Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında mantar şiş Kaç Kalori?
Düşük kalorili, lif içeren, fırında pişmiş mantar şiş
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Fırında mantar şiş (120 g) 42 kaloridir. 100 gramında 35 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 3.7 g protein, 0.6 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 19.2 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında mantar şiş Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
42
KCAL / 120G
Karbonhidrat
5.8g
· 2% GDV
Protein
3.7g
· 7% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 34% · Yağ 13%
Fırında mantar şiş besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 42 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.1 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.8 g | 2% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 3.7 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Fırında mantar şiş Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 42 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 21 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 70 g | 25 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 32 kcal |
| 100 g | 100 g | 35 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 49 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 63 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 63 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 35 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında mantar şiş Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında mantar şiş nasıl yapılır?
Fırında mantar şiş, temizlenmiş mantarların şişlere dizilip az yağ ve baharatla fırında pişirilmesiyle yapılır. Mantarları benzer büyüklükte seçin; böylece aynı sürede pişerler. İsterseniz aralara biber veya soğan da dizebilirsiniz.
Fırında mantar şiş için hangi mantar kullanılır?
Fırında mantar şiş için kültür mantarı en kolay bulunan ve şişe dizmesi pratik seçenektir. Küçük mantarları bütün kullanabilir, iri olanları eşit büyüklükte parçalara bölebilirsiniz. İstiridye mantarı da kullanılabilir; şişte tutması için iri parçalar seçin.
Fırında mantar şiş kaç derecede pişirilir?
Fırında mantar şiş genellikle önceden ısıtılmış 200°C fırında pişirilir. Fırın tepsisini orta rafa koyun ve mantarları ara sıra kontrol edin; fırınların performansı ve mantarların boyutu pişme süresini değiştirebilir.
Fırında mantar şiş kaç dakikada pişer?
Fırında mantar şiş çoğunlukla 15–20 dakikada pişer. Mantarlar yumuşayıp hafifçe kızardığında hazırdır; daha iri parçalar biraz daha uzun sürebilir. Fazla pişirmek mantarların suyunu kaybedip küçülmesine yol açabilir.
Fırında mantar şiş sulanmadan nasıl pişirilir?
Fırında mantar şişin sulanmaması için mantarları yıkadıktan sonra iyice kurulayın ve tepsiye üst üste gelmeyecek şekilde dizin. Tuzunu pişirmeye yakın eklemek ve tepsiyi aşırı doldurmamak da fazla su birikmesini önlemeye yardımcı olur.
Fırında mantar şiş marine edilir mi?
Evet, fırında mantar şiş kısa süre marine edilebilir. Zeytinyağı, sarımsak, kekik, karabiber ve az limon suyu mantara lezzet verir. Uzun süre bekletmek yerine pişirmeden önce kısa süre harmanlamak, mantarların fazla su salmasını önler.
Fırında mantar şişin yanına ne gider?
Fırında mantar şişin yanına bulgur pilavı, közlenmiş sebzeler veya cacık yakışır. Daha hafif bir öğün için mevsim salatasıyla servis edebilirsiniz. Mantar şiş, et yemeklerinin yanında garnitür olarak da sunulabilir.
Fırında mantar şiş ertesi güne saklanır mı?
Evet, fırında mantar şiş artanı buzdolabında kapalı bir kapta saklanabilir. En iyi doku için birkaç gün içinde tüketin ve servis etmeden önce fırında ya da tavada iyice ısıtın; tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Fırında mantar şiş mangalda da yapılır mı?
Evet, fırında mantar şiş mangalda da pişirilebilir. Mantarları çok küçük kesmeyin ve şişe sıkıca dizin; böylece çevirmesi kolaylaşır. Izgarada ara sıra çevirerek her tarafı kızarana ve içi yumuşayana kadar pişirin.
Fırında mantar şiş kilo vermeye yardımcı olur mu?
Fırında mantar şiş, az yağla hazırlandığında hafif bir öğüne uygun olabilir. Ancak tek başına kilo verdirmez. Yanında sebze ve doyurucu bir eşlikçi seçmek, öğünü daha dengeli ve tok tutucu hale getirir.
Fırında mantar şiş Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
19.2µg · 64% GDV
B2
0.48mg · 37% GDV
B5
1.8mg · 36% GDV
B3
4.56mg · 28% GDV
Mineraller
Bakır
0.36mg · 40% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Fosfor
103mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Sodyum
7.2mg · 0% GDV
Fırında mantar şiş Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında mantar şiş Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 42 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında mantar şiş Nedir?
Fırında mantar şiş, bütün ya da iri doğranmış mantarların şişlere dizilip baharat ve az yağla fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Izgara şişlerin evde, fırın kullanılarak yapılan pratik bir yorumudur; mantarın çeşidine ve kullanılan baharatlara göre tadı değişir.
Pişince mantarlar yumuşak ve sulu kalırken kenarları hafifçe kızarabilir. Türkiye’de ana yemeğin yanında garnitür ya da sofrada meze olarak sunabilir, özellikle sebze ağırlıklı bir öğünde tercih edebilirsiniz. Yağı az kullanıldığında hafif bir seçenektir; 100 gramı yaklaşık 35 kalori ve 1,8 gram lif içerir. Yanına yoğurtlu bir sos veya salata yakışır.
Fırında mantar şiş Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında mantar şiş İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında mantar şiş Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fırında mantar şiş Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında mantar şiş Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.16g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Fırında mantar şiş ile Karşılaştır
Fırında mantar şiş Gibi Besinler
Fırında mantar şiş hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.