Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında kızartılmış hamsi Kaç Kalori?
Protein ve omega-3 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Fırında kızartılmış hamsi (150 g) 315 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 4.8 g karbonhidrat, 36.2 g protein, 16.7 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 13.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %556'sını karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında kızartılmış hamsi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
315
KCAL / 150G
Karbonhidrat
4.8g
· 2% GDV
Protein
36.2g
· 72% GDV
Yağ
16.7g
· 21% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 46% · Yağ 48%
Fırında kızartılmış hamsi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 315 kcal | |
| Yağ | 16.7 g | 21% |
| Doymuş yağ | 3.15 g | 16% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 158 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 4.8 g | 2% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 36.2 g | 72% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Fırında kızartılmış hamsi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 315 kcal |
| 6 adet (küçük) | 45 g | 95 kcal |
| 10 adet (orta) | 75 g | 158 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 15 adet (büyük) | 110 g | 231 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 120 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 462 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 525 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında kızartılmış hamsi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında kızartılmış hamsi nasıl yapılır?
Fırında kızartılmış hamsi, temizlenmiş hamsiler az yağla harmanlanıp tek sıra hâlinde sıcak fırında pişirilerek yapılır. Hamsileri üst üste dizmeyin; aralıklı yerleştirmek daha eşit kızarmalarını sağlar.
Fırında kızartılmış hamsiye mısır unu konur mu?
Evet, fırında kızartılmış hamsi mısır unuyla hazırlanabilir. Temizlenip suyu iyice süzülmüş hamsileri az miktarda mısır ununa bulayın; kalın bir kaplama hamsilerin fırında çıtırlaşmasını zorlaştırabilir.
Fırında kızartılmış hamsi yapmadan önce hamsiler ayıklanmalı mı?
Evet, fırında kızartılmış hamsi yaparken hamsilerin başını ve iç organlarını ayıklayıp soğuk suyla durulayın. Pişirmeden önce iyice süzdürüp kurutmanız, hem daha iyi kızarmasına hem de tepside fazla su birikmemesine yardımcı olur.
Fırında kızartılmış hamsi çıtır olur mu?
Evet, fırında kızartılmış hamsi çıtır olabilir. Hamsileri kurulayıp tepsiye tek kat dizin, az yağ kullanın ve fırını önceden ısıtın; kalabalık tepsi balıkların kızarmak yerine buharla pişmesine yol açar.
Fırında kızartılmış hamsinin kılçığı yenir mi?
Evet, fırında kızartılmış hamsinin küçük ve ince kılçıkları iyi pişince yenebilir. Ancak büyük kılçığı ayırmak daha rahat olabilir; çocuklara verirken kılçıkları kontrol edin ve balığı güvenli biçimde yiyebileceklerinden emin olun.
Fırında kızartılmış hamsinin yanına ne gider?
Fırında kızartılmış hamsinin yanına roka, soğan, limon ve mevsim salatası yakışır. Türkiye’de mısır ekmeği de sık tercih edilir; daha doyurucu bir öğün için yanında sade pilav veya haşlanmış patates sunabilirsiniz.
Fırında kızartılmış hamsi için taze hamsi nasıl seçilir?
Fırında kızartılmış hamsi için gözleri parlak, derisi canlı ve eti diri hamsileri seçin. Balık belirgin biçimde ekşi ya da ağır kokmamalı; taze hamsiyi mümkün olduğunca kısa sürede pişirmek lezzetini korur.
Fırında kızartılmış hamsi ertesi gün tekrar ısıtılır mı?
Evet, buzdolabında saklanmış fırında kızartılmış hamsi ertesi gün tekrar ısıtılabilir. Fırında kısa süre ısıtmak dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur; balığı yalnızca bir kez, içi tamamen ısınana kadar ısıtın.
Fırında kızartılmış hamsi buzdolabında kaç gün saklanır?
Fırında kızartılmış hamsiyi kapalı bir kapta buzdolabında üç ila dört gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kötü koku veya görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Fırında kızartılmış hamsi ile tavada kızartılmış hamsi arasındaki fark nedir?
Fırında kızartılmış hamsi tepside, genellikle daha az yağla pişer; tavada kızartılmış hamsi ise sıcak yağla doğrudan temas eder. Fırın yöntemi daha az sıçrama ve daha kolay toplu pişirme sağlar, ancak çıtırlık kullanılan yağ ve tepsi düzenine bağlıdır.
Fırında kızartılmış hamsi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
13.35µg · 556% GDV
B3
12.15mg · 76% GDV
D Vitamini
8.1µg · 41% GDV
B6
0.52mg · 31% GDV
Mineraller
Selenyum
60µg · 109% GDV
Fosfor
468mg · 67% GDV
Bakır
0.3mg · 33% GDV
İyot
42µg · 28% GDV
Potasyum ⭐
630mg · 19% GDV
Sodyum
158mg · 7% GDV
Fırında kızartılmış hamsi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında kızartılmış hamsi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 315 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında kızartılmış hamsi Nedir?
Fırında kızartılmış hamsi, Türkiye’de özellikle Karadeniz mutfağıyla özdeşleşen hamsinin fırında pişirilen hâlidir. Temizlenmiş balıklar tepsiye dizilir; yöreye ve ev alışkanlığına göre az yağ, baharat veya mısır unu kullanılabilir.
Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak ve kendine özgü yağlı aromasıyla sofraya genellikle sıcak gelir. Limon, soğan ve mevsim salatasıyla ana yemek olarak; yanında ekmek ya da pilavla yiyebilirsiniz. Protein ve omega-3 kaynağı olan bu yemek doyurucudur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyin.
Fırında kızartılmış hamsi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında kızartılmış hamsi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında kızartılmış hamsi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında kızartılmış hamsi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında kızartılmış hamsi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.55g
Omega 6:3 oranı 0.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında kızartılmış hamsi ile Karşılaştır
Fırında kızartılmış hamsi Gibi Besinler
Fırında kızartılmış hamsi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.