Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, lifli atıştırmalık
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Fırın kereviz cipsi (30 g) 37 kaloridir. 100 gramında 122 kalori vardır. İçinde 6.1 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 1.2 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 8.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
37
KCAL / 30G
Karbonhidrat
6.1g
· 2% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 5% · Yağ 29%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 37 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.17 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 29 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 6.1 g | 2% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 37 kcal |
| 1 adet (ince) | 2 g | 2 kcal |
| 10 adet (ince) | 20 g | 24 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 25 g | 31 kcal |
| 1 paket (küçük) | 40 g | 49 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 55 kcal |
| 2 su bardağı (büyük) | 50 g | 61 kcal |
| 100 g | 100 g | 122 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 122 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırın kereviz cipsi, soyulmuş kereviz kökünü ince dilimleyip az yağ ve baharatla harmanlayarak tepside tek kat hâlinde pişirerek yapılır. Dilimleri benzer kalınlıkta kesmeniz eşit pişmelerine yardımcı olur.
Fırın kereviz cipsi genellikle dilimler kalın veya ıslak kaldığında ya da tepside üst üste geldiğinde yumuşak olur. Dilimleri iyice kurulayın, aralarında boşluk bırakın ve piştikten sonra soğumalarını bekleyin; soğurken gevrekleşirler.
Fırın kereviz cipsi Türkiye’de çoğunlukla kereviz kökünden yapılır; bu tarif, sap kereviz tariflerinden farklıdır. Kökü soyup ince dilimleyin. Sap kereviz kullanırsanız dilimlerin yapısı ve pişme sonucu değişir.
Evet, fırın kereviz cipsi için kereviz kökünün kabuğunu soymanız önerilir. Kökün dış yüzeyi kalın ve pürüzlü olabilir; soyduktan sonra dilimleri yıkayıp iyice kurulamak cipslerin daha iyi kızarmasına yardımcı olur.
Fırın kereviz cipsine karabiber, kırmızı toz biber, sarımsak tozu ve kekik yakışır. Kerevizin kendine özgü aroması olduğu için baharatı ölçülü kullanın; dilimleri fırına vermeden önce az yağla ve baharatlarla harmanlayın.
Evet, fırın kereviz cipsini airfryer’da da pişirebilirsiniz. İnce dilimleri hazneye tek kat yerleştirin ve ara sıra kontrol edin; cihazların pişirme gücü farklı olduğundan cipsler kızarıp gevrekleşince çıkarın.
Fırın kereviz cipsi yoğurtlu sarımsaklı dip sosla veya humusla iyi gider. Ara öğünde tek başına yiyebilir, ana yemeklerin yanında da servis edebilirsiniz; sosu cipslerin üzerine önceden dökmek gevrekliğini azaltır.
Fırın kereviz cipsini tamamen soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kapta, kuru ve serin yerde saklayın. Nem cipsleri yumuşatır; bu nedenle sıcak hâlde kapatmayın ve en iyi dokusu için kısa süre içinde tüketin.
Evet, yumuşayan fırın kereviz cipsini kısa süre fırında yeniden ısıtarak gevrekleştirebilirsiniz. Dilimleri tepsiye tek kat yayın ve yakından takip edin; mikrodalga genellikle nemi uzaklaştırmadığı için aynı çıtır sonucu vermez.
Fırın kereviz cipsi, kızartılmış atıştırmalıklar yerine tercih edilebilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Yağ miktarı ve porsiyon büyüklüğü toplam enerji alımını etkiler. Daha doyurucu bir ara öğün için yanında protein içeren bir yiyecek tüketebilirsiniz.
Vitaminler
K Vitamini
8.4µg · 7% GDV
Folat
11.4µg · 3% GDV
B5
0.08mg · 2% GDV
C Vitamini
1.44mg · 2% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
92mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Demir
0.33mg · 2% GDV
Sodyum
29mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 37 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırın kereviz cipsi, kereviz kökünün ince dilimlenip az yağ ve isteğe göre baharatlarla fırında kızartılmasıyla hazırlanır. Türkiye’de kereviz daha çok kök sebze olarak bilinir; bu cips, evde sebze atıştırmalığı hazırlamanın pratik yollarından biridir.
Dilimler iyice kuruduğunda kenarları çıtır, içleri ise hafifçe yumuşak kalabilir. Ara öğünde tek başına, çay yanında ya da yoğurtlu bir dip sosla servis edebilirsiniz. Lif içeren, sebze ağırlıklı bir atıştırmalıktır; daha hafif olması için yağı ölçülü kullanıp kerevizi tek kat hâlinde fırınlayın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.49g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.44g
Omega 6:3 oranı 20.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.