Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında kaşarlı tereyağlı mantar Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum içeren, tereyağlı ve kaşarlı fırın mantar
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Fırında kaşarlı tereyağlı mantar (150 g) 234 kaloridir. 100 gramında 156 kalori vardır. İçinde 6.3 g karbonhidrat, 10.6 g protein, 18.2 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 2 mg B5 ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında kaşarlı tereyağlı mantar Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
234
KCAL / 150G
Karbonhidrat
6.3g
· 2% GDV
Protein
10.6g
· 21% GDV
Yağ
18.2g
· 23% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 18% · Yağ 71%
Fırında kaşarlı tereyağlı mantar besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 234 kcal | |
| Yağ | 18.2 g | 23% |
| Doymuş yağ | 10.65 g | 53% |
| Trans yağ | 0.42 g | |
| Sodyum | 468 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 6.3 g | 2% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 10.6 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Fırında kaşarlı tereyağlı mantar Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 234 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 28 kcal |
| 1 adet (büyük) | 30 g | 47 kcal |
| ½ su bardağı (bütün) | 70 g | 109 kcal |
| 4 adet (orta) | 72 g | 112 kcal |
| 100 g | 100 g | 156 kcal |
| 6 adet (büyük) | 108 g | 168 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 140 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 343 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 156 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında kaşarlı tereyağlı mantar Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında kaşarlı tereyağlı mantar nasıl yapılır?
Fırında kaşarlı tereyağlı mantar yapmak için mantarları temizleyip fırın kabına dizin, üzerlerine tereyağı ve kaşar ekleyin. Mantarlar yumuşayıp kaşar eriyip hafifçe kızarana kadar pişirin; sıcak servis edin.
Fırında kaşarlı tereyağlı mantar için hangi mantar kullanılır?
Fırında kaşarlı tereyağlı mantar için en pratik seçenek kültür mantarıdır; boyutları birbirine yakın olduğu için eşit pişer. Daha iri ve etli mantar seviyorsanız kestane mantarı da kullanabilirsiniz.
Fırında kaşarlı tereyağlı mantar yaparken mantarlar yıkanır mı?
Evet, fırında kaşarlı tereyağlı mantar için mantarları pişirmeden önce temizleyin. Akan su altında hızlıca yıkayıp hemen kurulayın ya da nemli bezle silin; ıslak kalmaları fırında fazla su bırakmalarına yol açabilir.
Fırında kaşarlı tereyağlı mantar neden sulanır?
Fırında kaşarlı tereyağlı mantar genellikle mantarlar ıslak bırakıldığında, kapta çok sıkışık dizildiğinde veya fırın yeterince sıcak olmadığında sulanır. Mantarları kurulayın, tek sıra yerleştirin ve pişirme sırasında biriken suyu gerekirse dökün.
Fırında kaşarlı tereyağlı mantarın piştiği nasıl anlaşılır?
Fırında kaşarlı tereyağlı mantar, mantarlar yumuşadığında ve kaşar eriyip üzeri hafifçe kızardığında hazırdır. Mantarların boyutu ve fırın ayarı değişebileceğinden yalnızca saate değil, bu görsel ve dokusal işaretlere bakın.
Fırında kaşarlı tereyağlı mantara kaşar ne zaman eklenir?
Kaşarı fırında kaşarlı tereyağlı mantarın üzerine pişirmenin son bölümünde ekleyin. Böylece mantarlar önce yumuşar, kaşar ise uzun süre fırında kalıp kurutmadan erir ve üstü güzelce kızarır.
Fırında kaşarlı tereyağlı mantar için mantarları önceden tavada pişirmek gerekir mi?
Hayır, fırında kaşarlı tereyağlı mantar için mantarları önceden tavada pişirmek şart değildir. Doğrudan fırına verebilirsiniz; ancak daha az sulu sonuç istiyorsanız mantarları kısa süre tavada çevirip çıkan suyu süzün.
Fırında kaşarlı tereyağlı mantarın yanında ne servis edilir?
Fırında kaşarlı tereyağlı mantarın yanında mevsim salatası, yoğurt veya ızgara et ve tavuk servis edilebilir. Daha doyurucu bir sofra için pilav ya da kızarmış ekmek de iyi eşlik eder.
Fırında kaşarlı tereyağlı mantar artarsa nasıl saklanır?
Artan fırında kaşarlı tereyağlı mantarı oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. En iyi doku için birkaç gün içinde tüketin; yeniden ısıtırken mantarların kurumasını önlemek üzere üzerini kapatın.
Fırında kaşarlı tereyağlı mantar daha hafif nasıl yapılır?
Fırında kaşarlı tereyağlı mantarı daha hafif yapmak için tereyağını azaltın ve kaşarı daha ince bir tabaka halinde kullanın. Mantarları ekstra yağ eklemeden pişirin; lezzet için karabiber, kekik veya sarımsak ekleyebilirsiniz.
Fırında kaşarlı tereyağlı mantar Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B5
1.95mg · 39% GDV
B3
5.4mg · 34% GDV
B2
0.43mg · 33% GDV
B12
0.63µg · 26% GDV
Mineraller
Fosfor
234mg · 33% GDV
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Kalsiyum
252mg · 25% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
468mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
417mg · 12% GDV
Fırında kaşarlı tereyağlı mantar Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında kaşarlı tereyağlı mantar Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 234 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında kaşarlı tereyağlı mantar Nedir?
Fırında kaşarlı tereyağlı mantar, genellikle bütün ya da iri parçalanmış mantarların tereyağıyla fırınlanıp üzerinin rendelenmiş kaşarla kızartılmasıyla hazırlanır. Evde ve lokantalarda yapılan, sıcak servis edilen pratik bir Türk yemeğidir.
Yumuşayan mantarların suyu ve tereyağının kokusu, üstte hafifçe kızaran kaşarla tamamlanır. Türkiye’de sofraya ara sıcak ya da et yemeklerinin yanında garnitür olarak gelir; ekmekle birlikte paylaşmalık sunulduğu da olur. Mantarın sağladığı lifin yanında kaşar protein ve kalsiyum katar; tereyağı yemeği daha doyurucu ve yağlı yapar. Daha hafif bir tabak için tereyağını azaltıp yanında bol yeşillikli salata sunabilirsiniz.
Fırında kaşarlı tereyağlı mantar Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında kaşarlı tereyağlı mantar İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında kaşarlı tereyağlı mantar Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında kaşarlı tereyağlı mantar Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında kaşarlı tereyağlı mantar Yağ Değerleri
DOYMUŞ
10.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.65g
Omega 6:3 oranı 3.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında kaşarlı tereyağlı mantar ile Karşılaştır
Fırında kaşarlı tereyağlı mantar Gibi Besinler
Fırında kaşarlı tereyağlı mantar hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.