Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥒
Fırında kabak şinitzel Kaç Kalori?
Fırında pişmiş, sebze bazlı ve lif içeren pane kaplamalı seçenek
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Fırında kabak şinitzel (160 g) 246 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 29.4 g karbonhidrat, 11.4 g protein, 9.9 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 24.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında kabak şinitzel Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 160 g
246
KCAL / 160G
Karbonhidrat
29.4g
· 11% GDV
Protein
11.4g
· 23% GDV
Yağ
9.9g
· 13% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 18% · Yağ 35%
Fırında kabak şinitzel besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (160 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 246 kcal | |
| Yağ | 9.9 g | 13% |
| Doymuş yağ | 2.8 g | 14% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 536 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 29.4 g | 11% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 11.4 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırında kabak şinitzel Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 123 kcal |
| 1 adet (küçük) | 65 g | 100 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| 1 adet (büyük) | 115 g | 177 kcal |
| 2 adet (orta) | 160 g | 246 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 277 kcal |
| 2 adet (büyük) | 230 g | 354 kcal |
| 3 adet (orta) | 240 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 462 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında kabak şinitzel Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında kabak şinitzel nasıl yapılır?
Fırında kabak şinitzel, dilimlenmiş kabakların un, yumurta ve galeta ununa bulanıp fırında pişirilmesiyle yapılır. Dilimleri eşit kalınlıkta kesin, kaplamayı her tarafına bastırın ve tepside üst üste gelmeyecek şekilde dizin.
Fırında kabak şinitzel nasıl çıtır olur?
Fırında kabak şinitzelin çıtır olması için kabaktaki fazla nemi alın ve dilimleri tepsiye aralıklı yerleştirin. Galeta ununa biraz rendelenmiş parmesan ya da baharat ekleyebilirsiniz; pişmenin sonuna doğru üstlerinin kızarmasını takip edin.
Fırında kabak şinitzelin pane harcı neden dökülür?
Fırında kabak şinitzelin pane harcı genellikle kabak yüzeyi ıslak kaldığında veya kaplama bastırılmadığında dökülür. Kabakları kurulayıp önce una, ardından yumurtaya ve galeta ununa bulayın; fırın tepsisine aktarırken kaplamayı sıyırmamaya çalışın.
Fırında kabak şinitzel için kabağın kabuğu soyulur mu?
Hayır, fırında kabak şinitzel yaparken kabuğu soymanız gerekmez. Kabuğu üzerinde bırakmak dilimlerin şeklini korumasına yardımcı olur; yalnızca kabakları akan su altında iyice yıkayıp kurulayın ve uçlarını kesin.
Fırında kabak şinitzelin yanına ne gider?
Fırında kabak şinitzelin yanına yoğurtlu sarımsaklı sos, mevsim salatası veya fırınlanmış patates yakışır. Daha doyurucu bir öğün için bulgur pilavı ya da sade pirinç pilavıyla servis edebilirsiniz.
Fırında kabak şinitzel kızartmadan çıtır olur mu?
Evet, fırında kabak şinitzel kızartmadan da dışı kızarmış olabilir. Tepsiyi önceden ısıtmak, dilimleri tek sıra dizmek ve galeta ununu hafifçe yağlamak kızarmayı destekler; kabakların buhar içinde kalmaması önemlidir.
Fırında kabak şinitzel için hangi kabak kullanılır?
Fırında kabak şinitzel için sert, taze ve orta boy sakız kabağı uygundur. Çok büyük kabaklar daha fazla çekirdek ve su içerebilir; dilimleri eşit kesmek hem kaplamanın tutmasına hem de parçaların birlikte pişmesine yardımcı olur.
Fırında kabak şinitzel hangi soslarla servis edilir?
Fırında kabak şinitzel en çok sarımsaklı yoğurt, dereotlu yoğurt sosu veya domates sosuyla servis edilir. Sosu servis ederken üzerine dökmek yerine yanında sunun; böylece pane kaplama daha uzun süre çıtır kalır.
Fırında kabak şinitzel önceden hazırlanır mı?
Evet, fırında kabak şinitzel pişirmeden önce hazırlanabilir; ancak pane kaplanmış dilimleri uzun süre bekletmek kaplamayı yumuşatabilir. En iyi sonuç için kabakları yıkayıp keserek önceden hazırlayın, paneleyip fırına vermeyi servise yakın yapın.
Fırında kabak şinitzel artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Artan fırında kabak şinitzeli soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken fırın ya da hava fritözü kullanın; mikrodalga içini ısıtsa da pane kaplamayı yumuşatabilir.
Fırında kabak şinitzel Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.29mg · 24% GDV
Biotin
6.72µg · 22% GDV
B2
0.27mg · 21% GDV
B12
0.45µg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Fosfor
219mg · 31% GDV
Manganez
0.61mg · 27% GDV
Sodyum
536mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
390mg · 11% GDV
Fırında kabak şinitzel Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında kabak şinitzel Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (160 g) için alınan 246 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında kabak şinitzel Nedir?
Fırında kabak şinitzel, kabak dilimlerinin pane harcıyla kaplanıp kızartmak yerine fırında pişirildiği, şinitzel usulünden esinlenen bir ev yemeğidir. Dışı kızarıp hafif gevrekleşirken kabak içi yumuşak kalır; lezzeti sade ve hafif tatlımsıdır.
Türkiye’de ana yemeğin yanında, yoğurtlu bir sosla ya da salata eşliğinde sunabilirsiniz; çay saatinde tuzlu atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. Kabak lif katkısı sağlar; 100 gramı 154 kaloridir. Daha hafif bir tabak için pane miktarını ölçülü tutup yanına bol yeşillik ekleyin.
Fırında kabak şinitzel Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında kabak şinitzel İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında kabak şinitzel Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında kabak şinitzel Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında kabak şinitzel Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.32g
Omega 6:3 oranı 22.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.1:1).
Fırında kabak şinitzel ile Karşılaştır
Fırında kabak şinitzel Gibi Besinler
Fırında kabak şinitzel hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.