | 6.4 g | 23% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Fırında Mısır Unlu Kabak Patlıcan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 230 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 40 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 69 kcal |
| 1 adet (büyük) | 85 g | 98 kcal |
| 100 g | 100 g | 115 kcal |
| 2 adet (orta) | 120 g | 138 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 173 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 184 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 322 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 115 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında Mısır Unlu Kabak Patlıcan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında mısır unlu kabak patlıcan nasıl yapılır?
Fırında mısır unlu kabak patlıcan, dilimlenmiş kabak ve patlıcanın az yağla harmanlanıp mısır ununa bulanmasıyla yapılır. Sebzeleri tepsiye tek sıra dizin ve yumuşayana, dışları hafifçe kızarana kadar pişirin.
Fırında mısır unlu kabak patlıcanın dışı nasıl daha çıtır olur?
Fırında mısır unlu kabak patlıcanın daha çıtır olması için sebzeleri una bulamadan önce iyice kurulayın ve tepside üst üste getirmeyin. Kalabalık tepsi buhar oluşturup kaplamayı yumuşatır.
Fırında mısır unlu kabak patlıcanda mısır unu sebzelere nasıl yapışır?
Mısır ununun fırında mısır unlu kabak patlıcana tutunması için sebzeleri önce çok az yağla kaplayın. Ardından mısır ununu ekleyip her dilimin ince bir tabakayla kaplandığından emin olun.
Fırında mısır unlu kabak patlıcan için hangi mısır unu kullanılır?
Fırında mısır unlu kabak patlıcan için ince veya orta incelikte mısır unu uygundur. Çok iri taneli un sebzeye daha zor tutunur ve pişince daha sert bir kaplama bırakabilir.
Fırında mısır unlu kabak patlıcanın yanına ne gider?
Fırında mısır unlu kabak patlıcanın yanına sarımsaklı yoğurt, salata veya bulgur pilavı yakışır. Vegan bir sofra için yoğurt yerine limonlu tahin sosu ya da bitkisel yoğurt tercih edebilirsiniz.
Fırında mısır unlu kabak patlıcan airfryer’da yapılır mı?
Evet, fırında mısır unlu kabak patlıcan airfryer’da da pişirilebilir. Sebzeleri sepete tek kat halinde yerleştirin ve kaplamanın eşit kızarması için pişirme sırasında sepeti sallayın; süre cihazınıza ve dilimlerin kalınlığına göre değişir.
Fırında mısır unlu kabak patlıcan yaparken kabak ve patlıcanın kabuğu soyulur mu?
Hayır, fırında mısır unlu kabak patlıcan yaparken kabukları soymak gerekmez. Kabukları yıkayıp sebzeleri iyice kuruladıktan sonra dilimleyin; kabuklar pişerken parçaların şeklini korumasına yardımcı olur.
Fırında mısır unlu kabak patlıcan önceden hazırlanır mı?
Sebzeleri yıkayıp dilimleyerek önceden hazırlayabilirsiniz, ancak fırında mısır unlu kabak patlıcanı pişirmeden hemen önce una bulayın. Bekleyen kaplama nemlenir ve piştikten sonra daha az çıtır olabilir.
Fırında mısır unlu kabak patlıcan artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Artan fırında mısır unlu kabak patlıcanı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden çıtırlaştırmak için fırında veya airfryer’da ısıtın; mikrodalga kaplamayı yumuşatabilir.
Fırında mısır unlu kabak patlıcan yaparken patlıcanı önceden tuzlamak gerekir mi?
Genellikle hayır; fırında mısır unlu kabak patlıcan için patlıcanı önceden tuzlamak şart değildir. Patlıcanınız çok sulu veya acıysa dilimleri kısa süre tuzlayıp yüzeydeki nemi kurulamak kaplamanın daha iyi kızarmasına yardımcı olur.
Fırında Mısır Unlu Kabak Patlıcan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.24mg · 14% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
C Vitamini
12mg · 13% GDV
Folat
50µg · 13% GDV
Mineraller
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Manganez
0.5mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
520mg · 15% GDV
Sodyum
340mg · 15% GDV
Fırında Mısır Unlu Kabak Patlıcan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında Mısır Unlu Kabak Patlıcan Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 230 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında Mısır Unlu Kabak Patlıcan Nedir?
Fırında mısır unlu kabak patlıcan, dilimlenmiş kabak ve patlıcanın mısır unuyla kaplanıp fırında pişirilmesiyle hazırlanan, evde kolayca yapılan bir sebze yemeğidir. Mısır unu yüzeye hafif bir kabuk verir; içi ise yumuşak ve sulu kalır. Sebzelerin tadı hafif, mısır unununki ise kendine özgü ve dolgun bir lezzet katar.
Türkiye’de sıcak ya da ılık olarak ana yemeğin yanında, hafif bir öğünde veya meze sofrasında sunabilirsiniz. Sebze ağırlıklı yapısı lif sağlar; 100 gramında 3,2 gram lif bulunur. Yanına mevsim salatası ya da baklagil yemeği eklemek doyurucu bir öğün oluşturur. Daha hafif bir sonuç için sebzeleri fırın tepsisine dizerken yağı ölçülü kullanın.
Fırında Mısır Unlu Kabak Patlıcan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında Mısır Unlu Kabak Patlıcan İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında Mısır Unlu Kabak Patlıcan Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fırında Mısır Unlu Kabak Patlıcan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında Mısır Unlu Kabak Patlıcan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Fırında Mısır Unlu Kabak Patlıcan ile Karşılaştır
Fırında Mısır Unlu Kabak Patlıcan Gibi Besinler
Fırında Mısır Unlu Kabak Patlıcan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.