Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kremalı fırında somon Kaç Kalori?
Fırında pişmiş somon, krema soslu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kremalı fırında somon (150 g) 278 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 2.7 g karbonhidrat, 24.8 g protein, 18.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 5.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %238'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kremalı fırında somon Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
278
KCAL / 150G
Karbonhidrat
2.7g
· 1% GDV
Protein
24.8g
· 50% GDV
Yağ
18.8g
· 24% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 36% · Yağ 60%
Kremalı fırında somon besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 278 kcal | |
| Yağ | 18.8 g | 24% |
| Doymuş yağ | 6.15 g | 31% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 285 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 2.7 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 24.8 g | 50% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kremalı fırında somon Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 278 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 75 g | 139 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 333 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 463 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 300 g | 555 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kremalı fırında somon Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kremalı fırında somon nasıl yapılır?
Kremalı fırında somon için somon filetolarını fırın kabına yerleştirip krema, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberle hazırlanan sosu üzerine dökün. Önceden ısıtılmış fırında somon pişene kadar tutun; limon ve dereotunu servis ederken ekleyin.
Kremalı fırında somon kaç derecede ve kaç dakika pişer?
Kremalı fırında somon genellikle önceden ısıtılmış 200°C fırında 12–18 dakikada pişer. Süre filetoların kalınlığına göre değişir; somon opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında hazırdır. Daha kalın parçaları birkaç dakika daha pişirmek gerekebilir.
Kremalı fırında somon kurumadan nasıl pişirilir?
Kremalı fırında somonun kurumaması için filetoları gereğinden uzun süre fırında bırakmayın ve sosla kaplayın. Kalınlığa bağlı olarak erken kontrol edin; pişen somonu fırından çıkarıp birkaç dakika dinlendirmek de suyunu korumasına yardımcı olur.
Kremalı fırında somonda krema yerine süt kullanılır mı?
Evet, kremalı fırında somonda krema yerine süt kullanabilirsiniz; ancak sos daha ince ve daha az yoğun olur. Kıvamı koyulaştırmak için sütü az miktarda unla karıştırabilir veya fırınlamadan önce sosu kısa süre ocakta çektirebilirsiniz.
Kremalı fırında somonun yanına ne gider?
Kremalı fırında somonun yanına fırınlanmış sebzeler, haşlanmış patates veya sade pilav iyi gider. Sosun yoğunluğunu dengelemek için limonlu yeşil salata da tercih edebilirsiniz; Türkiye’de bulgur pilavı da uygun bir eşlikçidir.
Kremalı fırında somon buzdolabında kaç gün saklanır?
Kremalı fırında somon, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınıp buzdolabına konursa 2–3 gün saklanabilir. Servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş artanları saklamayın.
Kremalı fırında somon tekrar ısıtılır mı?
Evet, kremalı fırında somon tekrar ısıtılabilir. Kurumasını önlemek için üzerine az miktarda su veya krema ekleyip kapalı biçimde düşük ısıda fırında ısıtın; mikrodalgada kullanıyorsanız kısa aralıklarla ısıtıp aralarda kontrol edin.
Kremalı fırında somon dondurulur mu?
Evet, kremalı fırında somon dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kremalı sosun dokusu ayrışabilir. Soğuduktan sonra hava almayan bir kaba koyun, buzdolabında çözdürün ve iyice ısıtın; taze hazırlanmış hâli kadar pürüzsüz olmayabilir.
Kremalı fırında somon derili somonla yapılır mı?
Evet, kremalı fırında somon derili filetolarla yapılabilir. Filetoyu derisi alta gelecek şekilde kaba yerleştirin; deri pişerken somonu tutmaya yardımcı olur. Serviste deriyi yemeyebilir veya gevrekleşmesini istiyorsanız önce tavada kısa süre kızartabilirsiniz.
Kremalı fırında somonun sosu neden kesilir?
Kremalı fırında somonun sosu, çok yüksek ısıda veya uzun süre pişince kesilebilir. Sosu kaynatmadan pişirin, kremayı fırınlamadan önce oda sıcaklığına yaklaştırın ve limon suyunu piştikten sonra ekleyin; böylece sos daha düzgün kalır.
Kremalı fırında somon Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
5.7µg · 238% GDV
B3
10.2mg · 64% GDV
D Vitamini
12.75µg · 64% GDV
B6
1.05mg · 62% GDV
Mineraller
Selenyum
42µg · 76% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
İyot
27µg · 18% GDV
Potasyum ⭐
510mg · 15% GDV
Sodyum
285mg · 12% GDV
Kremalı fırında somon Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kremalı fırında somon Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 278 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kremalı fırında somon Nedir?
Kremalı fırında somon, somon dilimlerinin krema bazlı bir sosla fırında pişirildiği ev usulü bir yemektir; belirli bir yöreye özgü geleneksel bir tariften çok, somonu yumuşak ve soslu hazırlamanın pratik bir yoludur. Fırında pişince balık kolayca çatallanır, sosu ise yemeğe dolgun ve hafifçe kremamsı bir tat verir.
Türkiye’de akşam yemeğinde, yanında mevsim salatası, fırın sebze ya da pilavla sunabilirsiniz; limon ve dereotu da lezzetini tamamlar. Protein ve yağ içeriği belirgindir: 100 gramında 16,5 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp sebze miktarını artırabilirsiniz.
Kremalı fırında somon Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kremalı fırında somon İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kremalı fırında somon Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kremalı fırında somon Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kremalı fırında somon Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.3g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kremalı fırında somon ile Karşılaştır
Kremalı fırında somon Gibi Besinler
Kremalı fırında somon hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.