Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında Karagöz Balığı Kaç Kalori?
Fırında Karagöz Balığı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırında Karagöz Balığı (200 g) 240 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 41 g protein, 8.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 4.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %175'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında Karagöz Balığı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 200 g
240
KCAL / 200G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
41g
· 82% GDV
Yağ
8.2g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 69% · Yağ 31%
Fırında Karagöz Balığı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 240 kcal | |
| Yağ | 8.2 g | 11% |
| Doymuş yağ | 2 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 170 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 41 g | 82% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırında Karagöz Balığı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 200 g | 240 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 300 kcal |
| 1 adet (büyük) | 350 g | 420 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 500 g | 600 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında Karagöz Balığı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında karagöz balığı nasıl yapılır?
Fırında karagöz balığı, temizlenip tuz ve zeytinyağıyla tatlandırılarak sebzelerin üzerinde pişirilir. Balığın içine limon dilimi ve defne yaprağı koyabilir; soğan, domates ve patatesle birlikte fırına verebilirsiniz.
Fırında karagöz balığı pişirmeden önce nasıl temizlenir?
Fırında karagöz balığı pişirmeden önce pulları kazınmalı, karnı açılarak iç organları çıkarılmalı ve içi soğuk suyla temizlenmelidir. Balıkçıdan temizlenmiş istemek hazırlığı kolaylaştırır; pişirmeden önce kâğıt havluyla kurulamak da derisinin daha iyi kızarmasına yardımcı olur.
Fırında karagöz balığının tadı nasıldır?
Fırında karagöz balığının eti hafif tatlımsı, yumuşak ve deniz aromalıdır. Yağlılığı yoğun değildir; limon, zeytinyağı ve taze otlarla pişirildiğinde balığın kendi tadı belirgin kalır.
Fırında karagöz balığı ile çipura aynı balık mı?
Hayır, fırında karagöz balığı çipura değildir; ikisi de benzer biçimde bütün hâlde pişirilebilen farklı balıklardır. Karagözün gövdesinde göz çevresinden kuyruğa doğru uzanan koyu bantlar bulunur.
Fırında karagöz balığı kılçıklı mı?
Evet, fırında karagöz balığının orta kılçığı ve küçük yan kılçıkları vardır. Fileto hâlinde pişirmek yemeyi kolaylaştırır; bütün servis ediyorsanız eti omurgadan dikkatlice ayırıp küçük kılçıkları kontrol edin.
Fırında karagöz balığı hangi sebzelerle pişirilir?
Fırında karagöz balığı en çok soğan, domates ve patatesle pişirilir. Kabak, biber veya sarımsak da ekleyebilirsiniz; sebzeleri benzer boyutta kesmek, balıkla birlikte eşit şekilde pişmelerini sağlar.
Fırında karagöz balığının piştiği nasıl anlaşılır?
Fırında karagöz balığının eti opaklaşır ve çatal değdiğinde kılçıktan kolayca ayrılır. En kalın bölümünü kontrol edin; hâlâ yarı saydam görünüyorsa pişirmeye devam edin, fazla pişirmek eti kurutabilir.
Fırında karagöz balığının derisi yenir mi?
Evet, fırında karagöz balığının derisi iyi temizlenip pişirildiyse yenebilir. Derinin çıtır olması için balığı fırına vermeden önce iyice kurulayıp az miktarda yağlayın; tercih etmiyorsanız piştikten sonra kolayca ayırabilirsiniz.
Fırında karagöz balığı neyle servis edilir?
Fırında karagöz balığı roka, soğan ve limonla hazırlanan bir salata; ayrıca zeytinyağlı sebzeler veya pilavla iyi gider. Balığın yanında ağır soslar yerine limon ve otlarla hazırlanan hafif eşlikçiler tercih edilebilir.
Fırında karagöz balığının artanı nasıl saklanır?
Fırında karagöz balığının artanını piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve iki gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken eti kurutmamak için üzerini kapatın; balığı oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Fırında Karagöz Balığı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.2µg · 175% GDV
B6
0.64mg · 38% GDV
D Vitamini
6.4µg · 32% GDV
B5
1.4mg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
72µg · 131% GDV
Fosfor
440mg · 63% GDV
İyot
70µg · 47% GDV
Potasyum ⭐
700mg · 21% GDV
Sodyum
170mg · 7% GDV
Fırında Karagöz Balığı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında Karagöz Balığı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (200 g) için alınan 240 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında Karagöz Balığı Nedir?
Fırında karagöz balığı, Akdeniz ve Ege kıyılarında da bulunan karagözün bütün ya da porsiyonlanmış hâlde fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Evde genellikle balık zeytinyağı, limon ve isteğe göre soğan, domates veya otlarla birlikte tepsiye alınır.
Eti beyaz, hafif ve pişince kolayca ayrılan bir yapıdadır; limon ve maydanoz gibi sade eşlikçiler balığın tadını bastırmaz. Türkiye’de çoğunlukla öğle veya akşam yemeğinde, salata ve mevsim sebzeleriyle sunulur. Protein açısından zengin, karbonhidrat içermeyen bir ana yemek seçeneğidir. Daha hafif bir sofra için yağı ölçülü kullanıp tepsiye sebze ekleyebilir, yanında pilav yerine salata tercih edebilirsiniz.
Fırında Karagöz Balığı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında Karagöz Balığı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında Karagöz Balığı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında Karagöz Balığı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında Karagöz Balığı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.4g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında Karagöz Balığı ile Karşılaştır
Fırında Karagöz Balığı Gibi Besinler
Fırında Karagöz Balığı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.