Fırında Kaşarlı Mantar Kaç Kalori?

Fırında kaşarlı mantar, bütün ya da iri bırakılmış mantarların üzerine kaşar eklenip peynir eriyip kızarana kadar fırınlanmasıyla hazırlanır. Evde kolayca yapılan bu yemek, mantarın suyunu ve kaşarın tuzlu, hafif keskin tadını bir araya getirir.

Sıcakken tek başına, et yemeklerinin yanında ya da sofrada sıcak bir meze olarak sunabilirsiniz; özellikle akşam yemeğine yakışır. Kahvaltıda da paylaşmalık bir seçenek olabilir. Mantarın dokusu yumuşak ve sulu, üzerindeki kaşar ise uzayan, kızarmış bir tabaka oluşturur. Karbonhidratı düşük, protein ve kalsiyum sağlayan bir seçenektir; porsiyonu hafif tutmak isterseniz kaşarı ölçülü kullanıp yanında salata sunun.