Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında kabak kapuska Kaç Kalori?
Lifli, hafif, sebze bazlı fırın yemeği
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Fırında kabak kapuska (180 g) 86 kaloridir. 100 gramında 48 kalori vardır. İçinde 12.1 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 3.4 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 18.9 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında kabak kapuska Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
86
KCAL / 180G
Karbonhidrat
12.1g
· 4% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
3.4g
· 4% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 14% · Yağ 33%
Fırında kabak kapuska besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 86 kcal | |
| Yağ | 3.4 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.5 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 12.1 g | 4% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Fırında kabak kapuska Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 86 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 10 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 43 kcal |
| 100 g | 100 g | 48 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 67 kcal |
| ½ adet (yarım) | 160 g | 77 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 125 kcal |
| 1 adet (bütün) | 320 g | 154 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 48 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında kabak kapuska Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında kabak kapuska nedir?
Fırında kabak kapuska, kapuska tarzı malzemelerin kabakla bir araya getirilip fırında pişirildiği sebze yemeğidir. Tarifine göre lahana da içerebilir; klasik kapuskadan farklı olarak kabak öne çıkar ve yemek tencerede değil fırında hazırlanır.
Fırında kabak kapuska nasıl yapılır?
Fırında kabak kapuska, doğranmış kabak ve tarifte kullanılan diğer sebzelerle hazırlanıp fırın kabında pişirilir. Sebzeleri eşit boyda doğrayın; üzeri kurumaması için pişerken kabı kapatabilir, yumuşayınca kapağını açarak üstünü hafifçe kızartabilirsiniz.
Fırında kabak kapuskanın içine neler konur?
Fırında kabak kapuskanın temelinde kabak bulunur; kullanılan tarife göre lahana, soğan, domates veya salça ve baharatlar eklenebilir. Kıymalı tarifler de yapılır. İçindekiler yöresel ve ev tariflerine göre değiştiğinden tek bir sabit malzeme listesi yoktur.
Fırında kabak kapuska ile klasik kapuska arasındaki fark nedir?
Fırında kabak kapuska, klasik kapuskadan hem sebze seçimi hem pişirme yöntemiyle ayrılır. Klasik kapuska genellikle lahana ağırlıklı ve tencerede pişerken, bu fırın yemeğinde kabak öne çıkar; bazı tariflerde lahana da kullanılır.
Fırında kabak kapuska fırında sulanmadan nasıl pişirilir?
Fırında kabak kapuskanın fazla sulanmaması için kaba gereğinden fazla su eklemeyin ve kabağı çok küçük doğramayın. Kabağı önceden tuzlayıp bıraktığı suyu süzmek de işe yarar; son aşamada yemeği açık pişirmek fazla nemin buharlaşmasını sağlar.
Fırında kabak kapuska kıymalı yapılır mı?
Evet, fırında kabak kapuska kıymalı yapılabilir. Kıymayı soğanla önceden kavurup sebzelerle karıştırın; böylece et fırında yeterince pişer ve yemeğe lezzet verir. Etsiz tarifte kıymayı çıkarmak yeterlidir.
Fırında kabak kapuskanın yanında ne yenir?
Fırında kabak kapuskanın yanında yoğurt ve bulgur pilavı iyi gider; yemeğin içinde pirinç varsa ek pilav yerine salata veya yoğurt tercih edebilirsiniz. Etsiz bir öğünü daha doyurucu yapmak için yanına kuru baklagil içeren bir eşlikçi eklenebilir.
Fırında kabak kapuska önceden hazırlanabilir mi?
Evet, fırında kabak kapuskanın sebzelerini önceden doğrayıp buzdolabında kapalı bir kapta bekletebilirsiniz. Yemeği pişirmeden hemen önce birleştirmek, kabağın beklerken su salmasını ve dokusunun yumuşamasını azaltır.
Fırında kabak kapuska artanları nasıl saklanır ve ısıtılır?
Fırında kabak kapuska artanlarını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Fırında ya da ocakta, her tarafı iyice ısınana kadar yeniden ısıtabilirsiniz; tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Fırında kabak kapuska dondurulabilir mi?
Evet, fırında kabak kapuska dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kabak daha yumuşak ve sulu olabilir. Yemeği porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun, buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın. Dokusu önemliyse taze tüketmek daha iyi sonuç verir.
Fırında kabak kapuska Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
18.9mg · 21% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
Folat
43.2µg · 11% GDV
K Vitamini
11.7µg · 10% GDV
Mineraller
Sodyum
378mg · 16% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
468mg · 14% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Fırında kabak kapuska Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında kabak kapuska Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 86 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında kabak kapuska Nedir?
Fırında kabak kapuska, adından da anlaşılacağı gibi kabağın kapuska usulünde fırında pişirildiği bir ev yemeğidir. Türkiye’de kapuska çoğunlukla lahana, soğan ve domatesle tencerede hazırlanır; kabaklı yorumunda benzer sebzeli, domatesli tatlar fırın yemeğine uyarlanır.
Kabak pişince yumuşak ve sulu kalır; domatesli harçla birlikte sıcak, ana yemeğin yanında ya da tek başına yenebilir. Hafif, lif içeren bir sebze yemeğidir; 100 gramı 48 kalori civarındadır. Yanına yoğurt veya bulgur pilavı yakışır. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebzeleri kızartmadan pişirebilirsiniz.
Fırında kabak kapuska Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında kabak kapuska İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında kabak kapuska Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fırında kabak kapuska Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında kabak kapuska Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.85g
Omega 6:3 oranı 8.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.4:1).
Fırında kabak kapuska ile Karşılaştır
Fırında kabak kapuska Gibi Besinler
Fırında kabak kapuska hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.