Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫑
Fırında közlenmiş dolmalık biber Kaç Kalori?
Düşük kalorili, C vitamini ve antioksidanlar açısından zengin bir sebze garnitürü.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırında közlenmiş dolmalık biber (120 g) 31 kaloridir. 100 gramında 26 kalori vardır. İçinde 7.2 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 0.2 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 91.2 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %101'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında közlenmiş dolmalık biber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
31
KCAL / 120G
Karbonhidrat
7.2g
· 3% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 13% · Yağ 5%
Fırında közlenmiş dolmalık biber besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 31 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7.2 g | 3% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırında közlenmiş dolmalık biber Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 31 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 10 g | 3 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 16 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 75 g | 20 kcal |
| 100 g | 100 g | 26 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 31 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 39 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 47 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 62 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 26 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında közlenmiş dolmalık biber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında közlenmiş dolmalık biber nasıl yapılır?
Fırında közlenmiş dolmalık biber yapmak için biberleri yıkayıp iyice kurulayın ve önceden ısıtılmış fırında kabukları kabarıp yer yer kararana kadar pişirin. Eşit közlenmeleri için pişerken çevirin; ardından kapalı bir kapta kısa süre bekletip kabuklarını soyun.
Fırında közlenmiş dolmalık biberin kabuğu kolayca nasıl soyulur?
Fırında közlenmiş dolmalık biberi sıcakken kapalı bir kaba alıp kısa süre bekletin; içeride oluşan buhar kabuğu gevşetir. Ilınınca kabuğu elinizle veya küçük bir bıçak yardımıyla çekerek çıkarın.
Fırında közlenmiş dolmalık biber dolma yapmak için kullanılır mı?
Evet, fırında közlenmiş dolmalık biber dolma yapımında kullanılabilir; ancak önceden yumuşadığı için içini doldururken ve pişirirken dikkatli davranın. Biberlerin şeklini koruması için közlemeden önce sap ve çekirdek bölümünü çıkarmayın.
Fırında közlenmiş dolmalık biberin çekirdekleri közlemeden önce mi çıkarılır?
Biberleri bütün közleyecekseniz çekirdeklerini közlemeden önce çıkarmayın; bütün kalmaları biberlerin şeklini korumaya ve iç kısmın kurumamasına yardımcı olur. Közleme sonrası sapı, çekirdekleri ve iç zarları kolayca temizleyebilirsiniz.
Fırında közlenmiş dolmalık biber kaç dakika pişirilir?
Fırında közlenmiş dolmalık biberin pişme süresi biberlerin boyutuna, fırının sıcaklığına ve biberleri bütün ya da kesilmiş kullanmanıza göre değişir. Dakikadan çok, kabuğun kabarıp yer yer kararmasını ve biberin yumuşamasını ölçüt alın.
Fırında közlenmiş dolmalık biber buzdolabında nasıl saklanır?
Fırında közlenmiş dolmalık biberi soğuduktan sonra hava almayan kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. En iyi kalite için birkaç gün içinde tüketin; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Fırında közlenmiş dolmalık biber dondurulur mu?
Evet, fırında közlenmiş dolmalık biber dondurulabilir. Soğutup kabuğunu ve çekirdeklerini temizledikten sonra porsiyonlayarak dondurucuya uygun kap veya poşetlere koyun; çözüldüğünde dokusu yumuşayacağından çorba ve soslarda kullanmak uygundur.
Fırında közlenmiş dolmalık biberi fırına koymadan önce yıkamak gerekir mi?
Evet, fırında közlenmiş dolmalık biberi pişirmeden önce akan su altında yıkayın ve iyice kurulayın. Kuru kabuk fırında daha iyi közlenir; ıslak biber ise közlenmek yerine buharla yumuşayabilir.
Fırında közlenmiş dolmalık biberin kabuğu yenir mi?
Fırında közlenmiş dolmalık biberin kabuğu yenebilir, ancak közleme sırasında kabuk sertleşip yer yer yanıklaşabildiği için çoğu kişi soyup tüketir. Kabuk acı veya rahatsız edici geliyorsa biberi közledikten sonra çıkarın.
Fırında közlenmiş dolmalık biber neden acılaşır?
Fırında közlenmiş dolmalık biberin acılaşması, kabuğun veya etli kısmın fazla yanmasından kaynaklanabilir. Biberleri pişerken çevirin ve yalnızca kabuklarını közleyin; iç kısmı kömürleşmişse o bölümleri tüketmeden ayırın.
Fırında közlenmiş dolmalık biber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
91.2mg · 101% GDV
B6
0.26mg · 15% GDV
K Vitamini
8.88µg · 7% GDV
E Vitamini
1.08mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Fosfor
24mg · 3% GDV
Sodyum
3.6mg · 0% GDV
Fırında közlenmiş dolmalık biber Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında közlenmiş dolmalık biber Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 31 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında közlenmiş dolmalık biber Nedir?
Fırında közlenmiş dolmalık biber, içi doldurulmaya uygun iri biberlerin fırında yumuşayana ve hafifçe karamelize olana kadar pişirilmiş hâlidir. Türk mutfağında dolmalık biber taze ya da közlenmiş olarak kullanılır; közleme biberin tatlılığını öne çıkarır.
Yumuşak, sulu ve hafif isli tadıyla zeytinyağlıların, salataların ve meze tabaklarının yanında sunulur; pilav, bulgur veya bakliyatla da iyi gider. Siz kabuğunu kolayca soymak için biberi piştikten sonra kısa süre kapalı bir kapta bekletebilirsiniz. Kalorisi düşüktür; 100 gramı 26 kalori içerir ve C vitamini bakımından öne çıkar. Hafif bir öğün için zeytinyağını ölçülü kullanıp yanında tahıl veya bakliyat tercih edebilirsiniz.
Fırında közlenmiş dolmalık biber Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında közlenmiş dolmalık biber İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında közlenmiş dolmalık biber Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fırında közlenmiş dolmalık biber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında közlenmiş dolmalık biber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Fırında közlenmiş dolmalık biber ile Karşılaştır
Fırında közlenmiş dolmalık biber Gibi Besinler
Fırında közlenmiş dolmalık biber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.