1 porsiyon (orta) Köfte fırında patates ile (250 g) 363 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 33 g karbonhidrat, 21.3 g protein, 15.5 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 1.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %68'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Köfte fırında patates ile Nedir?

Köfte fırında patates ile, baharatlanmış kıymanın oval köfteler hâline getirilip patateslerle aynı tepside pişirildiği, Türkiye’de ev sofralarında sıkça yapılan bir yemektir. Fırında pişerken köfteler kızarır, patatesler yumuşayıp kenarlarından renk alır; tepside biriken et suyu ikisine de lezzet verir.

Siz bu yemeği sıcak olarak öğle ya da akşam yemeğinde, yanında mevsim salatası veya yoğurtla sunabilirsiniz. Proteinle birlikte patatesten gelen karbonhidratı da içerir; fırında pişirme, kızartmaya kıyasla daha az yağ kullanmayı kolaylaştırır. Daha hafif bir tabak için tepsiye ölçülü yağ ekleyip patates ve salata miktarını artırabilirsiniz.

Köfte fırında patates ile Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

145

KCAL / 100G

Karbonhidrat

13.2g

· 5% GDV

Protein

8.5g

· 17% GDV

Yağ

6.2g

· 8% GDV

Lif

1.7g

· 6% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 24% · Yağ 39%

Köfte fırında patates ile Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

0.65µg · 27% GDV

2.1mg · 13% GDV

0.19mg · 11% GDV

Biotin

3.2µg · 11% GDV

Mineraller

Sodyum

320mg · 14% GDV

Selenyum

7µg · 13% GDV

Fosfor

85mg · 12% GDV

Potasyum ⭐

340mg · 10% GDV

Köfte fırında patates ile Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

45/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

47/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Köfte fırında patates ile Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Köfte fırında patates ile Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 145 kaloriyi harcamak:

🚶

36dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

15dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

20dk

Bisiklet

🏊

17dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Köfte fırında patates ile İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Köfte fırında patates ile Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Köfte fırında patates ile Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Köfte fırında patates ile Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.1g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.3g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.35g

⚖️

Omega 6:3 oranı 5.5:1

İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).

Köfte fırında patates ile ile Karşılaştır

🥔🍖vs🥩

Köfte fırında patates ile vs Dana Kıyma100 g'da 105 kalori az

→🥔🍖vs🍢

Köfte fırında patates ile vs Tavuk Şiş100 g'da 5 kalori fazla

→🥔🍖vs🥩

Köfte fırında patates ile vs Kuzu Kavurma100 g'da 85 kalori az

→🥔🍖vs🍗

Köfte fırında patates ile vs Hindi Füme100 g'da 35 kalori fazla

→

Köfte fırında patates ile Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk (Kızartılmış)

165 kcal

Köfte fırında patates ile Hakkında Sık Sorulan Sorular

Fırında patatesli köfte nasıl yapılır?

Fırında patatesli köfte, baharatlarla yoğrulmuş köfteler ve dilimlenmiş patatesler aynı tepside pişirilerek yapılır. Köfteleri şekillendirip patateslerle birlikte tepsiye dizin; üzerlerine az yağ ve isteğe göre domatesli sos ekleyerek kızarana kadar fırınlayın.

Fırında patatesli köfte pişerken neden dağılır, nasıl önlenir?

Fırında patatesli köfte, kıyma harcı yeterince yoğrulmadığında veya köfteler fırına girmeden dinlendirilmediğinde dağılabilir. Harcı soğanı fazla sulandırmadan hazırlayın, iyice yoğurun ve şekil verdikten sonra kısa süre buzdolabında bekletin.

Fırında patatesli köftenin patatesleri nasıl kızarır?

Fırında patatesli köftenin patatesleri, eşit boyda kesilip tepsiye üst üste gelmeden dizildiğinde daha iyi kızarır. Tepsiyi fazla doldurmayın; köftelerin ve patateslerin çevresinde sıcak havanın dolaşması için aralık bırakın.

Fırında patatesli köfte yaparken patatesleri önceden haşlamak gerekir mi?

Hayır, patatesleri önceden haşlamak şart değildir; ince ve eşit dilimlenmiş patatesler köftelerle birlikte fırında pişebilir. Patatesleri kalın kestiyseniz köftelerden daha geç yumuşayabileceği için tepsiye önce koyup kısa süre ön pişirme yapabilirsiniz.

Fırında patatesli köfte için hangi kıyma kullanılır?

Fırında patatesli köfte için dana kıyma yaygın bir tercihtir; dana-kuzu karışımı da daha belirgin bir lezzet verir. Çok yağsız kıyma köfteleri kuru bırakabilir, bu nedenle harcı yoğururken kıymanın yağ oranını ve ekleyeceğiniz yağı göz önünde bulundurun.

Fırında patatesli köfte ile tepsi köftesi arasındaki fark nedir?

Fırında patatesli köftede köfteler genellikle ayrı parçalar hâlinde şekillendirilir ve patateslerle birlikte pişirilir. Tepsi köftesi ise çoğunlukla kıymalı harcın tepsiye bastırılarak tek parça veya dilimlenmiş biçimde hazırlanmasıyla yapılır.

Fırında patatesli köftenin yanına ne gider?

Fırında patatesli köftenin yanına cacık, yoğurt veya mevsim salatası iyi gider; bunlar yemeğin sıcak ve doyurucu yapısını dengeler. Sofrada ekmek sunacaksanız, patates ve köftenin tepside bıraktığı sosa eşlik etmesi için tercih edebilirsiniz.

Fırında patatesli köfte önceden hazırlanabilir mi?

Evet, fırında patatesli köftenin köfte harcını önceden yoğurup buzdolabında kapalı biçimde bekletebilirsiniz. Patatesleri kararmamaları ve sularını bırakmamaları için pişirmeye yakın kesin; tepsiyi fırına vermeden önce malzemeleri bir araya getirin.

Fırında patatesli köfte artanları buzdolabında kaç gün saklanır?

Fırında patatesli köfte artanları, piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir. Yemeği oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden yerken her tarafının iyice ısındığından emin olun.

Fırında patatesli köfte dondurulabilir mi?

Evet, pişmiş fırında patatesli köfte dondurulabilir; ancak çözüldüğünde patateslerin dokusu daha yumuşak olabilir. Porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun ve güvenli biçimde çözdürdükten sonra fırında ya da tavada iyice ısıtın.

Köfte fırında patates ile hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026