Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında ızgara palamut Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, yüksek protein, düşük karbonhidrat
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırında ızgara palamut (150 g) 237 kaloridir. 100 gramında 158 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 35.3 g protein, 9.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 10.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %450'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında ızgara palamut Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
237
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
35.3g
· 71% GDV
Yağ
9.3g
· 12% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 63% · Yağ 37%
Fırında ızgara palamut besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 237 kcal | |
| Yağ | 9.3 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.4 g | 12% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 69 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 35.3 g | 71% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırında ızgara palamut Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 237 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 63 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 95 kcal |
| 100 g | 100 g | 158 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 316 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 395 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 158 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında ızgara palamut Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında ızgara palamut nasıl yapılır?
Fırında ızgara palamut, temizlenip dilimlenmiş balığın zeytinyağı ve baharatlarla fırının ızgara ayarında pişirilmesiyle yapılır. Dilimleri tepsiye tek sıra dizin; kalınlıklarına göre pişip pişmediğini kontrol edin ve fazla pişirerek kurutmaktan kaçının.
Fırında ızgara palamut hangi mevsimde yapılır?
Fırında ızgara palamut en çok sonbaharda, palamut bollaştığında yapılır. Türkiye’de palamut göç döneminde tezgâhlarda daha sık görülür; mevsiminde alınan balık genellikle daha taze olur ve dilimleyerek pişirmeye elverişlidir.
Fırında ızgara palamut kurumadan nasıl pişirilir?
Fırında ızgara palamut, yüksek ısıda kısa sürede pişirildiğinde daha sulu kalır. Dilimleri çok ince kesmeyin, üzerlerine az zeytinyağı sürün ve pişerken sık sık fırında bırakmayın; balık eti opaklaşıp kolayca ayrıldığında hazırdır.
Fırında ızgara palamut nasıl temizlenir ve dilimlenir?
Fırında ızgara palamut için balığın iç organlarını ve solungaçlarını temizletin, ardından iyice yıkayıp kurulayın. Palamut genellikle enine dilimlenerek pişirilir; dilimlerin benzer kalınlıkta olması daha eşit pişmelerine yardımcı olur.
Fırında ızgara palamutun yanına ne gider?
Fırında ızgara palamutun yanına roka, maydanoz ve soğanla hazırlanan limonlu bir salata çok yakışır. Fırınlanmış sebzeler veya sade bir yeşil salata da balığın lezzetini bastırmadan doyurucu bir öğün oluşturur.
Fırında ızgara palamut dondurulur mu?
Evet, fırında ızgara palamut dondurulabilir; ancak en iyi sonuç için pişmiş balığı değil, temizlenmiş ve porsiyonlanmış çiğ palamudu dondurun. Hava almayacak şekilde paketleyin, buzdolabında çözdürün ve çözünen balığı yeniden dondurmayın.
Fırında ızgara palamut kılçıklı mıdır?
Evet, fırında ızgara palamutun ortasında belirgin bir omurga ve etinde ince kılçıklar bulunabilir. Dilimlenmiş porsiyonları yerken özellikle omurga çevresini dikkatlice kontrol edin; çocuklara servis ederken kılçıkları önceden ayıklayın.
Fırında ızgara palamut sağlıklı bir yemek midir?
Evet, fırında ızgara palamut protein ve omega-3 yağları sağlayan besleyici bir balık yemeğidir. Fırında pişirme, kızartmaya kıyasla daha az yağ eklemeyi sağlar; tuz miktarını ölçülü tutup yanında sebze servis edebilirsiniz.
Fırında ızgara palamut artarsa nasıl saklanır?
Artan fırında ızgara palamudu oda sıcaklığında bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. En iyi lezzet ve güvenlik için kısa sürede tüketin, tekrar ısıtırken balığı kurutmamak için aşırı ısıtmaktan kaçının.
Fırında ızgara palamut kokusu nasıl azaltılır?
Fırında ızgara palamut kokusunu azaltmak için balığı pişirmeden önce temizleyip kurulayın ve mutfağı havalandırın. Tepsiye limon dilimleri veya soğan eklemek kokuyu yumuşatabilir; pişirme sonrasında tepsiyi bekletmeden yıkayın.
Fırında ızgara palamut Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
10.8µg · 450% GDV
B3
11.7mg · 73% GDV
B6
1.05mg · 62% GDV
D Vitamini
9µg · 45% GDV
Mineraller
Selenyum
54µg · 98% GDV
Fosfor
330mg · 47% GDV
İyot
32µg · 21% GDV
Potasyum ⭐
570mg · 17% GDV
Sodyum
69mg · 3% GDV
Fırında ızgara palamut Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında ızgara palamut Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 237 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında ızgara palamut Nedir?
Fırında ızgara palamut, Türkiye kıyılarında özellikle sonbaharda tezgâhlara gelen palamut balığının fırında, ızgara ayarında pişirilmesiyle hazırlanır. Balık halka ya da fileto dilimlerine ayrılır; çoğu zaman az yağ ve temel baharatlarla pişirilir.
Eti dolgun, yağlılığı belirgin ve lezzeti güçlüdür. Yanında limon, soğanlı yeşillik veya mevsim salatasıyla öğle ya da akşam yemeğinde sunulur; sofrada ekmek de eşlik edebilir. Protein bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir: 100 gramında 23,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Fırında ızgara palamut Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında ızgara palamut İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında ızgara palamut Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında ızgara palamut Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında ızgara palamut Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.7g
Omega 6:3 oranı 0:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında ızgara palamut ile Karşılaştır
Fırında ızgara palamut Gibi Besinler
Fırında ızgara palamut hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.