Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Fırında pişirilmiş, un kullanılmadan yapılan KFC tarzı tavuk
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Fırında KFC (unağsız) (120 g) 204 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 2.4 g karbonhidrat, 26.4 g protein, 9.6 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 9 mg B3 ile günlük ihtiyacın %56'sını karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
204
KCAL / 120G
Karbonhidrat
2.4g
· 1% GDV
Protein
26.4g
· 53% GDV
Yağ
9.6g
· 12% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 52% · Yağ 43%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 9.6 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 2.4 g | 1% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 26.4 g | 53% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 204 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 102 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 136 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 306 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 340 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 408 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 510 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında KFC (unağsız), tavuk parçalarını baharatlarla tatlandırıp una bulamadan fırında pişirerek yapılır. Daha belirgin bir kaplama için yumurtaya ve ezilmiş mısır gevreğine bulayabilir, parçaları tepsiye aralıklı dizerek kızarmalarını sağlayabilirsiniz.
Evet, fırında KFC (unağsız) un kullanılmadan da çıtır olabilir. Tavukları iyice kurulayın, tepside birbirine değmeyecek şekilde dizin ve pişirmenin sonuna doğru üstlerinin kızarmasını bekleyin; mısır gevreği kırığı da çıtır bir kaplama sağlar.
Fırında KFC (unağsız) için kırmızı toz biber, karabiber, sarımsak tozu ve kekik sık kullanılan seçeneklerdir. Tuzla birlikte baharatları tavuğa eşitçe yedirin; acı seviyorsanız pul biber ekleyebilirsiniz.
Hayır, fırında KFC (unağsız) gerçek KFC tavuğuyla aynı ürün değildir; evde hazırlanan, KFC tarzından esinlenen bir yemektir. Fırında pişmesi ve un kullanılmaması, geleneksel kızartılmış tavuktan kaplama ve doku bakımından ayrılmasına yol açar.
Fırında KFC (unağsız) kaplamasında un yerine ezilmiş mısır gevreği, öğütülmüş badem ya da rendelenmiş parmesan kullanabilirsiniz. Kaplama istemiyorsanız tavuğu baharat ve az miktarda yağla harmanlayıp doğrudan fırına verebilirsiniz.
Fırında KFC (unağsız) but, baget, kanat veya göğüs parçalarıyla yapılabilir. Kemikli ve derili parçalar daha sulu kalırken göğüs daha çabuk kuruyabilir; aynı tepside pişirirken parçaların boyutlarını birbirine yakın seçin.
Hayır, fırında KFC (unağsız) için deriyi çıkarmanız gerekmez. Deri fırında kızarıp çıtırlaşabilir; daha hafif bir sonuç istiyorsanız derisiz tavuk seçin, ancak kaplamanın tutunması için yüzeyi pişirmeden önce kurulayın.
Fırında KFC (unağsız) yanına fırın patates, mevsim salatası, közlenmiş sebze veya yoğurtlu bir dip sos servis edebilirsiniz. Türkiye’de ayran da bu baharatlı tavukla tercih edilen pratik bir içecektir.
Fırında KFC (unağsız) artanını piştikten sonra soğuyunca kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Tavuk uzun süre oda sıcaklığında beklememelidir; kötü koku veya görünüm varsa yemeyin.
Evet, fırında KFC (unağsız) fırında ya da hava fritözünde tekrar ısıtıldığında çıtırlığını mikrodalgaya göre daha iyi korur. Parçaları tek sıra dizin; mikrodalga tavuğu ısıtsa da kaplamayı yumuşatabilir.
Vitaminler
B3
9mg · 56% GDV
B6
0.6mg · 35% GDV
B5
1.08mg · 22% GDV
B12
0.36µg · 15% GDV
Mineraller
Fosfor
216mg · 31% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Çinko
1.32mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
324mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında KFC (unağsız), KFC tarzı baharatlı tavuğun un kullanılmadan fırında pişirilen bir yorumudur; kızartma yerine fırın yöntemiyle hazırlanır. Dışı baharatlı, içi yumuşak kalacak şekilde pişirilir. Türkiye’de ana öğünde sıcak servis edebilir, yanına mevsim salatası, yoğurt veya ayran koyabilirsiniz; daha hafif bir tabak için yağ eklemeyi ölçülü tutup sebzeyle tamamlayın.
Tavuk, 100 gramında 22 gram proteinle protein ağırlıklı bir seçenektir; karbonhidratı da düşüktür. Yanında ekmek ya da patates yerine salata tercih etmek, öğünü daha hafif tutmaya yardımcı olur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.68g
Omega 6:3 oranı 14.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.