Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında karnıbaharlı sebzeler Kaç Kalori?
Karnabahar, havuç, patates, brokoli, zeytinyağı ile fırında pişirilmiş sebzeler. Lif, C vitamini ve antioksidanlar açısından zengin.
Mevsimi: Sonbahar · Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Fırında karnıbaharlı sebzeler (150 g) 98 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 15.8 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 3.3 g yağ ve 4.8 g lif bulunur. 57 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %63'ünü karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında karnıbaharlı sebzeler Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
98
KCAL / 150G
Karbonhidrat
15.8g
· 6% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
3.3g
· 4% GDV
Lif
4.8g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 14% · Yağ 28%
Fırında karnıbaharlı sebzeler besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 98 kcal | |
| Yağ | 3.3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.48 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 15.8 g | 6% |
| Lif | 4.8 g | 17% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Fırında karnıbaharlı sebzeler Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 98 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 52 kcal |
| 100 g | 100 g | 65 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 65 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 78 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 85 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 130 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 163 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 65 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında karnıbaharlı sebzeler Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında karnabaharlı sebzeler nasıl yapılır?
Fırında karnabaharlı sebzeler hazırlamak için karnabaharı ve diğer sebzeleri benzer büyüklükte doğrayıp zeytinyağıyla harmanlayın. Tepsiye tek kat yayın; sebzeler yumuşayıp kenarları kızarana kadar pişirin.
Fırında karnabaharlı sebzelere hangi sebzeler konur?
Fırında karnabaharlı sebzelere karnabahar, havuç, patates ve brokoli konabilir. Kabak, kırmızı soğan veya biber de ekleyebilirsiniz; tepsinin kalabalıklaşmaması için miktarları dengeli tutun.
Fırında karnabaharlı sebzeler neden sulanır?
Fırında karnabaharlı sebzeler genellikle tepsi fazla dolduğunda veya sebzeler ıslak bırakıldığında sulanır. Yıkadıktan sonra iyice kurulayın, sebzeleri tek kat yayın ve gerekirse iki tepsi kullanın.
Fırında karnabaharlı sebzelerde patates ve brokoli aynı sürede mi pişer?
Hayır, patates genellikle brokoliden daha geç yumuşar. Patatesleri daha küçük doğrayın veya önce tepsiye koyup bir süre pişirin; brokoliyi sonradan eklemek fazla yumuşamasını önler.
Fırında karnabaharlı sebzelere hangi baharatlar yakışır?
Fırında karnabaharlı sebzelere karabiber, kırmızı toz biber, kekik ve sarımsak yakışır. Limon kabuğu veya piştikten sonra eklenen limon suyu da sebzelerin tadını canlandırır.
Fırında karnabaharlı sebzelerin yanına ne gider?
Fırında karnabaharlı sebzelerin yanına yoğurtlu bir sos, cacık veya tahinli limon sosu hazırlayabilirsiniz. Daha doyurucu bir öğün için nohut, mercimek ya da ızgara tavukla servis edin.
Fırında karnabaharlı sebzeler buzdolabında kaç gün saklanır?
Fırında karnabaharlı sebzeler kapalı bir kapta buzdolabında üç-dört gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup dolaba kaldırın; yemeden önce iyice ısıtın.
Fırında karnabaharlı sebzeler dondurulur mu?
Evet, fırında karnabaharlı sebzeleri dondurabilirsiniz; ancak çözüldüklerinde dokuları daha yumuşak olabilir. Soğuduktan sonra hava almayan bir kapta dondurun ve tekrar ısıtmadan önce buzdolabında çözdürün.
Fırında karnabaharlı sebzeler nasıl çıtır kalır?
Fırında karnabaharlı sebzelerin kenarlarının kızarması için sebzeleri iyice kurulayın ve tepside aralıklı dizin. Fazla yağ kullanmayın; piştikten sonra üzerini kapatmadan servis edin, aksi hâlde buhar yumuşatır.
Fırında karnabaharlı sebzeler dondurulmuş sebzelerle yapılır mı?
Evet, fırında karnabaharlı sebzeler dondurulmuş sebzelerle yapılabilir. Çözdürüp suyunu iyice süzün ve kurulayın; sebzeler hâlâ ıslakken tepsiye girerse kızarmak yerine buharlaşabilir.
Fırında karnıbaharlı sebzeler Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
57mg · 63% GDV
K Vitamini
63µg · 53% GDV
Folat
90µg · 23% GDV
B6
0.27mg · 16% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
510mg · 15% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Fosfor
72mg · 10% GDV
Sodyum
90mg · 4% GDV
Fırında karnıbaharlı sebzeler Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında karnıbaharlı sebzeler Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında karnıbaharlı sebzeler Nedir?
Fırında karnıbaharlı sebzeler; karnabaharın havuç, patates ve brokoliyle, zeytinyağı kullanılarak fırında pişirildiği ev usulü bir sebze yemeğidir. Tek bir yöreye özgü değildir; Türkiye’de eldeki mevsim sebzelerine göre hazırlanabilir. Fırında pişince sebzelerin kenarları hafifçe kızarır, içleri yumuşar; karnabaharın kendine özgü tadı havuç ve patatesin daha tatlı lezzetiyle dengelenir.
Ana yemeğin yanında sıcak servis edebilir, yoğurtla tamamlayabilir ya da sofrada zeytinyağlılara eşlikçi olarak sunabilirsiniz. Lif ve sebze çeşitliliği açısından doyurucu bir seçenek olan bu karışım, 100 gramda 3,2 g lif içerir. Daha hafif olması için yağı ölçülü kullanın; sebzeleri eşit büyüklükte doğrayıp tepside üst üste gelmeyecek şekilde yayın.
Fırında karnıbaharlı sebzeler Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında karnıbaharlı sebzeler İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında karnıbaharlı sebzeler Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fırında karnıbaharlı sebzeler Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında karnıbaharlı sebzeler Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Fırında karnıbaharlı sebzeler ile Karşılaştır
Fırında karnıbaharlı sebzeler Gibi Besinler
Fırında karnıbaharlı sebzeler hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.