Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında kaya levreği Kaç Kalori?
Fırında kaya levreği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırında kaya levreği (150 g) 186 kaloridir. 100 gramında 124 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 30.8 g protein, 6.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %138'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında kaya levreği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
186
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
30.8g
· 62% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 68% · Yağ 32%
Fırında kaya levreği besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 186 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.5 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 135 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 30.8 g | 62% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırında kaya levreği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 186 kcal |
| ½ adet (yarım) | 75 g | 93 kcal |
| 100 g | 100 g | 124 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 124 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 149 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 248 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 310 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 300 g | 372 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 124 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında kaya levreği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında kaya levreği nasıl yapılır?
Fırında kaya levreği, temizlenip baharatlandıktan sonra önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Balığın içine ve üzerine zeytinyağı, limon, tuz ve karabiber sürün; soğan ve otlarla birlikte tepsiye alın, pişerken kurumaması için ara sıra kontrol edin.
Fırında kaya levreği kaç derecede pişirilir?
Fırında kaya levreği için fırını 200°C’ye ayarlayın. Önceden ısıtılmış fırın, balığın eşit pişmesine yardımcı olur; fanlı ayarda pişiriyorsanız daha hızlı kızarabileceğinden son dakikalarda sık sık kontrol edin.
Fırında kaya levreği kaç dakikada pişer?
Orta boy bütün bir kaya levreği genellikle 200°C’de yaklaşık 20–30 dakikada pişer. Süre balığın büyüklüğüne ve fırına göre değişir; filetolar daha çabuk pişeceği için erken kontrol edin.
Fırında kaya levreği pişirmeden önce nasıl temizlenir?
Fırında kaya levreği pişirmeden önce balığın içini ve yüzeyini temizleyip soğuk suyla durulayın, ardından kâğıt havluyla iyice kurulayın. Balıkçıdan içi temizlenmiş ve pulları alınmış istemek hazırlığı kolaylaştırır.
Fırında kaya levreği nasıl marine edilir?
Fırında kaya levreği için zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, tuz ve karabiberle basit bir marine hazırlayın. Karışımı balığın içine ve dışına sürüp kısa süre bekletin; limonda uzun süre bırakmak balığın dokusunu yumuşatabilir.
Fırında kaya levreği alüminyum folyoya sarılmalı mı?
Hayır, fırında kaya levreğini folyoya sarmak şart değildir. Açıkta pişirmek derisinin kızarmasına yardımcı olur; daha nemli kalmasını istiyorsanız tepsiyi pişirmenin bir bölümünde folyo ile kapatıp sonlara doğru açabilirsiniz.
Fırında kaya levreğinin yanına ne yapılır?
Fırında kaya levreğinin yanına fırınlanmış patates, mevsim salatası veya zeytinyağlı sebzeler yakışır. Türkiye’de balık sofrasında roka, limon ve soğan salatası da sık tercih edilir; garnitürü balığın pişme süresine göre ayrıca hazırlayın.
Fırında kaya levreğinin piştiği nasıl anlaşılır?
Fırında kaya levreği, eti opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında pişmiştir. En kalın kısmı hâlâ cam gibi görünüyorsa biraz daha pişirin; fazla tutmak eti kurutabileceğinden pişmenin son bölümünde sık kontrol edin.
Fırında kaya levreğinin derisi yenir mi?
Evet, fırında kaya levreğinin derisi yenebilir. İyi temizlenmiş ve iyice pişmiş deri yenmesi güvenlidir; derinin daha lezzetli olması için balığı pişirmeden önce kurulayıp açıkta kızartın.
Fırında kaya levreği artarsa nasıl saklanır?
Artan fırında kaya levreğini soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve iki gün içinde tüketin. Tekrar ısıtırken balığı kurutmamak için düşük ısı kullanın; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Fırında kaya levreği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.3µg · 138% GDV
B6
0.54mg · 32% GDV
D Vitamini
6.3µg · 32% GDV
B3
4.2mg · 26% GDV
Mineraller
Selenyum
54µg · 98% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
İyot
53µg · 35% GDV
Potasyum ⭐
495mg · 15% GDV
Sodyum
135mg · 6% GDV
Fırında kaya levreği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında kaya levreği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 186 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında kaya levreği Nedir?
Fırında kaya levreği, kaya levreğinin fırında pişirilmesiyle hazırlanan, Türkiye’de özellikle kıyı mutfaklarında sevilen bir balık yemeğidir. Balık çoğunlukla limon, soğan ve maydanoz gibi aromalarla, bazen de domates veya patatesle birlikte tepsiye alınır. Fırında pişirme balığın kendi lezzetini öne çıkarır; eti yumuşak ve sulu kalırken üzeri hafifçe kızarabilir.
Türkiye’de genellikle öğle ya da akşam yemeğinde, sıcak sıcak; roka veya mevsim salatası ve limonla servis edilir. Ekmek ya da pilavla da eşlik edebilir. Protein ağırlıklı ve karbonhidrat içermeyen bir seçenek olan bu balık, 100 gramda 20,5 g protein sağlar. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol salata veya fırın sebze koyabilirsiniz.
Fırında kaya levreği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında kaya levreği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında kaya levreği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında kaya levreği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında kaya levreği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında kaya levreği ile Karşılaştır
Fırında kaya levreği Gibi Besinler
Fırında kaya levreği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.