Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında koyun baget Kaç Kalori?
Yüksek kaliteli protein ve B12 kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırında koyun baget (180 g) 430 kaloridir. 100 gramında 239 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 50.9 g protein, 24.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 4.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %180'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında koyun baget Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
430
KCAL / 180G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
50.9g
· 102% GDV
Yağ
24.7g
· 32% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 48% · Yağ 52%
Fırında koyun baget besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 430 kcal | |
| Yağ | 24.7 g | 32% |
| Doymuş yağ | 10.26 g | 51% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 130 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 50.9 g | 102% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırında koyun baget Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 430 kcal |
| 1 ons (ince) | 28.4 g | 68 kcal |
| 100 g | 100 g | 239 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 287 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 335 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 359 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 598 kcal |
| 1 adet (büyük) | 260 g | 621 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 350 g | 837 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 239 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında koyun baget Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında koyun baget yumuşak olması için nasıl pişirilir?
Fırında koyun baget, düşük-orta ısıda üzeri kapalı başlayıp son bölümde üzeri açılarak pişirilince daha yumuşak olur. Tepsiye az miktarda su veya et suyu eklemek ve eti piştikten sonra dinlendirmek de kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Fırında koyun baget kaç saatte pişer?
Fırında koyun bagetin pişme süresi parçanın büyüklüğüne, fırına ve kemiğine göre değişir. Çatal ete kolayca girdiğinde ve et kemikten rahatça ayrıldığında pişmiştir; yalnızca saate güvenmek yerine bu işaretleri kontrol edin.
Fırında koyun baget nasıl marine edilir?
Fırında koyun baget için zeytinyağı, sarımsak, karabiber, kekik ve az miktarda limon suyu veya yoğurtla hazırlanan marine kullanılabilir. Eti marineyle kaplayıp buzdolabında bekletin; pişirmeden önce yüzeyindeki fazla marinadı alın ki daha iyi kızarsın.
Fırında koyun baget ile kuzu baget arasındaki fark nedir?
Fırında koyun baget, yetişkin koyundan; kuzu baget ise daha genç hayvandan elde edilir. Koyun eti genellikle daha belirgin kokulu ve lezzetlidir, ayrıca daha sıkı olabilir; bu nedenle fırında koyun baget uzun ve yavaş pişirmeden daha çok fayda görür.
Fırında koyun baget neden sert olur?
Fırında koyun baget çoğunlukla fazla yüksek ısıda veya yeterince uzun pişirilmediğinde sert kalır. Bağ dokusu yavaş pişmeyle yumuşar; eti kapalı bir kapta pişirmek ve fırından çıktıktan sonra dinlendirmek daha iyi sonuç verir.
Fırında koyun bagetin yanına ne yapılır?
Fırında koyun bagetin yanına fırın patates, soğan ve havuç çok yakışır. Daha hafif bir tabak için mevsim salatası veya yoğurtlu bir meze ekleyebilirsiniz; etin tepside biriken suyunu da sebzelerin üzerine gezdirebilirsiniz.
Fırında koyun baget patatesle aynı tepside pişer mi?
Evet, fırında koyun baget patatesle aynı tepside pişebilir. Patatesleri iri doğrayıp etin çevresine dizin; baget uzun süre pişecekse patatesleri daha geç ekleyin, böylece et yumuşarken patatesler dağılmaz.
Fırında koyun bagetin kokusu nasıl azaltılır?
Fırında koyun bagetin belirgin kokusunu sarımsak, soğan, kekik ve biberiye gibi aromatiklerle dengeleyebilirsiniz. Eti pişirmeden önce fazla yağını almak ve tepsiyi kapalı tutmak da kokunun mutfağa yayılmasını azaltır; eti yıkamak gerekmez.
Fırında koyun baget artınca nasıl saklanır?
Fırında koyun baget artarsa oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken etin kurumasını önlemek için az miktarda su veya kendi pişme suyunu ekleyip üzerini kapatın.
Fırında koyun baget pişirmeden önce mühürlenmeli mi?
Hayır, fırında koyun bageti pişirmeden önce mühürlemek şart değildir. Tavada kısa süre kızartmak yüzeyde renk ve kavruk tat kazandırır; ancak eti yumuşatan asıl etken, fırında yeterince ve kontrollü biçimde pişmesidir.
Fırında koyun baget Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.32µg · 180% GDV
B3
12.78mg · 80% GDV
B2
0.4mg · 31% GDV
B6
0.43mg · 25% GDV
Mineraller
Çinko
7.92mg · 72% GDV
Selenyum
33µg · 60% GDV
Fosfor
392mg · 56% GDV
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
558mg · 16% GDV
Sodyum
130mg · 6% GDV
Fırında koyun baget Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında koyun baget Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 430 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında koyun baget Nedir?
Fırında koyun baget, koyunun alt bacak kısmının fırında pişirilmesiyle hazırlanan, kemiği üzerinde ve etrafı lezzetli bir yemektir. Evde soğan, sarımsak ve baharatlarla, et yumuşayana kadar ağır ağır pişirilir; tarifler yöreye ve aile alışkanlığına göre değişebilir.
Dışı kızarmış, içi yumuşak ve sulu olduğunda özellikle sofraya bütün ya da parçalanarak getirilir. Türkiye’de pilav, fırın sebzeleri veya mevsim salatasıyla akşam yemeğinde sunabilir; aile sofralarında ve özel günlerde tercih edebilirsiniz. Protein bakımından zengindir; 100 gramında 28,3 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için görünür yağını ayırıp yanında bol salata servis edin.
Fırında koyun baget Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında koyun baget İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında koyun baget Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fırında koyun baget Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında koyun baget Yağ Değerleri
DOYMUŞ
10.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.53g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Fırında koyun baget ile Karşılaştır
Fırında koyun baget Gibi Besinler
Fırında koyun baget hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.