Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında Izgara Sebze Kaç Kalori?
Fırında pişirilmiş, çeşitli sebzeler, düşük yağ, lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Fırında Izgara Sebze (150 g) 98 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 16.2 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 2.6 g yağ ve 4.8 g lif bulunur. 480 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında Izgara Sebze Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
98
KCAL / 150G
Karbonhidrat
16.2g
· 6% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
4.8g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 13% · Yağ 23%
Fırında Izgara Sebze besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 98 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.45 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 180 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 16.2 g | 6% |
| Lif | 4.8 g | 17% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Fırında Izgara Sebze Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 98 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 52 kcal |
| 100 g | 100 g | 65 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 65 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 78 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 78 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 117 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 163 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 195 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 65 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında Izgara Sebze Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında ızgara sebze nasıl yapılır?
Fırında ızgara sebze yapmak için sebzeleri benzer kalınlıkta doğrayıp az yağ ve baharatla harmanlayın, ardından fırın tepsisine tek kat dizin. Kenarları kızarıp sebzeler yumuşayana kadar pişirin; tepsiyi fazla doldurmayın.
Fırında ızgara sebze için hangi sebzeler kullanılır?
Fırında ızgara sebze için kabak, patlıcan, biber ve kırmızı soğan iyi seçimlerdir. Brokoli, mantar, havuç veya karnabahar da ekleyebilirsiniz; sert sebzeleri daha ince doğrayın ki yumuşak sebzelerle aynı sürede pişsin.
Fırında ızgara sebzenin sulanmaması için ne yapmalı?
Fırında ızgara sebzenin sulanmaması için sebzeleri tepsiye üst üste gelmeyecek şekilde yayın ve yıkadıktan sonra iyice kurulayın. Kalabalık tepsi sebzeleri kızartmak yerine buharda pişirir; gerekirse iki tepsi kullanın.
Fırında ızgara sebzeye hangi baharatlar yakışır?
Fırında ızgara sebzeye kekik, karabiber, pul biber ve sarımsak yakışır. Zeytinyağıyla harmanladıktan sonra baharatları ekleyin; servis ederken limon suyu veya taze maydanoz kullanmak sebzelerin lezzetini belirginleştirir.
Fırında ızgara sebze fırında hangi ayarda pişirilir?
Fırında ızgara sebze için üst ızgara ayarı yüzeyleri daha fazla kızartır; fanlı veya alt-üst ayar ise sebzeleri daha dengeli pişirir. Izgara ayarındayken tepsiyi gözünüzün önünde tutun ve kenarlar fazla kararmadan çıkarın.
Fırında ızgara sebzeler neden yumuşak kalıyor, nasıl kızarır?
Fırında ızgara sebzelerin kızarması için fırın ve tepsi önceden iyice ısınmış olmalı, sebzeler de tek kat durmalıdır. Fazla yağ veya tepside biriken su kızarmayı azaltır; sebzeleri kurutup az yağ kullanın.
Fırında ızgara sebze kabukları soyulmadan yapılır mı?
Evet, fırında ızgara sebzeyi kabuklarını soymadan yapabilirsiniz. Kabak, patlıcan ve biberin kabuğu pişince yenebilir; sebzeleri doğramadan önce akan su altında yıkayıp yüzeylerini kurulayın.
Fırında ızgara sebze etin yanına yakışır mı?
Evet, fırında ızgara sebze et, balık veya tavuk yemeklerinin yanına yakışır. Tek başına sunacaksanız yoğurtlu sos, bulgur pilavı ya da ekmekle tamamlayabilir; üzerine taze ot ekleyebilirsiniz.
Fırında ızgara sebze nasıl saklanır?
Fırında ızgara sebzeyi soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tavada veya fırında ısıtmak, mikrodalgaya göre kızarmış dokusunu daha iyi korur.
Fırında ızgara sebze dondurulur mu?
Evet, fırında ızgara sebze dondurulabilir; ancak çözüldüğünde özellikle kabak ve patlıcan daha yumuşak olabilir. Sebzeleri soğutup porsiyonlayarak dondurun, sonra çorba, sos veya sıcak yemeklerde kullanın.
Fırında Izgara Sebze Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
480µg · 53% GDV
C Vitamini
27mg · 30% GDV
K Vitamini
27µg · 23% GDV
Folat
48µg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Sodyum
180mg · 8% GDV
Fırında Izgara Sebze Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında Izgara Sebze Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında Izgara Sebze Nedir?
Fırında Izgara Sebze; kabak, patlıcan, biber ve kırmızı soğan gibi sebzelerin dilimlenip fırında yumuşayana, kenarları hafifçe kızarana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Belirli bir yöreye ait tek bir tariften çok, Akdeniz mutfağında sık görülen sebze pişirme tarzını hatırlatır. Üzerindeki hafif yağ ve kızarmış yüzeyler sebzelerin doğal tadını öne çıkarır.
Türkiye’de ana yemeğin yanında sıcak garnitür olarak, kahvaltıda ya da zeytinyağlıların ve mezelerin bulunduğu sofralarda servis edebilirsiniz; ızgara et veya balıkla da iyi gider. Lif oranı belirgin, yağı düşük bir seçenektir. Daha hafif olması için yağı ölçülü kullanın; yoğurtlu bir sos veya taze otlarla tamamlayabilirsiniz.
Fırında Izgara Sebze Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında Izgara Sebze İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında Izgara Sebze Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fırında Izgara Sebze Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında Izgara Sebze Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında Izgara Sebze ile Karşılaştır
Fırında Izgara Sebze Gibi Besinler
Fırında Izgara Sebze hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.